首先应该知道小麦苗汁具体有什么功能作用,我不排除网上有很多夸大小麦苗汁功能的言语,但是不可否认小麦苗汁在辅助人体健康方面确实有很多独到的地方。
小麦苗汁主要功能有:“小麦苗味辛、寒、无毒,主治消酒毒、暴热、酒疸、目黄,捣汁利小肠……”。(摘自《本草纲目》),所以你问这个问题答案《本草纲目》已经告诉你了。
不过我以前问过我的顾客,小麦苗汁她喝有什么心得,她告诉我说,餐前喝或者餐后1到2小时喝最好,就像喝茶一样,清心很好的。我在刚开的淘宝中的图片有回答的,店铺“勤丰植保”。
从麦芒来区分,大麦的芒很长,和麦穗的长度差不多,小麦的芒相对来说要短,大麦的外壳很难剥下来,小麦的外壳在脱粒时已经掉了,大麦一般作啤酒的原料,或作饲料,小麦主要加工面粉。大麦的收获期比小麦早。
一.外观不同
大麦:两头较尖、较细长。多用於清除饲料中占30-50比例。
小麦:两头较园、较短、较圆润。配合饲料。
二.生长的环境、土壤、季节
1、小麦长日照作物(每天8至12小时光照),如果日照条件不足。就不能通过光照阶段,不能抽穗结实。
2、大麦适于温带、亚北极地区、亚热带的品种。生长期至少90天,在谷类作物中是较短的。
三、分布
1、大麦分布的地方适于温带、亚北极地区、亚热带。
2、小麦分布的地方土层要深厚,结构良好耕层较深,有利于蓄水保肥,促进根系发育。否则难以形成高产。
四.小麦与大麦的功效与作用
1、小麦的药用功能主要有4种:养心,益肾,和血,健脾。另外还有4大用途:除烦,止血。利尿,润肺。面包和点心尤其是全麦面包是抗忧郁食物,对缓解精神压力、紧张等有一定的功效。进食全麦食品,可以降低血液循环中的雌激素的含量.从而达到防治乳腺癌的目的。对于更年期妇女,食用未经加工的小麦能够缓解更年期综合征。小麦粉有嫩肤、除皱、祛斑的功效。小麦中的不可溶性膳食纤维可以预防便秘和癌症。
2、大麦味甘性平,有平胃止渴,消渴除热,益气调中,宽胸下气,消积进食,补虚劣,壮血脉益颜色,宝五脏化谷食之功效,治小便淋痛;治麦芒入目,治老人烦渴不止、饮水不定、舌卷干焦,治水气病;夏季清暑热;治急性咽喉炎、扁桃体炎、咽喉部脓肿。
小麦苗是禾本科植物小麦的嫩茎叶。药用价值:
【化学成分】
麦秆中含一种抗小鼠艾氏癌和肉瘤-180的多糖类(含量3.4克/3.4公斤),这种多糖类主要由戊糖和己糖组成。
【药理】
麦秆水浸剂有驱蛔作用,其有效成分尚未提出,能溶于水、醇,不溶于有机溶媒。
对蚯蚓肌肉标本,低浓度兴奋,高浓度麻痹。
对人蛔虫切片、兔肠的张力及收缩振幅均有抑制作用。
能抑制蛙心,对家兔血压、呼吸均无影响。
给动物较长期口服或注射,无毒性症状。
体外驱虫作用较其他药物为差,临床上排虫率69~78%,完全驱虫率0~16%,虫卵减少率60~66.8%。
驱虫物质主要含在麦秆的节部。
以杀蚯蚓而论,荞麦秆效力大于大麦扦及小麦秆。
此驱虫物质耐热,但煎煮过久,效力减退。
还曾报告麦秆中之半纤维素有高度的抗癌作用(小鼠)。
此作用非一投的细胞毒作用,麦秆中可提得多糖类,有抗肉瘸-180之作用。
【性味】
①《本草拾遗》:辛,寒,无毒。
②《日华子本草》:凉。
【归经】
《得配本草》:入手少阴、太阳经气分。
【功用主治-小麦苗的功效】
除烦热,疗黄疸,解酒毒。
①《本草拾遗》:主酒疸目黄,消酒毒暴热。
②《日华子本草》:除烦闷,解时疾狂热,退胸膈热,并利小肠。
③《纲目》:小麦秆烧灰,入去疣痣蚀恶肉膏中用。
【选方】
治黄疸:生小麦苗捣绞取汁,饮六、七合,昼夜三、四饮。
(《千金方》)
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