1、碱使指示剂变色;
2、碱 + 酸 ===== 盐 + 水
Ca(OH)₂ +2 HCI ===== CaCI₂ + 2H₂O
中和反应:酸和碱反应,生成盐和水的反应。(实验时用酸碱指示剂指示酸、碱是否恰好完全反应)。
3、碱 + 某些非金属氧化物===== 盐 + 水
2NaOH + CO₂ ==== Na₂CO₃ + H₂O
Ca(OH)₂ + CO₂==== CaCO₃ + H₂O (CO₂能使澄清石灰水变浑浊,以此检验CO₂ )
在酸碱电离理论中,碱指在水溶液中电离出的阴离子全部都是OH-的物质;在酸碱质子理论中碱指能够接受质子的物质;在酸碱电子理论中,碱指电子给予体。
扩展资料:
通常用氢氧化钠水溶液作水解剂,反应通式如下:
R-X+NaOH─→R-OH+NaX
Ar-X+2NaOH─→Ar-ONa+NaX+H₂O
式中R、Ar、X分别表示烷基、芳基、卤素。脂链上的卤素一般比较活泼,可在较温和的条件下水解,如从氯苄制苯甲醇;芳环上的卤素被邻位或对位硝基活化时,水解较易进行,如从对硝基氯苯制对硝基酚钠。
工业上制取肥皂是用动物的脂肪酸与碱反应(称“皂化反应“):
RCOOH+NaOH------RCOONa+H₂O
食碱属于无机物,本身没有什么营养成分,但在食品烹调中的作用却不可低估,食碱的水溶液是电解质,可使食品原料(如鱿鱼)中的蛋白质分子吸水能力增强,加快原料的涨发速度,但要注意掌握好用碱数量、方法和时间,以防食物原料发得过透、过烂甚至变质。
参考资料来源:百度百科——碱
问题一:碱能与什么反应 碱溶液遇紫色石蕊变蓝(现象不明显,但有变化),遇无色酚酞溶液变红(现象明显)与酸发生中合反应
可以与酸性氧化物反定,生成盐和水 :CO2,SO2,SO3..
强碱能与一些金属反应,例如铝
氢氧化钠还可发生皂化反应
碱溶液能与盐反应,生成新碱和新盐 (复分解反应)Ca(OH)2+Na2CO3=CaCO3↓+2NaOH
问题二:碱可以和哪些物质反应 与酸碱指示剂反应(一般指可溶的碱):紫色的石蕊试液遇碱变蓝色,无色酚酞试液遇碱变红色
碱+酸=盐+水:NaOH+HCl=NaCl+H2O
碱+酸性氧化物=盐+水:Ca(OH)2+CO2=CaCO3↓+H2O
碱1+盐1(均可溶)=碱2+盐2(至少有一个是沉淀):2NaOH+CuSO4=Cu(OH)2↓+Na2SO4
强碱溶液与某些金属(比如Al)或非金属(Cl2、S、Si等)反应(高中知识)
问题三:碱能和什么反应? 1、碱使指示剂变色;
2、碱 + 酸 ===== 盐 + 水
Ca(OH)2 +2 HCI ===== CaCI2 + 2H2O
中和反应:酸和碱反应,生成盐和水的反应。(实验时用酸碱指示剂指示酸、碱是否恰好完全反应)。
3、碱 + 某些非金属氧化物===== 盐 + 水
2NaOH + CO2 ==== Na2CO3 + H2O
Ca(OH)2 + CO2==== CaCO3 + H2O (CO2能使澄清石灰水变浑浊,以此检验CO2 )
2NaOH + SO2 ==== Na2SO3 + H2O (工业上用碱溶液吸收SO2等有害气体)
4、碱 + 某些盐 ===== 新碱 + 新盐
问题四:碱和水会发生什么反应? 这就要看是什么“碱”了,如果是氢氧化钠等这种碱的话可比这个严重十倍还不止,如果是小苏打的话就不会有什么问题
问题五:什么官能团可以与碱反应 有机中羧酸、酚可以与碱反应,卤代烃、酯在碱性条件下可以水解,所以羧基、酚羟基、酯基、卤代烃的卤素原子等官能团可以与碱反应。
问题六:碱能和什么反应? 1、碱使指示剂变色;
2、碱 + 酸 ===== 盐 + 水
Ca(OH)2 +2 HCI ===== CaCI2 + 2H2O
中和反应:酸和碱反应,生成盐和水的反应。(实验时用酸碱指示剂指示酸、碱是否恰好完全反应)。
3、碱 + 某些非金属氧化物===== 盐 + 水
2NaOH + CO2 ==== Na2CO3 + H2O
Ca(OH)2 + CO2==== CaCO3 + H2O (CO2能使澄清石灰水变浑浊,以此检验CO2 )
2NaOH + SO2 ==== Na2SO3 + H2O (工业上用碱溶液吸收SO2等有害气体)
4、碱 + 某些盐 ===== 新碱 + 新盐
3NaOH + FeCI3 ==== Fe(OH)3 + 3NaCI (生成红褐色沉淀)
2NaOH + CuSO4 ====Cu(OH)2 + Na2SO4 (生成兰色沉淀)
Ca(OH)2 + Na2CO3 ==== CaCO3 + 2NaOH (工业上制取NaOH )
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