1、茶粿，是香港及台湾的传统客家小吃，与糯米糍相似。客家人每逢节庆都会做茶粿招呼客人议事友好，味道分咸、甜两种。材料主要是糯米粉团，当中加入茶叶粉末或艾草，使其带有茶香，再包入馅料。
2、鸡蛋仔起源于1950年代，有杂货店老板为了不浪费破裂的蛋，遂尝试加入面粉、牛油等配料弄成浆状，再经倒模烘烤而成。
3、烧腊是一种色香味俱全的传统名菜，属于粤菜系。它包括烧鹅、乳鸽、乳猪、叉烧以及一些卤水菜式。但在重庆四川等地烧腊为五香味的，多用猪肉制成。
4、格仔饼是鸡蛋仔的延续，以格仔型的机器制做。咬下去有点像吃蛋糕的感觉，每一口都充满浓郁的蛋香。由于格仔饼主要的用料是蛋浆，焗的时间也有规定，约焗4分钟便要“起”出来，否则会变得硬绷绷。5、桥底炒辣蟹是一道香港的传统名菜，属于粤菜系。这道菜来源于香港的港仔湾，那里曾经有一户人家在桥底出售炒辣蟹，由于他家的味道特别香美，成为香港最有名的炒辣蟹吃处，所以香港人就将这道菜称为桥底炒辣蟹。
1、丝袜奶茶。丝袜奶茶生于香港、长于香港，同时也是香港的一种特色饮品，是香港人日常下午茶（早餐）常见的饮品。
2、冻鸳鸯。鸳鸯奶茶也是茶餐厅中必不可少的一个点击率非常之高的饮料。冻鸳鸯这种饮品市面上已有袋装产品，所以如果喜欢鸳鸯这种饮品的话大可以将它带回家，也不必自制和到香港才可能品尝到了。
3、老婆饼。恒香老饼家可以说是香港很著名的一家饼店，历史悠久，店里面卖的都是最传统的港式点心，特别是老婆饼，堪称鼻祖。20世纪20年代开业的恒香，靠冬瓜蓉做馅的老婆饼起家，深受上世纪六七十年代的香港影星和粤剧名伶爱戴。
4、手工鸡蛋卷。卖粮油起家的德成号，由於60年代超市兴起转而售卖自家制蛋卷，全部人手卷制特别松化。德成号家乡鸡蛋卷，金黄色，色泽均匀，一开盖即有浓郁的鸡蛋香溢出，因为手工制作，格外松脆富层次感，入口即化。
5、陈意斋燕窝糕。陈意斋创辨人在一九二七年于佛山开业，其后迁址到香江。现在分销店有两间在皇后大道中近安和里及中远大厦对面。可说是见证着这个小岛四分之三世纪以来的变迁。
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