什么是碳酸饮料,有什么特点

什么是碳酸饮料,有什么特点,第1张

碳酸饮料汽水)类产品是指在一定条件下充入二氧化碳气的饮料。碳酸饮料,主要成分包括:碳酸水、柠檬酸等酸性物质、白糖、香料,有些含有咖啡因,人工色素等。除糖类能给人体补充能量外,充气的“碳酸饮料”中几乎不含营养素。

虽然碳酸饮料深受人们的喜爱,但是,碳酸饮料并没有什么营养,它的营养成分主要是:碳酸水、柠檬酸等酸性物质、白糖、香料,有些含有咖啡因,人工色素等。除糖类能给人体补充能量外,充气的“碳酸饮料”中几乎不含营养素。

碳酸饮料的最主要成分是水,饮用后可补充身体因运动和进行生命活动所消耗掉的水分和一部分糖、矿物质,对维持体内的水液电解质平衡有一定作用。所以,经常喝碳酸饮料除了带来口感快乐,清凉消除外,营养作用不是很大。

碳酸饮料的基本分类。

1、果汁型碳酸饮料是指原果汁中含量不低于2.5%的碳酸饮料,如橘汁汽水、橙汁汽水、菠萝汁汽水或混喝果汁汽水等。

2、果味型碳酸饮料是指以果香型食用香精为主要赋香剂,原果汁含量低于2.5%的碳酸饮料,如橘汁汽水、柠檬汽水等。

3、可乐型碳酸饮料是指含有焦糖色、可乐香精或类似可乐果香型的辛香、果香混合香型的碳酸饮料,无色可乐不含焦糖色。

碳酸饮料就是我们日常生活当中常说的汽水,像可乐,雪碧等水果味的汽水,那么喝碳酸饮料好吗?以下就是喝碳酸饮料的危害。

1、碳酸饮料多饮腐蚀牙齿易结石

27岁小伙,剩下7颗,上牙只剩3颗,连正常成年人的一半都不及,门牙和邻近的牙齿都不见了,只剩下牙龈。萧喻连续五年,天天都喝可乐,每天至少喝一瓶。可乐是导致萧喻牙齿烂掉的主要原因,再加上他的牙齿质地本来就不好,容易损伤,而且生活习惯又不好,喜欢熬夜,刷牙也是应付了事,这一切造成了萧喻的痛苦。

医生指出,少量饮用碳酸饮料没有问题,然而,大量饮用容易造成对牙齿的腐蚀。碳酸饮料中的磷酸、碳酸会与牙釉质产生反应,导致牙釉质脱钙,牙齿矿物质被溶解,牙面变薄,表面变脆弱、碎落,继而出现牙体缺损,牙龈暴露。一旦遇冷、热、酸、甜等刺激时,牙齿会产生严重的酸痛感。医学称之为“牙齿酸蚀症”。因而,要尽量减少饮用碳酸饮料,或者改用吸管饮用,最关键的是把握好度,适度饮用,过犹不及,身体健康才是根本。

2、边吃肉边喝碳酸饮料易致骨质疏松

骨质疏松是老年人的专利?你错了,碳酸饮料也是这方面的隐藏杀手。大口喝酒大口吃肉是很多人闲暇时的放松方式。不爱喝酒的人总也会用碳酸饮料来代替酒的位置,酣畅的感觉似乎也旗鼓相当。研究表明,边吃肉边喝碳酸饮料可能导致体内钙质流失。因为肉类本身含钙量极低,同时还含有大量的“成酸性元素”,其主要构成元素是磷、硫和氯,它们会让血液趋向酸性,因此身体不得不用食物或骨骼中的钙离子来中和成酸性元素,从而导致体内钙元素的流失,减少钙的吸收。吃肉时过量地喝碳酸饮料,碳酸饮料中的高磷可能会改变人体的钙、磷比例,加重钙的流失。所以,有这样生活习惯的恶人应该及早改变。

3、过量饮用碳酸饮料会损伤肾脏

从小到大爱喝饮料,尤其是碳酸饮料,并且把它奉为解渴上品的小朋友不计其数,如果再加上不爱运动,长时间发展为小胖墩,那么危险就尾随而来了。有一个16岁的患者就是典型的代表,不爱运动爱喝饮料的他出现了脚关节疼痛的症状,经诊断确定为肾脏损伤,表现为痛风严重,如果不加以控制的话,很可能发展为尿毒症。原来病魔就紧随身后而他却不自知。有研究发现,碳酸饮料,无论含糖与否,如果一天之内饮用两瓶或者两瓶以上,罹患慢性肾病的风险就增大两倍。

随着社会的陆续发展,很多的碳酸饮料替代了白开水,碳酸饮料就是我们日常生活当中常说的汽水,像可乐,雪碧等水果味的汽水,而碳酸饮料的层份有:碳酸水、柠檬酸等酸性物质、白糖、香料、有些还含有咖啡因,人工色素等等,虽然好喝,但是危害也不小的,下面小编就告诉你们常喝碳酸饮料的六大危害吧。

常喝碳酸饮料的六大危害

1、易越喝越渴

有专家指出,碳酸饮料中含有大量的色素、添加剂、防腐剂等物质,没有一样是对身体有好处的。这些成分在体内代谢时需要大量的水 分,而且可乐含有的咖啡因也有利尿作用,会促进水分排出,所以喝碳酸饮料,就会越喝越觉得渴。

2、易造成肥胖

碳酸饮料一般含有约10%左右的糖分,一小瓶热量就达到一二百千卡,经常喝容易使人发胖。

3、损伤牙齿

软饮料显然已成为造成龋牙的最重要的饮食来源之一。软饮料中的酸性物质及有酸性糖类副产品会软化牙釉质,对牙齿龋洞形成起到促进作用。如果牙釉质软化,再加上不正确刷牙、磨牙等陋习,会导致牙齿损坏。

4、影响消化

碳酸饮料喝得太多对肠胃非但没有好处,而且还会大大影响消化。因为大量的二氧化碳在抑制饮料中细菌的同时,对人体内的有益菌也会产生抑制作用,所以消化系统就会受到破坏。特别是年轻人,一下喝太多,释放出的二氧化碳很容易引起腹胀,影响食欲,甚至造成肠胃功能紊乱,引发胃肠疾病。

5、导致骨质疏松

专家指出,饮用可乐等含磷酸盐的饮料,会影响身体对钙的吸收。

碳酸饮料的成分,尤其是可乐,大部分都含有磷酸。通常人们都不会在意,但这种磷酸却会潜移默化地影响你的骨骼,常喝碳酸饮料骨骼健康就会受到威胁。

大量磷酸的摄入就会影响钙的吸收,引起钙、磷比例失调。一旦钙缺失,对于处在生长过程中的青少年身体发育损害非常大,缺钙无疑意味着骨骼发育缓慢、骨质疏松,所以有资料显示,经常大量喝碳酸饮料的青少年发生骨折的危险是其他青少年的3倍。

6、易导致肾结石

钙是结石的主要成分。在饮用了过多含咖啡因的碳酸饮料后,小便中的钙含量便大幅度增加,使他们更容易产生结石。如果服用的咖啡因更多,那么危险就更大。人体内镁和柠檬酸盐原本是可以帮助人预防肾结石的形成的,可是饮用了含咖啡因的饮料后,将这些也排出体外,使得患结石病的危险大大提高了。


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