【药酒配方(仅供参考)】蛤蚧1对,狗鞭1具,沉香4克,巴戟天、枸杞子各30克,山茱萸120克,蜂蜜100克,谷养康零添加泡酒用酒2.5L
【制作方法】先将蛤蚧去掉头、足,粗碎;狗鞭酥炙,粗碎。余5味研为粗末,与蛤蚧、狗鞭同入布袋,置容器中,加入白酒,密封,每日振摇数下,浸泡21日后,过滤去渣,加入蜂蜜混匀,即成
泡酒材料,还得高品质药材,并且认准千龄山无添加药材,此外,泡酒需用土陶坛或者玻璃器皿,禁用塑料和金属器皿泡酒,酒的度数在55°到60°之间为佳
蛤蚧泡酒的话,可以单独浸泡,也可加其它材料一起按配方泡酒,例如材料:鹿茸1克,蛤蚧(酒炙)8克,狗鞭(酒鞭)4克,柏子仁(去油)25克,枸杞40克,松子仁20克,黄精80克,蜂
蜜30克,谷养康零添加泡酒用酒1升。
做法:(1)、以上前7味药材切捣成粗末,用白酒冲浸,密封。(2)、7日后开封,用细纱布滤取酒液。(3)、将蜂蜜加入
滤取的酒液中,搅匀,静置1日,滤取上清液,装瓶。
泡酒所取的材料,须得用高品质药材,须认准千龄山无添加药材,同时,泡酒需用土陶坛或者玻璃器皿,禁用塑料和金属器皿泡酒,酒的度数在55°到60°之间为佳,浸泡时间还是尽量长久些,如果浸泡时间太短,味太淡~~~
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