灵芝发霉洗干净能吃吗

灵芝发霉洗干净能吃吗,第1张

不能吃。灵芝中带有的霉菌毒素不溶于水,即使外表刷洗干净,但内部的霉菌毒素依然存在,食用对健康有害,不能继续食用。灵芝又称为瑞草、神芝、仙草、瑶草、还阳草、林中灵、菌灵芝、万年蕈、灵草、赤芝、丹芝、琼珍等,是一种多孔菌科真菌灵芝的子实体。

1、灵芝中带有的霉菌毒素不溶于水,即使外表刷洗干净,但内部的霉菌毒素依然存在,食用对健康有害,不能继续食用。

2、灵芝又称为瑞草、神芝、仙草、瑶草、还阳草、林中灵、菌灵芝、万年蕈、灵草、赤芝、丹芝、琼珍等,是一种多孔菌科真菌灵芝的子实体。其外形呈伞状,菌盖肾形、半圆形或近圆形。在明代大医学家李时珍编著的《本草纲目》中有灵芝的记载。

3、主要分布于中国浙江、福建、广东、江西、湖南、安徽、贵州、黑龙江、吉林等地。灵芝一般生长在湿度高且光线昏暗的山林中,主要生长在腐树或是其树木的根部。

可以确认照片中的真菌就是树舌灵芝。树舌灵芝不能使用,只能药用。有强健身体,提高免疫力作用。每日取9克干品煮水喝就可以了。由于它的主要成分为多糖,泡酒不能提取有效成分,所以不能用来泡酒。


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