养螯虾适宜中性水质，PH在6.5~8.5之间。如果你没有测试PH值的试剂也没有关系，家里的自来水就在这个PH值范围内。
当然自来水不能直接用，最好晾晒两天。
但是很多新人都是在市场上看到，觉得好看就买回家，完全没有养水的时间。对策之计就是用一半自来水加一半热水器中的水，同时用气泵打氧，这样加快氯气挥发的时间，大概两三个小时之后就能用了。
自来水中用于杀菌的氯气，一定不容小视，它是很多水族生物的杀手。
底砂的选择。
底砂的选择并不是特别苛刻，像水晶砂、黑金沙、云山石等等都可以。我最推荐的还是珊瑚沙。所有需要褪壳的动物，都对钙需求较多，因为钙是构成硬壳的主要元素。
珊瑚沙缓慢溶解的钙质，对螯虾很有好处。
温度
螯虾对温度的适应能力也很强，10度至30度都可以生存。但最适宜的温度还是24度左右。
光照
大部分观赏鱼对灯光没有什么要求。但适宜的光照有助于螯虾对钙质的吸收，可选用普通的草缸灯来补足光照。如果能购买uv灯，可能更好，但也没有太大必要。
庇护所
躲避物是很重要的，螯虾在蜕壳时，身体非常脆弱，极易受伤。所以要在缸中加设陶罐、虾罐或者PVC管，来提供庇护。
每只虾都要有一个躲避物。
食物
螯虾属于杂食性动物。蔬菜、红虫、鱼虾、丰年虾，它们都很爱吃。一天可以喂一次或两次。幼虾可以一天喂三次。
其他就是日常的维护，每周换一小部分水。换水时用水管抽底，把沉淀物都吸出去。这样有助于螯虾的健康成长。
水温：白鳌虾对水温有一定的适应能力，在15-28℃的水里面都能生长。酸碱度：白鳌虾喜欢偏中性的水，养殖时，只要保证水的PH值处于6.0-7.5之间就可以。喂食：建议每天喂食1-2次，饲料建议选择鳌虾的虾粮，或者干净的红虫。如果养殖的是刚出生不久的虾，可以适当增加喂食的频率。 一、白鳌虾好养吗白鳌虾是相对好养的观赏虾品种，因为它们的生存能力很强，对环境的要求不算严苛，能够适应多种环境。养殖时，使用一个稍微大一些的鱼缸，并且使用偏中性的淡水作为养殖用水，基本就能将它们养活了。它们是杂食性的，能吃蔬菜、小鱼小虾、水生昆虫、虾粮鱼粮等多种食物，所以也比较好喂。
二、白鳌虾怎么养1、水温：白鳌虾对水温有一定的适应能力，在15-28℃的水里面都能生长。但是它们不能适应短时间内水温的突变。养殖的时候应注意维持水温稳定，以免水温骤变导致虾出现不适。
2、酸碱度：白鳌虾喜欢偏中性的水，在弱酸性的水里和弱碱性的水里面都能够生存。养殖时，只要保证水的PH值处于6.0-7.5之间就可以，这样它们就可以正常生存生长了。
3、喂食：和其它的观赏虾相比，它们的食量算是比较大的，因此建议每天喂食1-2次。如果养殖的是刚出生不久的虾，还可以适当增加喂食的频率。饲料建议选择鳌虾的虾粮，或者干净的红虫。
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