火龙果最好不要放置在冰箱保存，因为火龙果本身就是热带性水果，不适合放在寒冷的环境下。若处于夏季，可以放入冰箱冷藏，注意冰箱的温度不要低于10度。冰箱里的温度能抑制细菌繁殖，如果用保鲜膜包裹好，还能够隔绝外部的灰尘、细菌，所以火龙果放一夜是不容易变质的。
如果火龙果切开后，放在室外，没有妥善保存，很容易有小虫子爬过，细菌和虫卵等会依附在火龙果上，变质的可能性非常大，这种情况不建议再食用。火龙果是热带水果，存放时间比一般的水果要长，如果注意存放方式的话，即使是炎热的夏天也是可以过夜的。
不过，存放一夜的火龙果营养成分自然会有一定的损失，并且口感也会下降，因此，最好在当天吃完，这样火龙果口感才会更好。注意，若放在冰箱保存，第二天就要尽早吃完。
水煮胡萝卜。萝卜叶还具有丰富的营养和抗衰老等功效，富含胡萝卜素、铁、钙等矿物质，萝卜可以化气，常被用作补品，晚上吃水煮萝卜具有促进新陈代谢的好处。火龙果中含有大量的膳食纤维及水分，食用后可以给人比较强的饱腹感，在晚上吃的话容易加重肠胃负担，影响入睡状态，其次还会使人产生比较多的尿液，导致晚上频繁起夜，进而影响到睡眠质量。火龙果放一晚上，如果天气热的话就会坏。建议你：天气不热的时候可以放在常温下保存，室内温度超过15度就建议放在冰箱中冷藏保存，延长食用期限，放在冰箱中的火龙果建议用保鲜膜包起来。虽然火龙果切开后也是可以食用的，但从养生角度来说还是建议即吃即切，不止是火龙果，吃其他水果也最好是吃刚切的，这样营养价值会比较高。
火龙果是热带水果，最好现买现吃，有朋友习惯将切开后吃剩的一半火龙果放在冰箱里储藏，其实这种保存方法是不科学的。由于长期生长在热带、亚热带地区，受生长气候条件影响，火龙果害怕低温，放在冰箱里之后容易被冻伤，果皮会发生凹陷，出现一些黑褐色的斑点。不仅营养成分遭到破坏，还很容易变质，再过几天，果肉的颜色就会变成褐色，并开始腐烂。
因此，像火龙果等热带水果最好放在避光、阴凉的地方贮藏，如果一定要放入冰箱，应置于温度较高的蔬果槽中，保存的时间最好不要超过两天。从冰箱取出后，在正常温度下会加速变质，所以要尽早食用。
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