补脑健脑的食物在我们日常生活中很多的,如:鱼、鸡蛋、鹌鹑蛋,坚果类食物核桃、板栗、松子、芝麻、葵花子等。
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扩展资料:
1、鱼的肉质细嫩、营养丰富,含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1等,鱼是促进智力发育的首选食物之一。在鱼头中含有十分丰富的卵磷脂,是人脑中神经递质的重要来源,可增强人的记忆、思维和分析能力,并能控制脑细胞的退化,延缓衰老。鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源,特别是含有大量的不饱和脂肪酸,对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。
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2、鸡蛋的蛋黄里含有的甘油三酯、卵磷脂、胆固醇等,对于神经系统的修复以及身体的生长发育都有着很大的作用。人体吸收了卵磷脂后会释放出胆碱,胆碱随着血液的循环可以到达大脑,从而会改善大脑的记忆力,还能有效地防止老年人的智力下降。但是鸡蛋不可以多吃,蛋黄中的胆固醇也是很高的。一般建议一天一个就可以了。
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3、核桃含有卵磷脂和维生素B1、B2的,有支持脑的复杂精巧的运转功能。中医也认为核桃仁是益智健脑之食物,一般认为每天吃5~6个核桃为宜。
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4、松子是松树的种子。松子含脂肪、蛋白质、碳水化合物等。松子既是重要的中药,久食健身心,滋润皮肤,延年益寿,也有很高的食疗价值。松子内含有大量的不饱和脂肪酸,常食松子,可以强身健体,特别对老年体弱、腰痛、便秘、眩晕、小儿生长发育迟缓均有补肾益气、养血润肠、滋补健身的作用。松子中的磷和锰含量丰富,对大脑和神经有补益作用,是学生和脑力劳动者的健脑佳品,对老年痴呆也有很好的预防作用。
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参考资料:/baike.baidu.com/item/%E5%81%A5%E8%84%91%E9%A3%9F%E5%93%81/3029955"target="_blank"title="健脑食品-百度百科">健脑食品-百度百科
吃食物和药物一般可以起到补脑的作用。食物主要有海产品、核桃及牛奶等,临床上常用的补脑药包括奥拉西坦、神经节苷脂、胞磷胆碱钠片、脑苷肌肽等。1.食物:
(1)海产品:
特别是深海鱼类,鱼类含有许多的不饱和脂肪酸、蛋白质、无机盐和维生素,有助于补脑。
(2)核桃:
核桃中的脂肪80%多是不饱和脂肪酸,还含有丰富的铜、镁、锌和各种维生素,比如维生素B1、维生素B2、维生素B6,还有叶酸等,这些都有助于补脑。
(3)牛奶:
牛奶中含有丰富的矿物质,钙、磷、铁、锌等,而且牛奶是人体钙的最佳来源,吸收得非常好,牛奶中的蛋白质也很容易吸收。
2.补脑药物:
(1)奥拉西坦:
属于脑细胞活化剂,通常用于颅脑外伤或者脑卒中的病人,能够让患者脑细胞功能康复。对本品过敏者、严重肾功能损害者禁用。妊娠及哺乳期妇女禁用。
(2)神经节苷脂:
是一种神经修复药,主要用于脊髓损伤、颅脑外伤的病人,能够让患者的脊髓神经和大脑神经得到修复。已证实对本品过敏及遗传性糖脂代谢异常者禁用此药。
(3)胞磷胆碱钠片:
也比较常见,通常用于记忆力下降、睡眠不好、工作压力大、熬夜、比较费脑子的病人。对伴有脑出血、脑水肿和颅压增高的严重急性颅脑损伤患者慎用。
(4)脑苷肌肽:
脑苷肌肽也使用于颅脑外伤、脑卒中病人,能够让患者的大脑神经得到修复。对本品以及本品中的成分存在有过敏现象的患者,一定要禁止使用,同时自身具有神经节苷脂累积病的患者也要禁用本品。
除了食物和药物之外,强壮的身体和充足的睡眠也非常重要,强壮的身体、良好的心肺功能能够保证大脑有足够的血氧供应,休息好了,睡眠充足了,可以让大脑得到充分休息和调整,保持最佳状态,这些方法都有助于补脑,提高记忆力。
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