定胜糕。
每逢喜庆,常熟人要蒸定胜糕讨吉利。据说这习俗是王庄起的头。
相传,太平军向常熟迸发,来到了王庄镇,立即开仓散粮,救济穷人。乡亲们背起粮食,一面自编山歌唱道:“太平军好,太平军好,专为穷人撑腰,太平军一到,穷人拿元宝”其中有一个老汉唱得特别响。这老汉名叫王老二,在镇上开一爿点心店,由于地方上的官兵明抢暗夺,王老二的点心店开不下去了。
正当走投无路时,太平军来了,王老二用太平军分给自己的粮食,又凑合着把点心店开了下去,太平军在镇上只住了几天,就准备攻打常熟城。王老二就和老婆动手做起方糕来。他的九岁小儿子也在旁边帮忙。
王老二看见儿子捏的糕,两头大,中间小,活象一只元宝,马上想起山歌里唱的,就说:“好,好,太平军一到,穷人拿元宝。”便对老伴说:“好了,好了,这方糕不做了,改做这元宝形的糕吧。”王老二全家人一直做到三更天,足足做了上千只元宝糕。
第二天天明,王老二一家担了糕来到大路口,把糕成双成对地送到太平军士兵手上,士兵没有见过这种糕,问叫何名,王老二笑呵呵地说:“你们吃了这糕,一定能打胜仗,这糕就叫定胜糕吧!”太平军听了都哈哈大笑,连连点头说好。
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乔迁之喜祝贺词:
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两对。定胜糕是江浙地区的一种传统名点,属于江浙糕点;其色泽淡红,松软香糯,带甜甜的豆沙味。根据查询相关资料显示乔迁定胜糕和馒头一盒两对是最符合人类审美的安置方式。常熟地方有一种形状像元宝的大众糕点,叫定胜糕,民间每逢迎亲乔迁,还保留着送定胜糕的习惯,表示吉祥喜庆。欢迎分享,转载请注明来源:优选云