注意:丹中有水气膏药则嫩。丹炒过头膏药则老。黄丹炒制过程中会变成深红色,勿慌。取出冷凉,自会恢复原色
第二步:炼油 把不放碱的香油放入干净的锅内,武火煮翻花,再改文火,一开始油水之气会直向上升,再过一时则气体会向锅周旋升,急用竹筷点油滴入凉水上,成珠不散,为炼油已成 注意,香油即为麻油(也可用纯豆油可以降低成本),油中若掺碱。不但溢锅,而且膏药不粘。
第三步:火上下丹 这时继续用微火熬油,把炒丹缓缓放入沸油内,用槐木或柳木棍。不断顺时针搅拌,油会上溢气泡,冒出浓烟,待烟气稍尽,则急用竹筷点油滴到凉水上三四滴。稍成珠不散,拿珠擦净水。用干手试捏,以粘手而离手时不腻手为度。急住火 注意;万万不可用铁器搅拌,此时铁器与锅底相碰,一锅膏药起火而毁。
第四步;加入药面 离火候油稍凉。药面则缓缓加入其中。急用木棍搅拌。侯其油平。则再加贵细药面.
第五步;摊膏药 急把尚未冷凉的膏药。用竹筷团起,随布大小,以竹筷点布之中心。作顺时针摊一周,则为膏药已成 注意;需用棉布放入煮熟放温的稀面糊中,趁热混和揉均。搭与高处晒干,此为浆布已成,膏药则不渗,不痒,贴七天无事。
第六步;贴膏药 贴前需用生姜切片檫洗皮肤。遇高度过敏者,膏药上撒点薄荷冰。
放酒精灯上烤软,既可摊贴
准备材料:糯米:300g、酒曲:适量、水:适量。
1、把糯米放入大碗中。
2、洗干净,用水泡十二个小时。
3、泡好后,捞出来沥干水分。
4、把糯米放到蒸锅上蒸熟。
5、将蒸好的米降温到35度左右。
6、加入酒曲,再加入凉开水拌匀。
7、用勺子压平,中间挖一个小洞,盖上保鲜膜,放到温度35度的地方发酵。
8、36小时后中间的小孔有酒水出来即可。
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