100ml的容器装满面粉,面粉是几克?

100ml的容器装满面粉,面粉是几克?,第1张

这个没办法换算,蓬松的面粉和稍微压紧的面粉差别是很大的,只能告诉你一个大概的数,一般直接从袋子里舀出的面粉,不过筛也不压实,100克大概有170-180ml,如果是筛过的比较蓬松的面粉,100克大概有230ml。

看粉未容重。面粉约54克,铁粉约600克,

面粉的密度是0.52 g/ml,100克面粉是192.3毫升。

1、面粉是一种由小麦磨成的粉末。按面粉中蛋白质含量的多少,可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。面粉(小麦粉)是中国北方大部分地区的主食。以面粉制成的食物品种繁多,花样百出,风味迥异。

2、当前人们对面粉消费存在两大误区:一是认为面粉越白越好,其实这是不对的。由于面粉中含有胡萝卜素,正常的色泽应该是白色略带微黄。另一个误区是认为面粉越筋道越好,这也是不准确的,不少面粉生产加工企业常在面粉里添加强筋剂,这对人体健康也是不利的。所以,识别面粉的好与坏应该主要看其水分、颜色、面筋质和新鲜度四个方面。


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