有这么一种水果，
在世界上引起无数的争议:
喜欢它的人要把它做成各种美食，
曾经获得奥斯卡金像奖最佳女主角提名的
Jessica Chastain就对它爱不释手...
讨厌它的人说它是世界上最恶心的东西...
因为它独一无二的气味和口感...
是的！
这个水果就是：
不管爱吃还是不爱吃，
榴莲对于我们来说，
还是非常熟悉的。
但是对于外国人来说，
榴莲就是噩梦，
根本接受不了，
连靠都不想靠近的水果…
榴莲千层。一般是8寸左右的是在100元左右。
榴莲千层蛋糕是以低筋面粉、黄油、奶油、鸡蛋、榴莲、牛奶等食材制作而成的食品。香甜软糯，美味可口。冠心病、高血压、糖尿病，动脉硬化患者忌食；孕妇和肥胖者尽量少食或不食。
做法:
1.把鸡蛋打散，加牛奶、糖粉和融化的黄油打匀，再筛入低筋面粉打匀，放置冰箱半小时。
2.把榴莲去核，压碎。
3.奶油加小许糖粉打发，待用。
4.把面糊用不粘锅煎熟，每张皮大概用汤勺一勺子即可，煎好后放到无水碟子里，稍冻后使用。
5.用一个无水的碟子，摊开一张蛋皮，铺一层薄薄的奶油，再铺一层榴莲肉，如此类推。把榴莲肉与奶油混在一起更容易摊开。
6.来一张完成图，完成后放冰箱2小时后切开，就可以享受美食了！
7.虽然切面的层次不太鲜明，由于榴莲肉的关系吧，不过味道可是一级棒。
欢迎分享，转载请注明来源：优选云
微信扫一扫
支付宝扫一扫
