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2015年黄秋葵市场价能卖到每公斤20元。黄秋葵的营养价值：嫩果(荚)肉质柔嫩、润滑，风味独特，营养价值高，堪比人参(在日韩即称为绿色人参)却比人参更适合日常食补。可炒食、煮食、凉拌、制罐、做汤及速冻加工等。和一般蔬菜相比，秋葵蛋白质和钙含量比较高，含钙量几乎和牛奶差不多，在原产地非洲是运动员的首选。此外，秋葵含有丰富的维生素C、锌硒微量元素。
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繁殖方法
直播
秋葵多行直播。一般以春播为佳。因其种子发芽、植株生长及结荚的适宜温度均在25℃以上，故其播种又不宜过早，一般在终霜后、地温15℃以上时直播较好。我国南方春天气温较高，可在2月以后直播；北方气温较低，其播种适期则宜在5月上、中旬；长江中下游4月上旬播种，沿海地区以4月下旬播种为宜。播前浸种12小时，后置于25至30℃下催芽，约24小时后种子开始出芽，待60%至70%种子"破嘴"时播种。播种以穴播为宜，每穴3株，穴深2至3厘米。先浇水，后播种，再覆土2厘米左右。直播每公顷用种10千克。
育苗
于3月上中旬在阳畦、日光温室播种育苗。床土以6份园土，3份腐熟有机肥，1份细沙混匀配制而成。播前浸种催芽，整平苗床，按株行距10厘米点播，覆土厚约2厘米。播后应保持床土温度25℃，4至5天即发芽出土。苗龄30至40天，幼苗2至3片真叶时定植。最好采用塑料钵、营养土块等护根育苗措施，培育适龄壮苗。育苗移栽每公顷用种3千克左右。
栽培季节
秋葵喜温暖，怕霜冻，整个生长期应安排在无霜期内，开花结果期应处于各地温暖湿润季节。露地栽培，我国南北各地多4至6月播种，7至10月收获。华北地区一般于4月中下旬至5月播种。北方寒冷地区常用日光温室、塑料大棚集中育苗，待早春晚霜过后，再定植于大田。
整地作畦
秋葵忌连作，也不能与果菜类接茬，以免发生根结线虫。最好选根菜类、叶菜类等作前茬。土壤以土层深厚、肥沃疏松、保水保肥壤土较宜。冬前前茬收获后，及时深耕，每公顷撤施腐熟厩肥75000千克，氮磷钾复合肥300千克，混匀耙平作畦。露地栽培多用两种方式：其一，大小行种植，大行70厘米，小行45厘米，畦宽200厘米，每畦4行，株距40厘米；其二，窄垄双行种植，垄宽100厘米，每垄种两行，行距70厘米，株距40厘米，畦沟宽50厘米。若在田边、道旁、河边单行栽植，株距60厘米，每穴3株，通风透光，便于管理。
生长周期
发芽期：播种到2片子叶展平为发芽期，约需10至15天。25至30℃适温下播种4至5天即可发芽出土。通常露地直播幼苗出土约需7天左右，地膜覆盖可提前2至4天出苗。
幼苗期：从2片子叶展平到第一朵花开放为止，约需40至45天。一般子叶充分展开后，经15至25天，第一片真叶展开。以后每2至4天发生一片真叶，其中第一二片真叶为圆形。幼苗期生长缓慢，地温过低时更甚。
开花结果期：从始花到采收结束，约需85至120天。出苗后需50至55天，第一朵花即开放。第一二朵花从开花到收获所需天数稍长。以后随温度升高，收获时间缩短。通常播种后70天左右即可第一次采收。在昼温28至32℃，夜温18至20℃适温下开花后4天即可收获。黄秋葵开花结果后生长速度加快，长势增强，尤以高温下生长更快，7月每3天即展开一片真叶，9月则需4至5天展开一片真叶。
田间管理
间苗，破心时即第一次间苗，间去残弱小苗。2至3片真叶时第二次间苗，选留壮苗。3至4片真叶时定苗，每穴留1株。
中耕除草与培土，幼苗出土或定植后，气温较低，应连续中耕2次，提高地温，促进缓苗。第一朵花开放前加强中耕，以便适度蹲苗，以利根系生长。开花结果后，植株生长加快，每次浇水追肥后均应中耕，封垄前中耕培土，防止植株倒伏。夏季暴雨多风地区，最好选用1米左右竹竿、或树枝插于植株附近，防止倒伏。
浇水施肥
浇水，秋葵生长期间要求较高的空气和土壤湿度。播后20天内缺水时宜早晚人工喷灌。幼苗稍大后可机械喷灌或沟灌。炎夏季节正值秋葵收获盛期，需水量大，地表温度高，应在早上9点以前，下午日落后浇水，避免高温下浇水伤根。雨季注意排水，防止死苗。整个生长期以保持土壤湿润为度。
追肥，在施足基肥的基础上，应适当追肥，不可偏施氮肥。第一次为齐苗肥，在出苗后进行，每公顷施尿素90至120千克。第二次为提苗肥，定苗或定植后开沟撤施，每公顷施复合肥225至300千克。开花结果期重施一次肥，便肥30000至45000千克，或氮磷钾复合肥300至450千克。生长中后期，酌情多次少量追肥，防止植株早衰。
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