2、冬瓜皮煮水有利尿消肿功效减肥,凉血,解暑。
3、冬瓜皮性凉，具有清热解暑的作用。在炎热的夏季，将冬瓜皮煮水服用，可以起到很好的去除暑热的作用。特别是如果出现了头晕、恶心、腹泻等中暑的症状，取适量的冬瓜皮与菊花、金银花、乌梅等煮水服用，效果会更好。
4、消水肿以冬瓜皮配五加皮、姜皮，煎水服用如果是体虚浮肿，可以用冬瓜皮、赤小豆、红糖加适量水煮烂后食豆服汤。
5、冬瓜皮性微寒，具有很好的解毒作用，临床上经常用冬瓜皮来治疗因湿热引起的多种皮肤病或者是疔疮肿毒、皮肤湿疹等疾病。
清炒冬瓜皮好吃，以下是具体做法：1、冬瓜皮一定要清洗干净，现在的蔬菜水果种植的过程中都会用农药，将冬瓜皮外面一层深绿色毛绒皮用菜刀刮掉。干红辣椒切丝；红辣椒和青辣椒分别切丝，姜切丝备用。
2、将刮好的冬瓜皮用流水洗净，冬瓜皮切成丝备用，切好的冬瓜皮撒上一勺盐腌制一会儿。腌制好后；用开水焯一下沥干水分备用。
3、锅中放油，烧制八成热；放入花椒慢慢煸香，再放入生姜丝和干红辣椒丝分别煸炒出香味。
4、加大火力，放入切好的冬瓜皮丝爆炒几分钟。放入1勺盐到炒好的冬瓜皮中。最后加白糖调好味。
晒冬瓜皮，需要把外面的白的一层洗掉吗？不用洗冬瓜皮上面的那一层白霜是好东西，洗了以后就不好了，就失去它的原有的矿物质在里面了，冬瓜皮切下来就可以晒晒干了，以后备用和你的身体什么搭配为最好，这样使用的欢迎分享，转载请注明来源：优选云
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