保温杯内银色的杯胆能反射热水的辐射,杯胆和杯身的真空能阻断热力的传递,而不易传递热量的瓶子能阻止热对流。保温杯里面有很多层,它的夹层一般是真空的,防止热的传导。
保温杯不适合装咖啡。咖啡中含有一种叫做丹宁酸的成份,时间一长,这种酸就会腐蚀保温杯内壁,即使是电解的保温杯,也有可能出现这种情况。不仅会造成保温杯的损坏,还有可能因为内部发生化学反应而影响身体健康。
除此之外,让咖啡长时间储存在一个接近恒温的环境中,会影响咖啡的口感,从而喝起来更苦。同时,喝完咖啡不立刻清洗不锈钢保温杯的话,过后就会堆积成污垢,比较难清洗,对于一些造型奇特的保温杯,那更是一件头疼的事情。
建议大家要盛放热咖啡时尽量选择陶瓷或者玻璃内胆的,另外用保温杯盛放热咖啡的时候,要在四个小时之内喝完。保温杯夏秋保冷冬春保暖,冬天用来装开水最好,夏天用来装冰水饮料也不错。但保温杯不宜装咖啡、牛奶、中药等酸性物质。
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