红色的盖,长的像蘑菇菌类,坑坑洼洼的,谁知道是什么?

红色的盖,长的像蘑菇菌类,坑坑洼洼的,谁知道是什么?,第1张

像是红蘑。东北地区很多。

红蘑,学名叫血红铆钉菇,属红铆钉菇,东北地区俗称红蘑、松树钉、松树伞等,河北称之为肉蘑。 夏秋季在松林地上单生或群生,并且形成菌根。该菌是针叶树木重要的外生菌根菌,在北方与赤松形成菌根,大量生长。 此种蘑菇肉厚,食用味道较好长期以来作为名贵的食用真菌,此菌有“素肉”之称,其所含有的营养价值及高,除含有人们常所需的蛋白质,膳食纤维外还含有人体所必需的少量元素如钾、钠、锌、锰、铜等,因此而深受人们喜爱。干品一百多块钱一斤。是东北地区重要的野生食用菌之一。

红蘑。

1、榛蘑为真菌植物门真菌蜜环菌的子实体,榛蘑滑嫩爽口、味道鲜美、营养丰富,被一些发达国家列为一类食品,1斤30元到70元不等。

2、红蘑又名血红铆钉菇,菌子实体一般较小,松蘑肉质肥厚,味道鲜美滑嫩,1斤80元到200元不等,东北榛蘑和红蘑相比之下红蘑价格要贵一些。红蘑不但风味极佳、香味诱人,而且是营养丰富的食用菌,不亚于猴头、灵芝,欧美尤视之为珍品,深受人们的喜爱。


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