干红葡萄酒的正确喝法
干红葡萄酒的正确喝法?在日常生活中,很多人都喜欢和葡萄酒的,其中干红葡萄酒的味道是比较酸涩的,喝葡萄酒是很讲究方法,下面我分享干红葡萄酒的正确喝法,一起来看下吧。
干红葡萄酒的正确喝法11、选酒具:高脚杯、水晶杯最好。
2、直立:由于平时都是倒放,时间长了软木塞会分解产生小木屑,直立可沉淀其中的杂质。
3、无须冰镇:在室温二十度左右下饮用即可,不需要冰镇。
4、试酒:开瓶后进行氧化才能达到饮用的阶段,然后倒一小口在酒杯进行试酒。首先闻木塞是否有异味,如果是芬芳的果香富裕的酒香就可以倒酒了。然后看酒液的颜色,通常成熟的酒外围都是带褐色的,色泽较深。再闻酒味是复合香味,而不是还有果味。最后就可以喝一口,让其在舌尖打转,品尝是否满意,通常年轻的酒单宁是新涩的。
5、拿酒、倒酒、摇酒:拿酒的时候要避免手和瓶颈接触,尤其是手心要远离酒瓶,以免因温度引起酒味变化。倒的时候用力均匀,平底大约两厘米的沉底处不要喝,再通过摇酒,充分醒酒或者是在专用的醒酒器中醒酒。
6、喝酒:干红的味道比较酸涩,因为红葡萄在酿造过程中没有添加糖,喝一小扣在口腔充分旋转后再吞下。注意不能和碳酸饮料或者冰块混喝。
干红葡萄酒的正确喝法2干红葡萄酒怎么喝
1、干红葡萄酒要醒酒以后再喝
当你喝干红葡萄酒时,你无法打开它。 如果将其直接倒入玻璃杯中,应将其倒入滗水器中,让其与空气充分接触。 这更有利于干红葡萄酒的清香。 它也会使它的味道更加醇厚,半小时后,它可以倒入酒杯中慢慢品尝。
2、干红葡萄酒不能加冰块或饮料
通常,有些人喜欢在喝干红葡萄酒时添加一些冰或碳酸饮料,这会破坏干红葡萄酒的'纯正风味。 由于添加了大量的糖和气体,酒的营养功效也会受到影响,加冰后,干红葡萄酒会被稀释,这会影响身体的胃酸分泌,也可能加重症状 胃溃疡
3、干红葡萄酒不能冰镇后饮用
有些人喜欢在夏天喝干红葡萄酒,喜欢在放入饮料前将其放入冰箱几个小时。 这也是错误的,因为干红葡萄酒在大约20度的温度下味道最好。 如果你不需要冰,冰会破坏它原有的味道。 您可以将干红葡萄酒提前放入冰箱几小时,让它降至18至20度之间,然后将其取出并倒入滗水器中。 让它与空气充分接触,然后将其直接倒入玻璃杯中饮用。
1、刚刚通过运输拿到手的红酒不要马上开瓶就喝,要静静的放上1至2小时再喝,2、喝酒前30分钟到1小时,应当先开瓶,让酒充分与空气接触,这叫做醒酒,如果有醒酒器就再好不过了
3、用阔口大肚的高脚杯,一般倒4分之一到3分之一杯即可,
4、不要用手托酒杯,而是用手指捏住酒杯底托,不要让手的温度影响到 酒体,这样会破坏它本身的味道。
5、干红葡萄酒一般配以烧烤类食品
6、不要在酒中加什么雪碧、蜂蜜之类的东西,那是暴饮天珍。
7、小口喝酒,就到嘴中不要急于咽下,让酒在嘴中滚动,然后咽下,当你再张开嘴的时候,你会发现满口留香。
8、红酒是活性酒,也是酒类中唯一含有营养的,可以起到软化血管、抗癌、美容等效果,所以这么有营养的东西你加上碳酸饮料一起喝,可想而知是什么样的浪费。但是红酒也是酒多喝无益,男每天300毫升,女每天200毫升为宜。
9、红酒开瓶后尽量一次性喝完,到了第二天它的味道会变得很差,不过也不要浪费,用它泡浴,洗脸,都有美容润肤的效果。
祝好心情
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