黄秋葵的营养价值：嫩果(荚)肉质柔嫩、润滑，风味独特，营养价值高，堪比人参(在日韩即称为绿色人参)却比人参更适合日常食补。可炒食、煮食、凉拌、制罐、做汤及速冻加工等。和一般蔬菜相比，秋葵蛋白质和钙含量比较高，含钙量几乎和牛奶差不多，在原产地非洲是运动员的首选。此外，秋葵含有丰富的维生素C、锌硒微量元素。
你说的应该是黄秋葵，市场价3.5--5元一斤。
黄秋葵 [2] ，别名秋葵（学名：Abelmoschus esculentus）、黄葵、洋茄、羊角菜、羊角豆、羊角椒，洋辣椒。是锦葵科一年生的草本植物，以采收嫩荚供食用，花和嫩叶也可食用。原产于非洲，之后进入美洲和其他地区，中国也有种植。美国人叫它“植物黄金金秋葵”，是降血糖的良药。黄秋葵可以深加工成花茶、饮料、胶囊、干蔬、油等。
秋葵蔬菜价格高达5元一斤，种植前景如何，赚钱吗秋葵是一种蔬菜，对于大家来说并不是很陌生，不知道大家吃过秋葵没有呢？其实秋葵外形有点像辣椒，有着丰富的营养价值，因此也得名为“蔬菜之王”的称号。随着现在人们对食物的要求越来越高，秋葵的市场需求自然增大，市场已经卖到5元一斤了，那么秋葵的种植前景如何呢？种植一亩赚多少钱？今天为大家分析一下。
秋葵在前几年还没有很多的市场需求，一般都是主产地的人消费较多，价格也一直提不上去。直到近年来，人们对秋葵需求开始逐渐增长的，消费人群也越来越多。所以秋葵价格得以上升，因此秋葵是值得选择种植的。
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一、秋葵的种植前景分析
秋葵是一种菜、药、花兼用型植物。其果荚脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特，很深受百姓青睐。目前黄秋葵已作为人们热捧的高档营养保健蔬菜风靡全球，许多国家已成为运动员食用之首选蔬菜，更是老年人最好的保健食品。现在有不少保健公司、化妆品制造业等更是把秋葵加工成了保健产品，相关加工产业链正在慢慢发展。比如咖啡生产，化妆品开发和研制，其中秋葵种子含量高达1%左右的咖啡碱，将成熟的种子炒熟磨成粉，可做咖啡的添加剂或代替咖啡饮用。还有利用秋葵的种子提取黄酮和多种维生素，以秋葵为原料，研发纯植物的绿色化妆品，所以种植秋葵前景是非常广阔的。
二、种植一亩秋葵成本分析
种植一亩地秋葵成本也不是很高的，一亩大概3500元左右。如果自己有土地，那么地租钱就省回来了，不过我觉得除了在农村的农民之外，基本上外来承包的都是租用土地的，一亩地成本主要包括:土地租金、秋葵种子、化肥农药，以及人工费等。
1、土地租金，大概需要1000元/亩一年。
2、秋葵种子，大概需要3斤左右，100元。
3、化肥农药，秋葵种植周期大概一年两批，半年一批。一批算化肥需1000元，农药200元。
4、人工费用以及杂费，大概1200元。
三、种植一亩秋葵利润收入分析
秋葵是一种可以连续采摘的蔬菜，从播种到采摘为4个月，可连续采摘两个月，通常情况下春季种植在2月份，6月份采摘，可采摘到8月份。而秋季9月份种植，11月份采摘，可采摘到下一年1月下旬。秋葵的亩产量，半年一亩地可产5000～6000斤左右，产量算是比较高的。据了解，目前秋葵的市场批发价在5元一斤左右，以最低产量计，每亩收入大概在5000斤X5元=25000元。再减去成本3500元，每亩净利润收入为21500元。从其利润分析可以看出，秋葵的收获利润这么高，可以说属于赚钱的种植业。
总的来说，秋葵的市场前景近年来还是不错的，想种植的农户可以把握机会，首先掌握好种植技术，平时要注意病虫害的防治以及水肥的管理等，采收的时候注意不要破坏植株。好了，今天的秋葵基本情况就给大家分析到这里，谢谢大家阅读，欢迎留言评论关注。
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