薏米：80克，
柠檬：半个（榨汁），
清水：约2000ml,
白糖：适量做法薏米洗净后，加入清水，大火煮开，转小火煮至薏仁软烂。
加入白糖溶化，待温度降低后，加入柠檬汁搅匀即可食用。
绿豆薏米糖水材料
绿豆，薏米，冰糖做法
1.绿豆薏米洗净，浸泡一个小时左右。
2.之后加入清水绿豆,薏米. 冰糖放进锅里熬到绿豆烂为止。
3.也可以熬成一碗清淡的粥,不放冰糖。 薏米红豆百合甜水材料
红小豆，薏米，百合，冰糖做法
1.红小豆事先泡二、三个小时。
2.做一锅水，待水开之后放红小豆，再次开锅之后放薏米和百合，水再次沸腾转小火就煮就可以了。要是图省事，可以把原料一股脑放进去，所有材料都熟了就可以了。
3.热吃、凉吃都不错的，加些冰糖、或者糖桂花味道都很好啊！
主料
薏米2把 鸡蛋2个
冰糖适量
白果薏米腐竹糖水的做法步骤
1. 材料备好。
2. 把薏米洗净净泡，腐竹折段泡软（各1小时）备用。
3. 把白果放到热水里浸片刻，撕衣，然后把白果切对半，去绿色胚芯（因为白果有小毒，一般以绿色的胚芯毒性最强）。
4. 汤锅放适量的水，
5. 放白果和薏米。
6. 盖上盖子大火煮开后，小火煮半小时。
7. 加入腐竹煮软，
8. 然后放入适量冰糖。
9. 打2个鸡蛋煮成糖心蛋即可。
小贴士
白果特有的清香，加上腐竹细嫩软滑的口感，真是一道美味的甜品，加上薏米还具有清热、去湿、化痰、润肺、美白之功效。天气燥热或胸中烦闷时，喝上几碗白果薏米腐竹糖水，能清除燥热，使身体舒畅。
白果薏米腐竹糖水常见做法原料
干腐竹2条、白果20粒、薏米2把、鸡蛋2个、冰糖。
做法
1、材料：干腐竹2条、白果20粒、薏米2把、鸡蛋2个、冰糖适量（2个人的份量）；
2、把薏米洗净净泡，腐竹折段泡软（各1小时）备用；
3、把白果放到热水里浸片刻，撕衣，然后把白果切对半，去绿色胚芯（因为白果有小毒，一般以绿色的胚芯毒性最强）；
4、5、汤锅放适量的水，放白果和薏米；
6、7、盖上盖子大火煮开后，小火煮半小时；
8、9、加入腐竹煮软，然后放入适量冰糖；
10、打2个鸡蛋煮成糖心蛋即可。
腐竹营养价值
1.腐竹中含有丰富蛋白质，营养价值较高。
2.腐竹中谷氨酸含量较高，具有良好的健脑作用，能预防老年痴呆症的发生。
3.腐竹中含有的磷脂还能降低血液中胆固醇的含量，达到防治等效果。
4.腐竹中的大豆皂苷有抗炎、抗溃疡等作用。
5.腐竹含有多种矿物，补充钙质，防止因缺钙导致的骨质疏松，增进骨骼发育浓是豆制品中的营养冠军，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。
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