酸酸的水果有哪些

酸酸的水果：

1、柠檬

柠檬在酸味水果里面是很常见的，柠檬长得大小均匀，个个黄澄澄的，还挺好看，外面的饮品店还会特地切一些柠檬切片放在水果茶里，切面很好看，很治愈。但是柠檬的味道让你没法直接吃它，实在是太酸了，只能用来榨汁，或是挤几滴柠檬汁到饮料或菜里，调一下风味。不过柠檬汁的用途的确挺广的，不仅可以用来调味，还能给蛋白、海鲜去腥。

2、百香果

百香果是水果之王，营养丰富，香味独特，长得也很奇怪，果肉不像其他水果那样结结实实的，而是悬挂在果皮里，远远看去，不知道的人还以为是小虫子呢，所以有人会吓得不敢吃百香果。百香果味道其实还不错，但就是酸，酸掉牙了，如果没有蜂蜜搭配着，泡在一起吃的话，估计没几个人受得了百香果的味道，实在是酸。

3、酸角

酸角是云南一种比较有特色的水果，与其说是水果不如说是一种干果，因为酸角里面没有很多水分，一般是吃晒成果干一样的。酸角果如其名，剥开豆荚一样的外壳，就能看到棕色的酸角了，只有特别能吃酸的人才能受得了酸角的酸味，一般人想尝鲜，只能吃上一小口，或者吃酸角做的糖块来解解馋，说是糖块，其实也是很酸的。

4、洛神花

不知道大家有没有喝过用洛神花泡的茶，洛神花名字好听，长得也好看，在美食君那里还有一个很好听的别名：红玫瑰，因为它长得红艳艳的，很像玫瑰。洛神花既是花，又是果子，可以用来酿酒、做蜜饯、泡茶，或者直接吃。但是无论哪种吃法，都改变不了洛神花酸的本质。以前美食君在家的时候，吃过用洛神花加冰糖腌渍出来的汁水泡茶，很香也很好喝，但是真的好酸，一定要多加冰糖才行。

酸性水果常见的有葡萄柚、橘子、菠萝、奇异果、柠檬、苹果、草莓、杨梅、葡萄、李子。

1、葡萄柚：葡萄柚，果心充实，绵质，果肉淡黄白或粉红色，柔嫩，多汁，爽口，略有香气，味偏酸，个别品种兼有苦及麻舌味。

2、橘子：橘子的果形扁圆，红或黄色，皮薄而光滑易剥，味微甘酸。性喜温暖湿润气候，耐寒性较柚、酸橙、甜橙稍强。芸香科柑橘亚科分布在北纬16°~37°之间。是热带、亚热带常绿果树（除枳以外），用作经济栽培的有3个属：枳属、柑橘属和金柑属。

3、菠萝：菠萝为著名热带水果之一。其植株茎短，叶多数，莲座式排列，剑形，顶端渐尖，全缘或有锐齿，腹面绿色，背面粉绿色，边缘和顶端常带褐红色，生于花序顶部的叶变小，常呈红色。

4、猕猴桃：猕猴桃的质地柔软，口感酸甜。味道被描述为草莓、香蕉、菠萝三者的混合。猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物，以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外，还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。

5、柠檬：柠檬，果皮厚，通常粗糙，柠檬黄色，果汁酸至甚酸。柠檬中含有丰富的柠檬酸，因此被誉为“柠檬酸仓库”。它的果实汁多肉脆，有浓郁的芳香气。

6、苹果：苹果中营养成分可溶性大，易被人体吸收，故有“活水”之称。苹果的性味温和，含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素，有糖类、有机酸、果胶、蛋白质、钙、磷、钾、铁、维生素A、维生素B、维生素C和膳食纤维。

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