用手轻轻一撕,一小块儿包裹肉松的面包轻松送进口中,这感觉绝对超值啦!这味道完全没有抵抗力。作者可以试一下,真的没有介绍错。希望能帮助到你面团材料:高筋面粉220克,酵母粉3克,奶粉25克,白糖40克,盐3克,牛奶110克,无盐黄油20克。
馅料:蔓越莓75克,奶油奶酪2汤匙。杏仁片少许,点缀面包表面用。
随着烘焙行业的发展面包的造型和口味花样百出、这个也许是跟烘焙行业的竞争存在着一定关系、今天就教大家做这款外面酥脆内部柔软的蓝莓水果馅的面包。
将苹果去皮去核切成小块
煮锅中加入水,倒入糖煮至糖溶化,倒入苹果块和葡萄干
当然可以。建议新鲜水果。在发酵时候卷进入或包进入。这样更好的容易面团吸收。也可以直接放到面包的外面,尽量用色彩的水果。我个人比较喜欢吃甜点,吃过很多水果馅的面包,蓝莓,草莓等等,不过大部分都是果酱,榴莲的,哈哈,饿了说的我
锅里放入适量的植物油。加热到八成熟,然后
关火冷凉。
先把熟油倒入肉和冬瓜中,搅拌均匀。然后加入,葱,姜,盐,鸡精,香油,搅拌均匀。
揉成条,做成剂子。8. 像赶饺子皮一样赶到厚薄适中。9. 把切好的菜放进炒好的肉丁里拌匀。加点鸡精,加入盐,拌匀。这样就可以开始包了是来不及发面、时间紧的情况下,选择用烫面。水烧开后,先把面烫一下,这时候可以去准备馅料,等到面不烫手了,再把面揉成团,然后继续和馅料,中间可以把面团再揉几下。等馅料完全拌好了,面团也醒好了,就可以直接用来像糖、黄油、奶粉都是为了作点心面包,才额外添加的。加了这些材料达到一定比例后做出来的,是一般的软式面包。
用料切片面包3片
鸡蛋1个
香蕉1个
花生酱和芝麻适量
香蕉馅面包卷的做法
面包切去硬边,鸡蛋打散成蛋液
在面包片中间涂上花生酱
香蕉剥皮后,每个切成两段再对半切开(每块面包只放1/4块香蕉就可以),其中一边涂上蛋液,可以更好地封口;
用面包片把香蕉卷起来,稍为压一下封口
每条面包卷蘸上蛋液,再蘸上芝麻
油烧至5成热,放进面包卷,中火炸至金黄(大约3分钟)
捞起沥油,再放在厨房纸上吸干油份后切成段:香喷喷的香蕉面包卷,外皮酥脆,内馅软绵,很好吃,爱极香蕉做馅的口感。
最后加牛奶是没有其它原料时再用,因为牛奶的味道太淡了,做成面包馅很少能够吃到奶香味。下面就和大家分享一下芋头馅面包的做法吧。把蒸好的芋头、紫薯与牛奶、糖一起放到不粘锅里,小火慢慢把水收干,直到浓稠,这期间可以用勺子按压,把紫薯和芋头碾碎大家好,今天我就介绍一下芋头怎么做面包馅料,食材:芋头一个,油适量,砂糖适量,牛奶适量,紫薯半个自制芋头馅料,平时做面包和一些糕点时都会用到芋头馅料,很喜欢那种粉糯的口感,也喜欢香芋特有的清香‼️
.趁热把芋头片倒入大碗中捣烂,然后加入白糖、炼奶、黄油,翻拌均匀。(没有黄油可用玉米油等气味小的食用油代替)这样一份芋泥就完成了。想要口感更浓郁一点,可以加入奶油和炼乳,不过这样热量更高,加牛奶味道也不差,所以还是推荐加牛奶就好。将发酵好的面团取出,擀开卷起压出气泡,整理成光滑面团,再静置醒面5-10分钟。将大面团分割成两块,取一块擀成长形薄片,上面均匀抹一层奶油奶酪。
随着烘焙行业的发展面包的造型和口味花样百出、这个也许是跟烘焙行业的竞争存在着一定关系、今天就教大家做这款外面酥脆内部柔软的蓝莓水果馅的面包。面包:高粉200克,低粉50克,奶粉20克,细糖40克,盐1/2茶匙,干酵母6克,全蛋30克,水90克,汤种80克,黄油20克(面包方子来自汤种65度)当然可以。建议新鲜水果。在发酵时候卷进入或包进入。这样更好的容易面团吸收。也可以直接放到面包的外面,尽量用色彩的水果。
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