茶的“湿泡法”和“干泡法”的区别：干泡和湿泡没有太明显的差别，只是这几种泡茶方法在泡茶的时候必须准备的茶器不同，能出水的茶盘是一个关键性的存有干泡法用不到这个茶器，不需要准备而湿泡法，则需要准备那样一个专用的茶盘。
干泡是一种简易快捷方便的泡茶方式，是当代人最爱用的一种泡茶方式，而湿泡法则是传承已久的传统泡法，它特别适合用于冲泡功夫茶，特别是在一些高档会所或是茶馆饮茶时，都会采用这类传统的方法来泡茶。湿泡台是指在大茶台上随便洗茶器茶，水直接乱倒茶桌的做法称为湿泡。茶盘的功效便是能将洗具、冲洗的水或泡茶时多余的茶水直接倒进。
干泡台是指将废弃茶水倒在垃圾箱或水盂中，不直接倾倒在茶盘里的冲泡方式叫干泡。在泡茶时，茶宴要自然舒服，更应注意力集中，不然很容易把水珠的到处都是。干泡与湿泡，一个是净心清雅，一个乃是场隆重的大阵仗。“干泡法”是极简风格的衍生品，泡茶一般不使用茶盘，而将废弃茶水及茶梗直接乱倒于垃圾箱内，省却了厚桌石盘，不见了淋沥水汽，桌面始终清新整洁，究其雅趣要义皆在于一袭精致别致的茶宴，以我这个人，自然选择学说前者。
干泡法更有观赏性，规定泡茶者专心，动作轻柔，干泡法一般有茶宴，壶承，杯座这种茶具，因此在整个泡茶过程始终保持茶桌面的整洁，整洁。个人觉得干泡法，什么茶类都能够有。只是注重不同的茶类，应当配搭不同的茶器。重视泡茶师的精神和文化底蕴，对茶的冲泡不满足于色香味的层级，而是更进一步进到到对本身修行或是涵养的方面，根据深刻认识茶，茶器，茶与水，水和火，茶与我之间的各种联络，在泡茶的情况下高要求的控制水，做到注水不多一分，泡茶分茶不溅洒一滴，寓文化的内涵于茶宴以上，一个人的修养推动与席的各人，也便是时下经常说的茶宴泡法，细分还可以分成茶友茶宴，文人茶宴，禅茶宴，道茶宴等等。
1、干泡和湿泡的区别：干泡只有盖碗和公道杯是湿热 ，其余桌子部分都是要干的，一旦有水渍出现的话，就要立马擦干。
2、而湿泡就很明显，整个茶盘都可以是湿的，它就其实就是功夫茶，很考验泡茶者的功力。
3、干泡法既可以时刻保持桌面和茶席的干净清爽，又可以垫上不同颜色和质地的台布，搭配一些清新素雅的装饰物。
4、湿泡法使用茶盘、茶台，可以随意地将洗茶具和泡茶的水倒在台上，茶台总是给人“淋漓尽致”的视觉冲击，爱用紫砂壶的茶友，一般都喜欢湿泡法，因为茶盘和茶台就是淋壶最好的平台。
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