十大顶级奶酪品牌如下:
1、百吉福
百吉福是法国Savencia集团旗下知名的奶酪品牌,品牌创立于1956年,于1988年进入中国市场,其生产的奶酪品种丰富、营养健康、味道鲜美,销售到世界各地。
2、妙可蓝多
妙可蓝多始于1998年,隶属于上海妙可蓝多食品科技有限公司,公司专注于生产和销售奶酪、液态奶等产品,其产品营养美味,深受广大消费者喜爱。
3、安佳
安佳始于1886年,是新西兰乳品巨头恒天然集团旗下品牌,集团生产的牛奶、奶酪等产品质量可靠,远销全球70多个国家和地区。
4、乐芝牛
乐芝牛始于1921年法国,是全球知名的奶酪品牌,隶属于法国贝勒集团,集团专注于生产高品质的奶酪产品,在全球有着很高的声誉。
5、President总统
总统创于1968年,是法国大型乳制品制造商Lactalis集团旗下品牌,集团旗下产品种类丰富,包括牛奶、奶油、黄油、奶酪等,自1998年进入中国以来,在国内一直很受欢迎。
6、光明乳业
光明乳业始于1911年,是国内知名的乳制品供应商,公司专注于乳制品的研发、生产和销售业务,主营产品包括鲜牛奶、奶粉、奶酪、黄油等多个品类。
7、SUKI多美鲜
多美鲜是源自德国的乳制品品牌,旗下拥有奶酪、黄油、牛奶、酸奶等多种乳制品,产品品质优异,深受各阶层人士的喜爱。
8、Arla爱氏晨曦
爱氏晨曦始于1881年瑞典,公司专注于为消费者提供安全、美味的乳制品,还一直是丹麦王室的乳品供应商。
9、伊利
伊利始于1993年,是内蒙古伊利集团旗下的品牌,也是国产奶粉十大品牌之一,集团是国内乳制品行业的领军企业,专业生产液态奶、冷饮、奶粉、酸奶和原奶五大类产品,产品品质深受消费者信赖。
10、塔拉·额吉
塔拉·额吉是内蒙古利诚实业有限公司旗下品牌,公司成立于1998年,专业从事奶酪、奶片、奶糖等固态奶制品的研发、生产与销售,产品遍销全国各地。
奶酪品牌排行榜前十名:
1.百吉福
百吉福是诞生于1952年隶属于法国Savencia集团,于1988年进入中国市场的知名奶酪品牌,经过近80年的发展,目前旗下已经拥有品类繁多、味道鲜美的马苏里拉奶酪丝、奶酪丁、芝士片、奶酪酱等产品,并受到世界各国人民的喜爱。
2.妙可蓝多
妙可蓝多是创办于1998年以奶酪为核心产业,集研发生产和销售奶酪及液态奶系列产品为主导业务的奶酪十大品牌之一,其中以妙可蓝多奶酪棒、马苏里拉奶酪均是该品牌深受广大消费者喜爱的明星爆款产品。
3.安佳
安佳是成立于1886年隶属于新西兰恒天然集团的知名奶酪品牌,2013年凭借纯牛奶产品登陆中国市场,并始终致力于为餐饮专业顾客提供量身定制的乳制品需求解决方案,目前旗下产品已经覆盖了全球50多个国家和地区。
4.乐芝牛
乐芝牛是创办于1921年法国,隶属于贝乐集团,凭借高品质、高品位奶酪产品而享誉全球的全球知名奶酪品牌,目前旗下产品覆盖了全球超过120个国家和地区,在全球范围内享有盛誉。
5.PRESIDENT总统
总统是成立于1968年法国并于2009年进入中国市场,凭借金文奶酪享誉全球,隶属于法国知名乳制品制造商Lactalis集团的知名乳制品品牌,旗下产品覆盖了奶酪、黄油、奶油等多个品类。
6.光明乳业
光明乳业是创办于1911年有着上百年发展历史的国内知名的乳制品供应商,集开发生产和销售营养保健食品、牛奶及乳制品、牛饲养、培育和物流配送于一体,经过一百多年的发展目前旗下产品已经覆盖了牛奶、酸奶、奶粉、奶酪等多个品类。
7.多美鲜
多美鲜是创办于1992年德国,以生产销售奶酪、黄油、咖啡鲜奶、牛奶、酸奶等牛奶制品为主要业务的乳制品品牌,目前在全球设有多个优质的奶源基地以确保品牌出产的产品的优质质量。
8.爱氏晨曦
爱氏晨曦是成立于1881年丹麦并于2012年进入中国市场,具有悠久发展历史的知名由集乳制品生产商,以研发生产和销售牛奶、奶酪、黄油、配方奶粉等产品为品牌主导业务,旗下数百种乳制品远销全球上百个国家和地区。
9.伊利
伊利是成立于1993年由液态奶、奶粉、冷饮、酸奶、原奶五大事业部共同组成的拥有优质奶源基地的牛奶十大品牌之一,凭借着高品质高科技含量的多元化奶产品而赢得了广泛消费者的高度信赖。
10.塔拉·额吉
这家创办于1998年以民族特色奶酪、奶片、奶茶和奶糖4大系列100多个品种为主打产品的现代化企业,集研发生产和销售固态奶制品于一体,二十多年的发展时间始终致力于为每位消费者提供带有蒙古族厚重悠远奶食文化的优质产品。
问题一:什么牌子奶酪好吃、正宗? 10分 这样的,奶酪可以分为原制奶酪和再制奶酪。国外食用的,比如电视上经常出现的大块状的奶酪,都是原制的,就是说,直接将牛奶添加盐分发酵菌,发酵制成的没有什么其他加工。而国内品牌的奶酪,多为再制奶酪。就是厂家进口多种原制奶酪后,根据中国人的口味以及营养需要,将多种原制奶酪混合在一起,并添加一定的食品添加剂,进行在加工,然后切片包装上市。就是说,国内基本不是自己生产,珐是进口后再加工。在超市选购时,你也可以看出了,一般大块包装的都是进口的原制奶酪,切片的,就是再制奶酪。正宗的话,推荐你伊利品牌奶酪。品种很多,也有进口的原制奶酪:马苏里拉,淡味切达,这两种。马苏里拉是可以制作披萨的那种奶酪,拉丝效果很好。
问题二:什么国家,什么牌子的奶酪比较好 奶酪是法兰西民族的光荣。 它们品种繁多, 款式各异, 大小不一。 虽然荷兰、瑞士、丹麦等国都生产优质的奶酪, 但是吃奶酪还是应当到法国去。 法国每个地方都有自己独特的奶酪品种, 全法国有400多个品种, 堪称世界第一的奶酪王国。 奶酪中的出类拔萃者, 像出色的美酒佳酿一样, 可以取得以其产地命名的殊荣, 如布列塔尼奶酪, 普罗旺斯风味奶酪, 卡门塔尔干乡村奶酪, 罗奎福特青皮奶酪等等, 它们都散发出与众不同的馨香。
法国人有种习惯, 即吃完饭一定要品尝一块奶酪。 毫不夸张地说, 每个法国人都有这种习惯, 奶酪是他们一天也离不开的重要食品。 法国人吃奶酪喜欢空口吃, 最看不惯英国人、 德国人、美国人把奶酪放在面包上吃, 或和其他食物一起做个三明治, 他们认为那是野蛮人才吃的便宜饮食文化。
目前流通在世界各市场上的奶酪有过千种,绝大多数都是由欧盟国家出产的.而在这千种奶酪中,大约有500多种产自法国. 欧洲的奶酪种类繁多,令人目不暇接,就整体而言,可以分为8个大类:
新鲜奶酪 fresh cheese
柔皮白奶酪 white mould cheese
洗浸奶酪 washed rind cheese
山羊奶酪 goat cheese
蓝奶酪 blue cheese
半硬质奶酪 semi hard cheese
硬质奶酪 hard cheese
加工奶酪 processed cheese
新鲜奶酪 fresh cheese
质感软而幼滑,其鲜美质感可以与豆腐相比拟.这一类奶酪是完全不经熟化的过程,只须数天就酝酿而成.新鲜奶酪的储存期限很短,要尽快享用.固体的新鲜奶酪通常加于沙拉内进食,其他食法有混合果酱,蜜糖,香草或香料一起食用,甚至可以作为甜品的材料.
主要的种类有:
希腊的菲达 feta
意大利的莫扎瑞拉 mozzarella
意大利的玛斯卡波 mascarpone
意大利的丽可塔 ricotta
柔皮白奶酪 white mould cheese
质感软滑,表层铺了白徽,虽然外皮较硬,但也可以食用.可配苹果或提子进食,更可经油炸后作伴碟. 配以淡红酒味道绝佳.
主要的种类有:
法国的喀曼波特 camembert
法国的贝瑞 brie
洗浸奶酪 washed rind cheese
表面轻微坚硬,奶酪的内部柔软,粘稠醇厚.其独特的香气是由于使用盐水,白兰地或其他酒类清洗表面而产生.待其成熟,香气更迷人.搭配醇厚的红酒或干邑,口感更相得益彰.种类包括:
法国的庞利维 pont l’eveque
法国的曼斯特 munster
比利时的荷芙 herve
德国的威士拉可 weisslacker
意大利的塔雷吉欧 taleggio
山羊奶酪 goat cheese
顾名思义,这种奶酪是由山羊奶制成,味道略带酸性,口感近似果仁.而且提交比较小,形状比较多样化,多呈圆柱状或金字塔状. 有些以核桃叶包裹,可作为餐后的甜品,将之薄切于沙拉或面包上,放入烤箱加热,美味可口,可以配以干质白葡萄酒享用. 种类包括:
法国的圣摩 sainte-maure
法国的山羊奶酪 chevre
法国的哥洛亭达沙维翁 crottin de chavignol
法国的法隆塞 valencay
蓝奶酪 blue cheese
质感柔软,主要成分是牛奶或羊奶,经青微菌发酵而成,带有独特的香气,表面呈大理石花纹状,中心部分最美味.配合面包最为经典配以蜜糖,梨子或苹果可以使奶酪味升华,亦可点缀于沙......>>
问题三:奶酪什么牌子好 蒙古奶酪,品牌很多的。
最著名的品牌主要有:利诚博士克、蓝旗奶条、天美华乳奶酪。当然这是内蒙的品牌。
如果你喜欢内蒙的正宗奶酪,建议你到 : 蒙古部落网站,这个网站,号称中国最大的蒙古特产网上家园,里面有的好产品,不仅是蒙古奶酪,还有内蒙手撕风干肉,马奶酒,皮囊酒,鹿肉,驼肉,驴肉。。。哈哈,还有内蒙产的各种绿色食品、有机食品,苁蓉,锁阳,干果,花草茶。。。哈,还有蒙古刀,蒙古靴。
究竟大不大,还得你自己进去看,我说的不算,只有你进去了,再与别的网站比较一下,你才知道什么叫最大。好了,已经深夜了,我就别为人家做广告了。明天你醒来,自己看吧。
问题四:什么牌子的奶酪好 哪个牌子的奶酪好 新疆的涵香奶酪,诺干奶酪 ,额河奶酪都可以,我吃过涵香的口味比较好,没有添加剂河防腐剂。
问题五:中国什么牌子的奶酪最好 养羊啦,不知道你吃过没有。云南当地很好吃的奶酪,羊只是自己养的,机器也是最先进的,口感也比较好,各种奶酪的做法用在它身上很美味。
问题六:什么牌子的奶酪最好,怎么吃 奶酪国内很多叫法为乳饼,云南最为特色,由于当地的传统养殖山羊业原因,有制作和食用乳饼的习惯,养羊啦山羊乳饼以生鲜羊奶为原料发酵而成,搭配菜肴食用最为典型。
问题七:奶酪哪个牌子好吃? 奶酪是法兰西民族的光荣。 它们品种繁多, 款式各异, 大小不一。 虽然荷兰、瑞士、丹麦等国都生产优质的奶酪, 但是吃奶酪还是应当到法国去。 法国每个地方都有自己独特的奶酪品种, 全法国有400多个品种, 堪称世界第一的奶酪王国。 奶酪中的出类拔萃者, 像出色的美酒佳酿一样, 可以取得以其产地命名的殊荣, 如布列塔尼奶酪, 普罗旺斯风味奶酪, 卡门塔尔干乡村奶酪, 罗奎福特青皮奶酪等等, 它们都散发出与众不同的馨香。 法国人有种习惯, 即吃完饭一定要品尝一块奶酪。 毫不夸张地说, 每个法国人都有这种习惯, 奶酪是他们一天也离不开的重要食品。 法国人吃奶酪喜欢空口吃, 最看不惯英国人、 德国人、美国人把奶酪放在面包上吃, 或和其他食物一起做个三明治, 他们认为那是野蛮人才吃的便宜饮食文化。 目前流通在世界各市场上的奶酪有过千种,绝大多数都是由欧盟国家出产的.而在这千种奶酪中,大约有500多种产自法国. 欧洲的奶酪种类繁多,令人目不暇接,就整体而言,可以分为8个大类: 新鲜奶酪 fresh cheese 柔皮白奶酪 white mould cheese 洗浸奶酪 washed rind cheese 山羊奶酪 goat cheese 蓝奶酪 blue cheese 半硬质奶酪 semi hard cheese 硬质奶酪 hard cheese 加工奶酪 processed cheese 新鲜奶酪 fresh cheese 质感软而幼滑,其鲜美质感可以与豆腐相比拟.这一类奶酪是完全不经熟化的过程,只须数天就酝酿而成.新鲜奶酪的储存期限很短,要尽快享用.固体的新鲜奶酪通常加于沙拉内进食,其他食法有混合果酱,蜜糖,香草或香料一起食用,甚至可以作为甜品的材料. 主要的种类有: 希腊的菲达 feta 意大利的莫扎瑞拉 mozzarella 意大利的玛斯卡波 mascarpone 意大利的丽可塔 ricotta 柔皮白奶酪 white mould cheese 质感软滑,表层铺了白徽,虽然外皮较硬,但也可以食用.可配苹果或提子进食,更可经油炸后作伴碟. 配以淡红酒味道绝佳. 主要的种类有: 法国的喀曼波特 camembert 法国的贝瑞 brie 洗浸奶酪 washed rind cheese 表面轻微坚硬,奶酪的内部柔软,粘稠醇厚.其独特的香气是由于使用盐水,白兰地或其他酒类清洗表面而产生.待其成熟,香气更迷人.搭配醇厚的红酒或干邑,口感更相得益彰.种类包括: 法国的庞利维 pont l’eveque 法国的曼斯特 munster 比利时的荷芙 herve 德国的威士拉可 weisslacker 意大利的塔雷吉欧 taleggio 山羊奶酪 goat cheese 顾名思义,这种奶酪是由山羊奶制成,味道略带酸性,口感近似果仁.而且提交比较小,形状比较多样化,多呈圆柱状或金字塔状. 有些以核桃叶包裹,可作为餐后的甜品,将之薄切于沙拉或面包上,放入烤箱加热,美味可口,可以配以干质白葡萄酒享用. 种类包括: 法国的圣摩 sainte-maure 法国的山羊奶酪 chevre 法国的哥洛亭达沙维翁 crottin de chavignol 法国的法隆塞 valencay 蓝奶酪 blue cheese 质感柔软,主要成分是牛奶或羊奶,经青微菌发酵而成,带有独特的香气,表面呈大理石花纹状,中心部分最美味.配合面包最为经典配以蜜糖,梨子或苹果可以使奶酪味升华,亦可点缀于沙拉上,皆......>>
问题八:有哪些进口的奶酪品牌?哪个最好? 奶酪必须要选好的牌子,家里人都很喜欢奶酪,上次我在西诺迪斯的淘宝商城上买了些奶酪回来,孩子都很喜欢,说比以前的味道好多,家人都爱上了这个味道,我现在经常会去网上买来做给孩子们吃
问题九:买哪个品牌的奶酪最好吃? 奶酪是一个有歧义的概念。在中文里,奶酪一词本来是指清代发明的乳制甜品,富有酒香,甜润可口。而现在很多人开始用奶酪或者乳酪来翻译英文的Cheese。我猜你说的是后者。奶酪的品种口味很多,尤其是欧洲和美国,有人觉得发霉的蓝乳酪最好吃,有人喜欢瑞士的硬乳酪,也有人喜爱希腊的羊乳酪,我个人比较喜欢撒绿色茴香末的乳酪。
如果说品牌,法国的 KIRI,意大利的 Pamigiano Regiano都不错。
注意,美国有许多加工乳酪片,用在三明治中,大多是下品,甚至是假的。例如Kraft牌的许多都是这样,里面含有许弧不健康的添加剂。
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