“盘尼西林”也就是青霉素,现如今也是一种很常见的抗菌素了,但是很多东西在它最开始诞生的时候其实都还是很稀有的,正所谓物依稀为贵,盘尼西林也是如此。虽然现在可能感受不到,但是在很多电视剧里面应该也能够有一些体会,在战争时期,盘尼西林是非常紧俏的药品,很多人都会对盘尼西林进行抢夺。那么,究竟盘尼西林在当时到底是一种什么样的存在呢,我们一起来看看吧。
1.盘尼西林简介青霉素(Penicillin,或音译盘尼西林)又被称为青霉素G、peillin G、盘尼西林、配尼西林、青霉素钠、苄青霉素钠、青霉素钾、苄青霉素钾。青霉素是抗菌素的一种,是指分子中含有青霉烷、能破坏细菌的细胞壁并在细菌细胞的繁殖期起杀菌作用的一类抗生素,是由青霉菌中提炼出的抗生素。青霉素属于β-内酰胺类抗生素(β-lactams),β-内酰胺类抗生素包括青霉素、头孢菌素、碳青霉烯类、单环类、头霉素类等。青霉素是很常用的抗菌药品。但每次使用前必须做皮试,以防过敏。
青霉素是人类历史上发现的第一种抗生素。相传我古代唐朝时期,长安城的裁缝就经常把长有绿毛的浆糊涂在被剪刀割破的手指上来促进伤口尽快愈合。现在我们不难理解,这是因为放置久了的浆糊会产生绿毛(实际上是青霉素素菌),而这些“绿毛”则具有杀菌的作用,从某种意义上说这也是人类最早使用青霉素的记录。
在古代社会,无论是中国还是外国,很多人因为意外伤害或自身疾病而由于得不到药物的抗菌处理而毙命。
举个例子说,在当时条件下如果某人得了一般性的炎症比如不小心被利器刺伤或得了肺炎之类的疾病,由于没有抗菌药物的有效干预,病人或伤者往往只能是自认劫数难逃,坐以待毙。
这种情况一直持续到20世纪40年代,一直持续到人类发明第一种有效抗菌药——青霉素。
2.青霉素是如何发现的印象中有很多科学发现,都是由一个“美丽的失误”引起的,比如“疫苗”的发明,是法国科学家巴斯德给鸡注射了“过期细菌”,再比如“糖精”的发明,是源于俄国化学家法利德别尔格的“饭前不洗手”,这样的“无心插柳”事件数不胜数,“青霉素”也不例外,但这同时又是一个曲折的故事。
1928年的夏天,苏格兰药学家亚历山大·弗莱明为了葡萄球菌的论文,在实验室里培养了大量的金黄色葡萄球菌(致病性较强)。之后,他便开开心心地去乡下过暑假了。
等弗莱明玩儿完回来后,他发现有一个霉菌孢子落入了培养皿里。并且在那个被“污染”的器皿里,长出了一团小青色的霉菌,而里面的金黄色葡萄球菌却消失不见了。换句话说,这种小青色霉菌具有强大的杀菌作用。
1929年,弗莱明在英国《实验病理杂志》上发表了他的研究成果,并把它取名为“青霉素”。遗憾的是,这篇文章当时在医学界却无人问津。
3.青霉素为何如此珍贵在弗莱明发现青霉素之后,他便立即投入到青霉素的提纯工作中,但他一直没有找到有效的方法。直到1939年,10年前的那篇论文终于成功地引起了牛津大学病理学家弗洛里和钱恩的注意。
随后,弗洛里和钱恩花了大量的精力去提取青霉素,却都不尽人意。到1940年,钱恩成功提炼出了一点青霉素,尽管这是一个大的突破,但他们都知道离临床应用还有很长一段路要走。
正当他们寻找突破口的时候,第2个神奇的时刻到来了。弗洛里的一个研究员在一次买水果的时候,偶然发现了角落里发霉的哈密瓜,上面的霉菌立刻引起了他们的注意。随后18个月的紧张实验,弗洛里、钱恩用冷冻干燥法,终于得到了纯度可满足人体肌肉注射的青霉素。
此时距离弗莱明发现青霉素已经过去了12年,青霉素终于等来了它的发明人。到1943年,制药公司已经可以批量生产青霉素了。
二战时,青霉素的作用——救命和扭转战局
青霉素的问世,不仅是抗生素史上重要的里程碑,标志着抗生素纪元的黄金时代开始,还迅速扭转了二战的战局。
或许有的看官在疑惑,这个药难道比真枪实弹还有用吗,扭转战局?这真的一点都不夸张。要知道,二战前期,比起因细菌感染丧生的士兵来说,在战场上直接阵亡的,简直是九牛一毛。
而青霉素的出现,直接改变了这个局面,它大大改善了士兵的惨死现象,拯救了成千上万人的性命。1944年,在奥马哈海滩上,青霉素一天就帮助了3000名士兵保住了性命,当之无愧的“世纪神药”。
正因为青霉素的强大,美国在1942年把青霉素的生产提到了战时重要生产计划的第二位,第一位是“曼哈顿计划”。同盟国的兵力本就占优势,现在伤亡人数还得到了有效控制,所以说,青霉素直接影响了二战的走向,为打败法西斯立下了不可磨灭的功劳。
在抗生素泛滥的今天,你可能感受不到青霉素的珍贵,但在二战时,青霉素是军管药品,市面上是十分稀少,不一定能买到,因此一度被炒为天价。物以稀为贵,再加上是“救命药”,自然就珍贵了!
盘尼西林鸡尾酒15-20度左右。
做法:
1、准备好所有的原材料以及杯子。
2、在雪克壶中依次加入柠檬汁、白糖浆以及威士忌后。
3、吧勺搅拌均匀,试酸甜平衡。
4、加入冰块后,盖紧雪克壶。
6、快速摇和8—10秒。
7、倒入放有大冰块的古典杯中。
8、生姜片装饰即可。
1、鸡尾酒通常以朗姆酒、伏特加、威士忌、白兰地等烈酒作为基酒,再配以果汁、牛奶、咖啡、糖等其他辅助材料,加以搅拌或摇晃而成的一种混合饮品。
2、鸡尾酒是由两种或两种以上的酒或由酒渗入果汁配合而成的一种饮品,按密度的大小依次倒进杯子,使之不混合在一起,从而形成了分层。
3、鸡尾酒具有明显的刺激性,能使饮用者兴奋,因此具有一定的酒精浓度。
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