吃点菜，偶尔吃点肉。一般的有大米饭吃的话就已经很不错了
穷的话就是用米来熬成粥，
家里的人吃一点。
有的时候没有米就是吃玉米，高粱，红薯啊这些
到了没有吃的拉就到外面山上去找野菜回来吃啊
闹饥荒的时候吃树皮这些都吃。
近30年，人们用胃吃饭，填满就好；
后20年，人们用舌头吃饭讲究味道；
近10年，人们用心吃饭，注意健康。
现在，人们用品位吃饭，拼富啦！
60年代的农村人主食一般就是玉米、高粱米、红薯等杂粮，做成玉米贴饼、窝窝头等。聪明的巧妇会根据季节的不同，天才般地做成什么槐树花贴苞米饼子、榆树钱贴饼子、榆树面拎煎饼等“美食”调剂一下饮食结构。至于大米、白面等，只能在年节的时候打打牙祭了！70年代的农村人主食有馒头、油炒饭、闷锅饭、滤米饭（把大米煮五、六分熟捞起再来蒸）、机制面条等，不添加任何添加剂的馒头显得有些黑。饺子一般还是在过年的时候吃。
蔬菜类也相对较少，主要有以土豆、鸡蛋、雪里蕻等。
80年代的农村人主食有大米，虽然当时的大米质量不如现在的优良，但对于老百姓来说一日三餐白米饭已经基本不成问题。菜的品种也多起来，但多是黄瓜、茄子等本地菜，外地菜很少，烤红薯开始多起来。
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