妈妈制作孩子辅食的注意事项

妈妈制作孩子辅食的注意事项

妈妈制作孩子辅食的注意事项，给宝宝添加辅食是一项细致活儿，妈妈千万不能马虎，除了在制作宝宝辅食时需要把握诸多细节，还要注意一些事项。下面是妈妈制作孩子辅食的注意事项！

妈妈制作孩子辅食的注意事项1

一、菜水汁的制作

原料： 新鲜绿色蔬菜，如青菜、菠菜、油菜、白菜等均可。

制作方法： 取以上一种新鲜蔬菜，洗净，切碎；水烧开后，放入碎菜，煮5分钟，待温度适宜时用消毒纱布或清洁双层纱布挤压出菜汁，即可饮用。菜水（汁）要随煮随用，因为菜水（汁）放置后其中的维生素C会逐渐丢失。

二、菜泥的制作

原料： 胡萝卜、土豆、南瓜、红薯、青菜叶等。

制作方法： 取新鲜胡萝卜或土豆、南瓜、红薯洗净、去皮，放入锅中蒸熟或加水煮熟，取出放在碗中用勺压碎。

也可用青菜叶，用开水煮5分钟，将菜煮烂，将煮烂菜叶放在清洁不锈钢过筛，筛下的泥状物即菜泥。为增加口感，可加7~8滴油（熟植物油、香油等）

三、果泥的制作

原料： 新鲜的水果（苹果、梨、桃、草莓、香蕉、猕猴桃等）。

制作方法： 将水果洗净，削皮，用勺子刮果肉，成泥状，即果泥。

四、鱼泥、肝泥的制作

原料： 新鲜鱼类（如鲫鱼、带鱼等）、新鲜动物肝脏（如鸭肝、鸡肝等）。

制作方法： 取新鲜少刺的鱼剥去鱼皮、鱼头洗净，放入锅中蒸熟或加水煮熟，取出放在盘中反复清除鱼骨刺，即可食用或添加到粥、软面条中食用。

肝泥的制作方法与鱼泥类同，将新鲜的动物肝脏洗净，去筋切碎，放入碗中，加适量水蒸熟即可。

妈妈制作孩子辅食的注意事项2

一、添加的量要由少到多。

每次给宝宝添加新的食品时，一天只能喂一次，并且要控制好量，比如添加蛋黄，开始时是蚕豆大小，食用3—4天后，未出现消化功能紊乱、两顿之间无饥饿感、睡眠安稳，可增添至1/4个，以后逐渐增加到半个蛋黄、整个蛋黄。

妈妈要注意的是，不能过多及过早地给宝宝添加蛋黄，因为蛋黄含胆固醇较高，宝宝吃多了不利于肠胃消化吸收，或会引起过敏。

二、添加辅食后要观察有无过敏反应。

如果宝宝出现皮肤红肿，有湿疹，应停止添加这种辅食。此外，还要注意观察宝宝的大便，如大便不正常也应暂停添加这种辅食，待其大便正常，无消化不良症状后，再逐渐添加，但量要小。

三、注意卫生。

给宝宝添加的辅食最好现吃现做，如不能现吃现做，也应将食物重新蒸煮。添加辅食的用具要经常消毒，以防病毒进入宝宝体内，引起疾病。

四、及时添加辅食。

宝宝的消化道嫩弱，若不根据宝宝的月龄大小以及实际需要，添加过量的辅食，或在宝宝患病时仍照常饮食，都会造成宝宝消化不良和吐泻等现象。因此，在添加辅食时要十分小心。

五、、添加辅食应逐渐增加品种。

妈妈可以先试一种，待3—4日或一星期宝宝适应后，再添加另一种。量由少到多，由淡到浓。如果天气太热，宝宝易患消化不良，可暂缓添加新食品，待天气稍凉再逐渐添加。

每次添加新食品后，应密切注意其消化情况，如发现胃呆、呕吐、大便反常或其他情况，应暂停喂此种辅食。当肠胃功能恢复正常后，再从开始量或更少的量喂起。

妈妈制作孩子辅食的注意事项3

一、添加的食品应与宝宝月龄相适应

辅助食品添加得过早或过晚，都会对宝宝的健康产生不良影响。过早添加不适宜宝宝消化的食品，会因他们的消化功能尚欠成熟而引起呕吐和腹泻，导致消化功能发生紊乱。

过晚添加辅助食品，会造成宝宝营养不良，有的宝宝甚至会因此而拒吃非乳类的流质食品。

二、添加的食品应从一种开始逐渐过渡到多种

要按照宝宝的营养需求和消化能力，逐渐增加食品的种类。一开始，可先给宝宝单独添加一种与月龄相宜的辅助食品。

尝试了3—4天或一周后，如果宝宝的消化情况良好，排便也正常，那么就可以再让宝宝尝试另一种，千万不能在短时间内一下子添加好几种食品。

这样给宝宝添加辅食还有一个好处，那就是，宝宝如果对哪一种食品过敏，在单独尝试几天后就可观察出来。

如果某种食品在吃后的几天内没发生不良反应，表明宝宝对这种食品不过敏；若怀疑他们对这种食品过敏时，不妨过一周再喂一次，要是接连出现2—3次过敏反应，那就可认定宝宝对这种食品过敏。

三、添加的食品应从稀逐渐变稠

一开始，只能给宝宝添加流质食品，逐渐变成半流质，最后发展到固体食品。因为，宝宝还未长牙齿，液体食品对宝宝更适合。

如果马上给宝宝添加半固体或固体的食品，肯定会使他们的胃肠道负担太重，结果因难以消化吸收而发生腹泻。

正确的做法是，按照宝宝消化道的发育能力及牙齿长出情况逐渐过渡，即从喝菜汤、果汁、米汤过度到米糊、菜泥、果泥、肉泥；继而一点点变成小块的菜、果及肉，或从米汤、烂粥、稀粥过渡到软饭。

这样，宝宝才能消化吸收得好，不至于出现消化不良等反应。

四、添加的食品质地应从细小逐渐变粗大

给宝宝做出的食品，颗粒要细小，口感要嫩滑，多做些“泥”状食品给宝宝吃，如菜泥、胡萝卜泥、苹果泥、香蕉泥、蒸蛋羹、鸡肉泥、猪肝泥等，以便利于培养宝宝的吞咽功能，为以后逐步过渡到固体食物打下基础。

同时，也可让宝宝从小熟悉各种食品的天然味道，养成不偏食、不挑食的好习惯。

而且，“泥”中含有的纤维素、半纤维素、木质素、果胶等能促进肠道蠕动，好消化，也有利于宝宝排便。

待宝宝就要长牙或正在长牙时，可把食品的颗粒逐渐做得粗大一点。这样，可促进宝宝长牙齿，并能锻炼他们的咀嚼能力。可以从喂菜水开始，一点点试喂菜。

五、添加的食品应从少量逐渐增多

每添加一种新食品，注意刚开始的时候每天只能给宝宝喂上一次，而且量不要大，以后在慢慢增加。

比如加蛋黄时先给宝宝吃四分之一个，3—4天后宝宝没有什么反应，而且在两餐之间无饥饿感、排便正常、睡眠也安稳的情况下，可再增加到半个蛋黄，以后依此渐增至一个整蛋黄。

六、一遇宝宝不适应马上停止添加

宝宝吃了新添加的食品后，妈妈要密切观察他的消化情况。如果出现腹泻，或大便里有较多的黏液等状况，要赶快暂停下来，待恢复正常后再从少量重新开始添加。

需要妈妈了解的是，宝宝在最初吃辅助食品时，可能大便会出现一些改变，如便*变深、呈暗褐*或可见到尚未消化的残菜，这不见得就是消化不良，只要大便不稀、没有黏液，就不会有什么大问题。

需要调整的是，添加食品的速度不要太快，以便让宝宝消化道有一个适应的过程。

如果遇到宝宝生病或天气太热，可以推迟添加辅助食品的时间。因为，宝宝在这些时候大多情绪不佳，身体状态不稳定，不容易接受辅助食品。最好在他们的健康和消化功能正常时添加。

如果宝宝病情较重时，即使原来已添加的食品也应适当减少，待病愈后再恢复正常。

七、吃流质或泥状食品的时间不宜过久

最开始添加辅助食品时，宝宝还没有长出牙齿，因此，流质或泥状食品更适合他们的胃肠道消化吸收。

但是，吃这种食品时间不能过久，如果过久，就会使他们错过咀嚼能力发育的关键期，有可能导致1岁以后发生咀嚼功能障碍，如咀嚼颗粒*或固体食品时有困难等。

咀嚼敏感期一般在6个月左右，因此，从这时起就应提供机会让宝宝学习咀嚼，7个月后，更应有意识地训练宝宝的咀嚼功能。因此，不能让宝宝长久地吃流质或泥状食品。

八、不可很快让辅助食品替代乳类

有的妈妈为了让宝宝吃上更多、更丰富的食品，在宝宝6个月以内便开始减少母乳或其他乳类的摄入量，这种做法很不可取。

因为，宝宝在这个月龄，主要食品还应该以母乳或牛奶为主，辅助食品只能作为一种补充食品。不然，宝宝就会经常消化不良，反而会影响他的正常生长发育。

九、添加的食品要鲜嫩、卫生、有味道

在给宝宝制作辅助食品时，不要以为他们不懂口味，只注重营养而忽视食品的味道。

如果总是这样，不仅会使宝宝的`味觉发育受到影响，为日后挑食埋下隐患，还可能使宝宝对辅助食品产生厌恶感，影响对营养的摄取，时间久了会患上贫血、佝偻病等营养不良*疾病。

正确的做法是，制作时应以天然、清淡为原则。食品中尽量少加或不加盐和糖，以免养成嗜盐或嗜糖的不良习惯。更不宜添加味精和人工*素等，以免增加宝宝肾脏的负担，损害肾功能。

另外，辅助食品应该单独制作，原料一定要鲜嫩。蔬菜和瓜果，在制作前最好先浸泡15—20分钟，使农*完全溶解。

烹饪用具，一定要经常清洗消毒，保持清洁卫生。辅助食品以现做现吃为佳，最好不要让宝宝吃剩下的，尤其是不可吃剩下的菜汁。

十、要理解新食品对宝宝是一种挑战

妈妈对宝宝从辅助食品中能摄取到多少营养都很在乎，但往往容易忽视添加辅助食品这个事情本身对宝宝心理产生的影响。

其实，添加辅助食品对宝宝的心理也是一个严峻的考验——他们要接受自己完全不了解，仅仅是妈妈想给吃的东西，并且这种状况持续的时间还很长久。

每一种新食品的添加对宝宝来说都是一种心理上的挑战，因此，妈妈在给宝宝喂辅助食品时，首先要注意为他们营造一个愉快*的进食气氛和环境，尽量避开宝宝情绪不好的时间，以免因此带给他不愉快的情绪体验。

当宝宝表示不愿吃时，千万不可采取强迫手段。这只会给他们的脑海留下太多的不良印象，让他以后变得更加执拗、疑心，从此再不吃这种东西，甚至连别的没见过的东西都不肯尝试了。

当宝宝把辅助食品搞得满身满脸都是、周围环境也搞得很乱时，妈妈要特别耐心地面对他，尤其不要对他们发火。

因为，给宝宝添加辅助食品不仅仅为了补充营养，同时也是在培养宝宝健康的进食习惯和礼仪，促进宝宝正常的味觉发育，确定他做事情的态度。如果宝宝在接受辅助食品时心理受挫，就会给他带来很多负面的影响。

一般宝宝过了6个月之后，在添加辅食的时候就可以适当的吃一些苹果，7个月的宝宝是可以吃苹果的，根据宝宝的情况可以做成苹果泥、苹果山药小米粥，味道非常不错，而且对宝宝营养也能起到补充的作用。

绝大多数宝宝过了6个月之后就可以逐渐添加辅食了，蔬菜和水果都可以给宝宝吃一些，苹果是很多家长都喜欢给宝宝做着吃的，7个月的宝宝能吃苹果吗？一般情况下都是可以的，下面就为大家介绍两个苹果辅食，家里有7个月宝宝的可以试一试。

第一、熟苹果米糊

将苹果清洗干净，用刀削去外皮及内核，把苹果肉切成薄片放在碗里，隔水蒸熟10分钟大概就可以了，然后再把蒸熟的苹果放在料理机中，打成泥。把苹果泥和婴儿米粉放在一起调和成糊状，搅拌均匀之后就成了苹果米糊，可以给宝宝吃一些。

第二、苹果山药小米粥

将苹果去皮切好，山药也切好，小米放在锅里煮熟，小米变得粘稠之后，把切好的苹果丁、山药丁放在锅里继续煮，小火一直煮到苹果和山药都熟透了，小米也变烂了，然后搅拌成泥状，就可以给宝宝吃了，对于没有接触过这些食材的宝宝，刚开始吃的时候应该少吃一些，然后逐渐增加量。

对于7个月的宝宝来讲，山药当中含有的淀粉酶、多酚氧化酶等物质比较多，有利于胃肠道的消化和吸收，在给宝宝添加辅食的时候，可以将山药切成小块煮粥给宝宝吃，另外小米也是非常不错的食物，苹果当中含有的维生素比较多，对于改善宝宝便秘加快胃肠道蠕动也有帮助。

7个月的宝宝往往已经开始添加辅食了，但也应该注意，如果要给宝宝吃苹果应该注意少量，并注意观察宝宝的身体状况，如有过敏等情况要尽早停止。给宝宝吃苹果可以和米糊掺合在一起，做成苹果米糊，还可以和山药、小米放在一起做成苹果山药小米粥，这些辅食的制作方法都很简单，家长可以给宝宝多做一做。

四个月宝宝还不用，等五个月吧，不用急着让宝宝吃饭。8个月以前的宝宝还是以喝奶为主。添加辅食一次吃多少，要看宝宝愿不愿意吃奶以外的东西，愿意吃就让他多吃点，不愿意吃也不要硬喂。吃多少全看宝宝。一次添加几种辅食都可以，主要是考虑混合后的口味是否可以，如果混合后的口味很难吃，宝宝肯定不会吃的。还有，注意几种辅食混合的话会不会影响吸收。有些食品混着吃对身体不好，这你知道的吧。所以我觉的还是不要好几样混着吃。吃感冒药当然能吃辅食了，二者之间没关系。

感冒药，就吃清开灵，这个在1.5岁之前很有效。吃法看说明。

如果宝宝的身体是过敏体质，就不能吃他过敏的辅食。有的宝宝对鸡蛋对过敏。

如果宝宝对哪样食品过敏，吃了之后身上起红点红疙瘩。

宝宝身体总有小毛病，说明你家宝宝身体弱，一切看宝宝，他愿意吃辅食就吃，不愿意吃也不要着急。光给他喂奶也很好。等他再大大再加辅食

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