蓝莓长白山产区、长江流域产区、西南产区的最好。
1、长白山产区:该产区是优质草炭土原产地,加上丰富森林枯枝落叶等资源,能满足蓝莓对有机质的需求,让蓝莓果园的成本大大降低哦。因此买国内的蓝莓最大的优势就是物美价廉。特别是长白山林区,很少有工业和农业污染,很符合种植有机蓝莓的条件,以种植晚熟蓝莓鲜果为主,品质上有一定的优势,尤其是通化、抚松及临江等地区。
2、长江流域产区:湿润多雨加上夏季高温,尤其以南高丛蓝莓和兔眼蓝莓品种表现最为优良,具有露底生产蓝莓鲜果的优势,若要选择长江流域地区出产的蓝莓,可首先这两个品种。
3、另外西南产区:云南澄江、玉溪、丽江等,由于特殊地理位置,蓝莓成熟期较早,利用区域差异能提前供应蓝莓市场,有着不可比拟的优势,而且因为海拔高、紫外线高,出产蓝莓果实皮厚、甜度高且耐储运。
蓝莓好坏鉴别
1、蓝莓果的'顶部通常是光秃秃的。用纸擦一下果皮,如果纸上留有颜色,说明是野山枣或樱桃染色冒充的。
2、好的蓝莓圆润、大小均匀,表皮细滑、不黏手;大小不匀、表皮粗糙的说明发育不良,不宜选购。
3、好的蓝莓香气馥郁,尝起来酸甜可口,没有果核;如果香味较浅,尝起来酸涩,说明尚未成熟;果核很大的是假冒的,不宜选购。
4、用手捏一捏,好的蓝莓果实结实;如果捏起来很软,还有汁液渗出,说明已经熟过了;如果果肉干瘪、表皮起皱,说明存放过久,水份严重流失,不宜选购。
满意回答纯属瞎扯!我家也是大兴安岭的。黑龙江省大兴安岭盛产野生蓝莓,随之而来的蓝莓产品越来越多。有野生鲜蓝莓、野生蓝莓干、蓝莓浓缩果汁、蓝莓果粒果汁、蓝莓果膏、蓝莓果片(类似山楂片)、蓝莓果条(类似山楂条)、蓝莓软糖、蓝莓果酱、蓝莓酒我所知的牌子有 北极冰、北奇神、北极光(佰利,是厂名)、蓝莓仙子(永富,是厂名)、 蓝百蓓 、北纬52°、亿大力、丑小鸭(当然以上这些都是野生的,除了这些还有散装的,再就是外国进口人工养殖的)散装的无法判断生产日期不保险,进口的大多是人工养殖的,营养价值差的太多
包装分为4种
袋装(袋子样子类似于怡口莲糖,一袋里面十个小包,每包十克。这是100g每袋的,还有大袋的就不说了)
盒装1(非常扁的一个透明塑料盒,里面无独立包装)100g每盒
盒装2(盒子类似核桃仁的盒子,透明的塑料材质,内部独立小包装和袋装的一样)100g每盒
礼盒装(一个礼盒里面5盒到八盒盒装的那种)400-800g不等
下面说说在大兴安岭本地人在山货店购买的最低价格。(非熟人)
袋装价格最低,100g每袋的除 (北纬52°、亿大力、丑小鸭)这三个牌子是18元-22元不等,其余牌子最低都是22元
盒装1只有佰利这一个牌子生产,价格为27元,100g每盒
盒装2北奇神、北极光、蓝莓仙子、 蓝百蓓这几个牌子生产,价格25元-30元不等,也是100g每盒
礼盒装我觉得都是用来送礼,这样北极冰、北奇神、北极光、 蓝百蓓这四个牌子好。
北极冰一个礼盒里面四个金属盒(盒子很一般,每盒100g,大概150元。这个礼盒分为两盒蓝莓干+两盒红豆干、四盒蓝莓干两种)
北奇神礼盒里面是5个“盒装2”,价格在150元左右
北极光里面是8盒“盒装1”,价格在200元以上
蓝百蓓礼盒这个京东上面有自己看吧
蓝莓干这东西无论野生还是人工养殖,无论进口还是国产的,当年生产的都是好东西,次品蓝莓可以做蓝莓果粒果汁、蓝莓果膏、蓝莓果片、蓝莓果条、蓝莓软糖、蓝莓果酱种的任何一种,但就是无法做蓝莓干、蓝莓酒、蓝莓浓缩果汁。
所以选蓝莓干,如果是家里吃,选散装你要确认是当年生产不超过3个月,如果买精装的选好牌子的就OK!
但是我想说,最差的蓝莓果粒饮料都比什么冰红茶呀,可乐什么的好。
最差的蓝莓糖都比一些X福记、X仔软糖好
大兴安岭本地还没丧良心的人诚实相告,大兴安岭最著名的漠河 树林好、空气好、野生鲜蓝莓好,夏天来玩农家乐和宾馆不要去!普通旅店住一住得了,所谓的江鲤鱼1000多一条千万不要吃!就是市场几元一斤的养殖鱼!
走的时候买点鲜蓝莓、蓝莓干、野生蘑菇,剩下的就是回忆和照片啦!人参、灵芝、鹿茸、猴头、山玉米等等山特产品农田里面一片又一片!不怕挨坑你就买!
大超市或大商场买的蓝莓干比较正宗。
蓝莓怎么挑选颜色
成熟蓝莓表皮为深紫色或蓝黑色,覆有白霜。红色蓝莓未成熟,一般用于制作沙拉等菜肴白霜不明显或没有白霜,说明存放过久不新鲜如果呈现黒色,说明是假冒的。
形状
天然蓝莓并不大,果实平均重0。5~2。5克,最大重5克,因此蓝莓不是越大越好。好的蓝莓圆润、大小均匀,表皮细滑、不黏手;大小不匀、表皮粗糙的说明发育不良。
果肉
用手捏一捏,好的蓝莓果实结实;如果捏起来很软,还有汁液渗出,说明已经熟过了;如果果肉干瘪、表皮起皱,说明存放过久,水份严重流失,不宜选购。
味道
好的蓝莓香气馥郁,尝起来酸甜可口,没有果核如果香味较浅,尝起来酸涩,说明尚未成熟果核很大的是假冒的,不宜选购。
蓝莓干每天吃10-20粒干蓝莓比较合适。
吃多了干蓝莓有可能会导致腹泻或者引起血糖升高。 孕妈咪更加不能多吃。干蓝莓中含有的糖分比较高,孕妈咪吃多了有可能会得妊娠期糖尿病,而且吃多之后身体内的前列腺素含量会升高,这种物质会刺激子宫收缩,严重的话会导致早产或者难产。 除了孕妈咪外,患有糖尿病或者血糖较高的人都不适宜吃干蓝莓,也不要给小孩子吃,更加不能给小宝宝吃。记住每次吃10-20粒就可以了窝,一定要守住自己的嘴巴。
蓝莓干泡水什么颜色蓝莓泡水是紫红颜色的。
其颜色来源于所含的花青素。花青素是一种水溶性色素,可以随着细胞液的酸碱改变颜色。细胞液呈酸性则偏红,细胞液呈碱性则偏蓝。花青素是构成花瓣和果实颜色的主要色素之一。
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