一勺盐6克。
如果按照每个人每天健康食盐摄入量是6g来计算。一般说来，如果每天吃进去的菜是3盘菜来算，那就是一盘菜放大概2克盐左右。但是，说实话这样算就简单了，因为我们除了吃饭里面放的盐，还有很多隐性的盐无法计算，比如说饮料中的盐、零食中的盐等。
盐使用技巧
1、豆腐干含有豆腥味，用盐水漂浸，既除味，又使豆制品色白。
2、白嫩的豆腐先在淡盐水中浸泡半小时，烹调时不易破碎。
3、发面时，若放一点盐水调和，可缩短发酵时间，并能增加面的筋力和弹性，味道更好。
4、在制做面条或饺子皮时，在和面的水中加入占面粉量2%～3%的细盐，不仅可使面皮弹性增强、粘度增大，而且好吃。
5、蘑菇或黑木耳先放入淡盐水中略加浸泡，再用清水洗净，容易洗去泥沙。
以上内容参考 百度百科-盐
九个月的宝宝是不可以吃盐的，要吃原味的食物，原因如下：一、宝宝在九个月的时候需要的钠盐量比较少，相当于1g食盐含钠400mg，所以在宝宝的辅食中或者奶粉里都有添加钠，不用再额外补充进食盐。
二、宝宝如果吃盐会造成口渴的情况，大量饮水会影响宝宝的食欲，造成消化、吸收不良，长时间会造成孩子营养不良的情况。
三、宝宝如果高盐口渴，造成大量饮水，宝宝在代谢过程中会丢失钙会造成低钙的情况。
四、高盐饮食可以损害孩子的肾脏，引起肾功能损伤。
所以，九个月的宝宝是不可以吃盐的，要吃原味的食物，多盐的食物会造成宝宝对食物不敏感，时间长会造成偏食、挑食的情况。
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