一、穿心莲形态特征描述:
穿心莲为爵床科穿心莲属植物,全草入药,一年生草本,高30-80厘米,茎、叶味极苦,干后黑色。茎直立,四菱形,下部多分支,节膨大。叶对手,长圆形状卵形至披针形,长2-8厘米,宽1-3厘米,两端渐尖,基部卵圆形,全缘或浅波状,叶柄短。花由总状花序组成疏散的圆锥花序,花枝横展;花萼5,绿色,裂片条状披针形,长约3毫米,有短柔毛;花冠白色,常有淡紫色条纹,二唇形;雄蕊2,花丝有丛毛;子房上位,2室;果为蒴果,直立,条形而扁,略尖头,被毛,长1.0-1.5厘米,宽0.2-0.3厘米,中央有一条纵沟,熟时两瓣开裂。种子四方形,黄色至深棕色。
二、生物学特性:
穿心莲喜温暖湿润气候,适宜砂质土壤栽培,PH在5.5-7,温度20℃左右开始生长,不耐寒,怕干旱,如果长时间干旱不浇水,则生长缓慢,叶子狭小,早开花,影响产量。种子最适宜温度25~30℃和较高的湿度,要有良好的通气条件。苗期怕高温,超过35℃,烈日暴晒,出现灼苗现象,故苗期注意遮荫,降低土壤温度。苗床通风,植株生长最适温度25~30℃,温度27℃左右有足够的雨水植株迅速生长,枝叶繁茂,当气温下降15~20℃,生长缓慢,0℃或霜冻植株枯萎。成株喜光,喜肥,在生长季节,多施氮肥,配合好浇水、排水是丰产的关键。
穿心莲全草入药,主要药理有效成分为穿心莲内酯、新穿心莲内酯、去养穿心莲内酯和黄酮等,其积累量随着生长时期的变化而变化,主要在高度约10厘米,20片真叶时至花蕾时随时间的增加而增加,花期达到顶点,结果后开始下降。
三、栽培技术:
(一)、选地整地:育苗地应选择土壤疏松、肥沃、排水良好、背风向阳、有水源、灌溉方便的地方,因穿心莲种子细小,要充分整平畦面,施足基肥,栽植地可选择地势平坦的平地、缓坡或生荒地, 可在果林下种植, 以短养长。选好地后, 于头年深翻, 使其风化熟化。春播前结合整地, 施熟腐厩肥、堆肥22.5t/ hm2, 再深耕一遍, 整细, 作成宽1.5m 的高畦种植。在育苗移栽中亦可使用温床或温室苗床育苗。
(二)、繁殖方法:繁殖以种子直播和育苗移栽为主,亦可以直播。
1.育苗移栽:
(1)播前土壤消毒处理:播前用杀菌剂、杀虫剂对土壤进行处理,以防治在土壤中越冬的病原菌和有害虫源。杀菌剂杀虫剂可选用多菌灵、辛硫磷、敌百虫。
(2)播前种子处理:穿心莲种皮较硬, 表面有一层蜡质,妨碍种子吸水, 难以发芽。因此, 在播种前, 要拌细砂擦伤种皮至种子失去光泽, 去掉蜡质层, 再将种子放入45℃左右温水中浸种24h,取出包于纱布中,放在30℃温箱中催芽1-2天,催芽时每天用45℃温水淋洗2-3次,后把水甩干以防霉变。(催芽过程中个别种子萌芽时即应取出立即播种)然后用杀菌剂(如0.1%多菌灵)拌种。
(3)育苗: 云南地区3月上旬至4月上旬播种, 播前先翻耕土壤, 再在畦面上撒施腐熟的厩肥、堆肥(亦可用化肥), 将土肥混合后整平畦面, 播种时应选择在晴天进行,畦面先浇透水,然后将已处理的种子与灶灰、人粪尿拌混成种子灰, 均匀撒入畦面, 覆盖一层薄细土或生灰土, 以不见种子为宜,最好在其上盖上一层稻草以保持畦面湿润。撒播用种量为90-105kg/ hm2, 播后盖草浇水。当日平均地温20℃时,10d 左右出苗, 15d齐苗, 出苗后逐步揭去盖草, 勤松土、除草、灌溉, 当幼苗生长出2 对真叶时, 追施1 次稀薄的人粪尿(亦可用化肥), 促使幼苗生长健壮, 培育1 个月左右, 幼苗高10厘米左右,具3-5 对真叶时, 即可出土定植, 气温较低地区, 可使用塑料膜覆盖育苗。
(4)移栽:移栽应选阴天或小雨天移栽成活率较高, 若在晴天移栽应于前1d 把育苗地灌透水, 待水渗透湿润畦面后, 于次日傍晚将幼苗根部带土挖起栽种, 栽时应注意根系舒展,垂直向下,不要折弯,在畦面上按行距25-30cm、株距20cm 挖穴, 每穴栽入矮壮苗1 株, 栽苗18 万株/ hm2 左右, 栽后即浇1 次稀薄人粪尿水(亦可用化肥), 覆土压紧,及时浇水,是成活的关键。
2.直播:播前种子处理和土壤处理同育苗移栽法。直播于3月上旬至4月上旬进行,在整好的地上按行株距30cm×25cm 挖穴, 穴内施入足量人畜粪水(亦可用化肥), 然后将处理好的种子拌灶灰、人粪尿播入穴中, 覆盖薄层细土, 以不见种子为度, 稍加压紧, 畦面盖草保温保湿, 7~10d 出苗, 穴播用3.75kg/ hm2。出苗后逐渐揭去盖草,只在行间留些稻草,以保持畦面水分。
(三)、田间管理:
1.中耕除草:育苗移栽的苗成活后或直播地苗高7厘米后(此时需进行间苗、补苗,每穴留1-2株壮苗)进行第一次中耕除草,中耕宜浅,避免伤到根系,以后每隔15天中耕除草一次,封行后不再中耕。
2.追肥:收药材地宜多施氮肥,留种地生长前期施适量氮肥,后期注意施用磷钾肥,促进正常开花结果。追肥不少于3次,第一次在定植后10天或直播苗高10厘米,具3-5对真叶时,浇稀薄粪水(22.5t/ hm2,)或尿素10kg每亩,以后每隔15-20天施用一次稍浓人畜粪肥(亦可用硫酸铵15-20kg每亩或其他化肥)。封行后留种地应停止施用氮肥,增加磷钾肥施用量,以利开花结果,收药材地可适当追施氮肥。
3.培土:当株高30-40厘米时,结合中耕,适当培土,促进不定根生长,增强吸收水肥能力。
4.排灌:生长前期幼苗需水量较大,要保持土壤湿润以利幼苗生长,在高温干旱季节,应注意浇水,浇水应在早上或傍晚进行,采用沟灌最为适宜,若无人工浇水尽量不要浇到地上部分,以避免给病原菌侵入创造有利条件;雨季或每次浇灌水量过大时应及时排除余水,若长时间积水,易造成根部因缺氧而腐烂,最终植株死亡。
5.摘顶芽:收药地苗高15-20厘米时选晴天露水干后,摘除顶芽,以促进侧芽萌发,枝叶增多,提高产量。
(四)、病虫害防治: 病虫害防治贯彻植保方针——预防为主,综合防治。主要以农业防治为主,物理、生物和化学防治相结合。
穿心莲主要虫害:
1.地下害虫:蝼蛄、小地老虎为害幼苗以及成株根系,农业上主要以播前深翻进行防治,并结合化学防治,可用辛硫磷或敌百虫等灌根处理。
2.大灰象甲:咬食叶片。可用蔬菜拌敌百虫成诱饵毒杀。
3.棉铃虫:主要食种子和叶片,可用冬季深耕土地的农业防治方法,结合黑光灯诱杀成虫和对初孵幼虫进行化学防治,可用敌百虫或西维因喷雾处理。
穿心莲主要病害:
1.立枯病:幼苗1-2对真叶时发病,症状表现为近土表的基部呈浅黄色腐烂、缢缩,地上部倒伏死亡。
2.猝倒病:幼苗2-3对真叶时发病,症状表现为地面处缢缩变褐,湿腐,并逐渐发生地上部倒伏死亡。
3.黑茎病:又名青枯病,症状表现为成株接近地面的茎部发生长条状黑斑,并向上、向下扩展,使茎秆缢缩,叶色黄绿,叶片下垂,边缘向内卷,严重时整株黄萎死亡。
4.疫病:叶片产生水渍状绿色病斑,严重时植株枯萎。
穿心莲病害病原菌大多在种子、杂草、土壤中的残留病株越冬后为翌年主要初侵染源,在防治上主要是清除初侵染源与再侵染源,种子消毒处理,选用无病种苗,及时清除田间杂草,发现病株后应及时拔掉并深埋或焚烧,种植时应给予适当的行间距和株间距,以保持田间通风顺畅,在浇灌时应尽量避免淋湿作物叶、茎基部,雨天可对植株进行套膜或遮雨处理,对于茎基部病害在发病初期可用百菌清、甲基托布津、多菌灵等做灌根处理,而疫病的防治可用波尔多液进行喷雾处理,谨记波尔多液尽量不与其他农药混用。
(五)、采收与加工:
1.收药地采收与加工:
(1).采收:由于穿心莲内酯的含量虽生育期的变化而变化,在营养生长期为快速积累,生殖生长期到花期积累速度开始下降且到花期到达顶点,当结果后其含量开始下降,所以收药材穿心莲应在结果前将其全部采尽,最适宜采摘期为孕蕾开花期,采收以年采收计划为主,可一年采一次,即采收时将整株(包括根)全部拔起,亦可一年采两次,即第一次一般在8月,用镰刀将基部分支2-3节处割下,收割后继续除草、培土、施肥、浇灌水以及病虫害防治,使其重新发芽、生长,到约11月份第二次采收,此时整株(包括根)全部拔起;
(2).加工:采收后的植株将根部泥全部清洗干净,后晒干,以叶多、色深绿、味苦、不带花枝、无杂质霉变者为最佳。
注:在生长后期,会自然出现干叶脱落,这些叶片也是高品质药材,在全部采收前应每隔几天拾捡一次落叶(霉变、病叶不要)。
2.留种地采收与加工:
当穿心莲果荚变紫色时即应采收,不能在果皮变褐色时再采,果皮易开裂从而使种子弹跳掉落,亦不能在果皮未充分变紫色时采收,此时采下的种子太嫩发芽率不高。采下后的果荚在阴凉处后熟几天,装入采集袋并用针扎数孔,以免种子弹跳损失,待种子全部开裂后筛去果皮。
花语:刻骨铭心,直入你的心中。
一见喜,又名穿心莲,我国福建、广东、海南、广西、云南常见栽培,江苏、陕西亦有引种;原产地可能在南亚。澳大利亚也有栽培。
穿心莲喜高温湿润气候,喜阳光充足、喜肥,种子发芽和幼苗生长期适温为25~30℃气温下降到15~20℃时生长缓慢;气温降至8℃左右,生长停滞;遇0℃左右低温或霜冻,植株全部枯萎。
扩展资料:种植
出苗前要经常保持苗床湿润,畦内相对湿度保持70%~80%为宜。苗出齐后,应控制土壤湿度,以防猝倒病发生。苗高6~7cm,有3~4对真叶时即可移栽。
直播在江、浙不宜早于4月中、下旬,四川4月中旬~5月上旬,北京以5月中旬为宜。栽培时最好分种子田(专供采种用)和商品田(专门收割全草供药用)两种。
种子田应有5月~6月上旬移栽,行距50~65cm,株距30~35cm。商品田可在5月下旬~6月上旬栽种,行距25~33cm,株距16~20cm,每公顷栽105000~195000株。
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