调料：食盐适量、鸡精适量、老抽适量、调和油适量、朝天椒适量。
做法步骤：
1、红豆头一天泡好，提前用高压锅煮软备用。芋头蒸熟去皮切块
2、锅中加入牛奶煮至八成开
3、放入芋头煮开后再煮两三分钟，一定要小火，多搅拌，千万别糊锅或牛奶很凶的沸腾
4、加入煮软的红豆
5、加入炼乳，搅拌均匀关火
6、在冰箱冷冻一番，成品
1、芋头100克蒸熟，倒入搅拌机内，加4勺白糖和2勺牛奶打成泥；倒入炒锅中小火翻炒片刻，使水分适度挥发。
2、南瓜50克去皮切成小块，可以跟芋头一起蒸，也可以单独用微波叮熟再压成泥，乘热拌入适量白糖。
3、家里正好有剩余的白果想处理掉，可放入微波炉每次叮2分钟，直至成熟裂开；稍凉后剥出白果肉，用糖水煮10分钟备用。
4、把所有准备好的材料放入冰箱冷藏半小时，吃的时候拌在一起就可以了。搅成芋泥时加一点牛奶会比较好打，如果芋泥不太稀，可以省去翻炒的环节；白果不是必备材料，不必刻意；芋泥和南瓜泥的甜度可自行掌握。
鲜芋仙可以说算是一个综合性较强的品牌了，不论是芋圆、豆花、仙草还是饮品、雪花冰应有尽有。所以如何从这么多种类中挑选出自己喜欢的还是需要自己究竟较想吃的是什么。所以，以下的推荐会从各类中选出一种，大家可以根据自己的喜好进行选择。1、芋圆4号
配方：碎冰+糖+标配18颗芋圆+珍珠+红豆+芋头
虽说芋圆4号有冷热可选，但是没有特色情况的还是不建议选择热的，因为热的会很甜。而冰的下面的碎冰才是点睛之笔，芋圆四号中的精华除了碎冰就是芋头，鲜芋仙的芋头真的太绝了，糯糯的口感真的爱了。
2、仙草4号
配方：仙草冰+仙草冻+珍珠+红豆+两块大芋头+一小瓶炼奶
相信大家都发现了，只要是4号就会有红豆和芋头。仙草同样也是有热也有冰的，但是只有冰的才送炼奶，如果是热的炼奶需要自己花钱购买哦~
3、红豆牛奶冰
配方：冰+糖+红豆+炼乳
为了防止有朋友说我偏心芋头，就来说说不是芋头我也同样喜欢的红豆！记得一定要记得加炼乳！不加炼乳冰真的没有什么味道，加上炼乳再配上红豆，我可以一个人吃一份！
4、相思绵芋雪砖
配方：芋头雪砖+红豆
雪砖是什么？不知道，反正好吃就完事了，奶香很浓，甜度刚刚好，不会腻，奶香伴随着冰凉在舌尖打转的感觉你不想尝试一下吗？
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