碟豆花巴旦木豆浆
用料
黄豆 25克 巴旦木 30克 大米 20克 水 适量 碟豆花 适量
做法步骤
步骤 1
黄豆隔夜浸泡，泡豆子可以提高出浆率，省电省时。如果懒的泡，就用豆浆机的干豆功能吧！
步骤 2
将所需材料称量准备好
步骤 3
除碟豆花外的材料一起倒入豆浆机
步骤 4
加入适量水，到水位线处就可以了
步骤 5
选择五谷豆浆按键后启动，豆浆机开始打豆浆啦
步骤 6
豆浆机工作结束后打开盖子，将热豆浆倒入盛有碟豆花的碗中
步骤 7
浸泡一会儿就成蓝色啦
步骤 8
豆浆本来的颜色
步骤 9
泡过碟豆花的颜色，还可以做成渐变色的哦，夏日放入冰块做成冰豆浆饮品也很不错。 滴几滴柠檬汁变成紫色了，都来试试看吧！
小贴士
各种配料随意搭配，豆浆做好过滤一下，口感更加细腻哦
巴旦木不能和什么一起吃
1、巴旦木不能和狗肉一起吃
巴旦木这种食材不能和狗肉一起吃，因为巴旦木中含有大量的蛋白质与油脂，是一种比较油腻的食材，而狗肉则性热，两者一起食用，会损伤脾胃，出现消化不良或者腹痛，对身体健康不利。
2、巴旦木不能和板栗一起吃
巴旦木和板栗也是不能一起吃的两种食材，板票性省时省力 可以补肾强筋也能活血，但是它与巴旦木一起食用时，却会加重胃部负担，不易消化而且会引发胃痛，时间久了会转化成胃炎或者胃溃疡。
3、巴旦木不能和猪肝一起吃
巴旦木和猪肝也不能一起吃，巴旦木中的蛋白质与猪肝中的一些营养成分之间会产生反应，反应以后会转化成人体难以吸收的物质，会让巴旦木的营养成分流失，另外巴旦木中的巴旦木苷在遇到猪肝以后活性也会增加，它是一种对身体健康不利的成分，如果人体吸收数量过大，就会出现多种不身体不适，对健康不利。
巴旦木的食用禁忌
有湿热，高血压患者慎用。
巴旦木的适合体质：健康体质平和质，气虚体质，气郁体质，阳虚体质，瘀血体质。
1、准备好所需的各种食材：黄豆 2/3杯、清水 1300ml、大枣 3颗、核桃 3个、冰糖 10粒、南瓜子 30颗左右、花生仁 15颗
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2、黄豆用清水冲洗过后加适量的水提前浸泡一晚（现在豆浆都带破壁功能，黄豆也可以不用提前浸泡，打出来的豆浆口感一样）
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3、将洗净去核的 大枣、 核桃仁、南瓜子、花生仁、冰糖、浸泡好的黄豆分别放进 豆浆机桶中（核桃仁、南瓜子、花生仁建议提前用烤箱烤熟，做豆浆时加入熟坚果豆浆的味道更香，怕麻烦也可以直接用生的坚果仁）
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4、往豆浆机中加入1300ml水，水的量达到1300ml的刻度
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5、 豆浆机接通电源
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6、按功能键选择“坚果豆浆”，选择完成后按启动开始制作
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7、豆浆开始制作中
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8、半小时左右后会听到豆浆机的提示音，这个时候表示豆浆已制作完成
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9、关闭豆浆机电源，即可饮用刚刚制作完成的豆浆
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