1、天然牛黄完整者多呈卵形、不规则的球形、三角形或者类方形，少数呈管状或者颗粒状。
2、表面为黄红色至棕黄色，光亮细腻，有的表面粗糙或者具裂隙，略有光泽。
3、质轻松，断面有层层相叠的同心环纹，有的有白点，气清香，嚼之味先苦而后甜，且具有清凉感，质脆而不粘牙。
采用了材料合成的思维方法。由牛胆粉、胆酸、猪去氧胆酸、牛磺酸、胆红素、胆固醇、微量元素等加工制成。天然牛黄为牛科动物牛的干燥胆结石。宰牛时，如发现有牛黄，即滤去胆汁，将牛黄取出，除去外部薄膜，阴干。天然牛黄多呈卵形、类球形、三角形或四方形，表面黄红色至棕黄色，气清香，味苦而后甘，有清凉感，嚼之易碎，不粘牙，人工牛黄为黄色疏松粉末。味苦，微甘。
扩展资料：
人工牛黄对身体各方面的影响：
免疫系统的影响：
牛黄及其代用品化学成分中熊去氧胆酸和牛磺鹅去氧胆酸具有免疫调节作用，熊去氧胆酸可减少免疫介导的肝损伤，促使原发性胆汁性肝硬化患者的淋巴细胞恢复杀伤能力，使淋巴功能恢复正常。
牛磺鹅去氧胆酸无论是对小鼠机体非特异性免疫功能还是对特异性细胞免疫、体液免疫功能都呈剂量依赖性的双向免疫调节作用。牛磺鹅去氧胆酸能够增强CTX 免疫抑制小鼠的免疫功能，恢复免疫抑制小鼠的免疫功能，对免疫失衡机体具有一定的保护作用。
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