面包机调错功能会导致荣松不成绒而且硬，正确做法如下：
准备材料：里脊肉600克、料酒8毫升、生姜10克、盐3勺、生抽10毫升、白砂糖35克、鸡精5克。
一、里脊肉清洗干净，去掉筋膜。
二、里脊肉顺着肌肉的纤维切成大块，保持纤维长一点，不要横着切。
三、生姜切片。
四、切好的里脊肉在清水里煮2-3分钟。
五、灼好水的里脊肉再用清水冲洗干净。
六、锅内放适量的水，加入生姜，料酒，2勺的盐下里脊肉一起煮熟，有高压锅的可以选高压锅，更快些。
七、煮好的肉块沥干水分，放凉后装进保鲜袋用擀面杖擀压扁。
八、将擀压好的肉再用手心用力搓成肉松蓉。
九、将肉松蓉放进面包机内，加入盐，生抽，鸡精，白砂糖拌匀，面包机开启果酱的功能，做完一个程序即可。
十、制好的肉松摊凉后密封包装冷藏保存。
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