产妇喝什么鱼汤好

产妇喝什么鱼汤好,第1张

鲫鱼汤味道鲜美清淡,是非常适合产妇喝的,鲫鱼肉质细腻鲜嫩,鲫鱼汤既可以通乳下奶,也适合女性产后补虚。

鲫鱼豆腐汤:

鲫鱼和豆腐一起搭配,口感丰富,还可以补钙。

材料:鲫鱼、豆腐

调料:适量盐、植物油、生姜、葱段

做法:

1.把新鲜的鲫鱼刮去鳞片、去鳃、去除体内黑膜,清洗干净沥干水份;

2.热锅冷油,放入鲫鱼正反两面煎3分钟;

3.锅内加入充足的清水,放入姜片、葱段,大火煮沸继续3~~5分钟,之后小火慢炖20分钟,先大火后小火,鲫鱼汤就可汤色洁白如牛奶;

4.加入豆腐继续炖5分钟,加入适量的精盐即可。

鲫鱼木瓜汤:

鲫鱼和木瓜搭配,可以养血催乳、补益五脏。

原料:鲫鱼、大枣、生姜、料酒、精盐适量;

做法:

1.将木瓜洗净去皮去籽切块备用;

2.将鲫鱼处理干净后,放入锅中加入适量的清水,加入料酒、生姜煮20分钟;

3.放入木瓜块继续炖煮,煮至鱼肉木瓜熟烂即可,食鱼和木瓜饮鱼汤。

鲫鱼丝瓜汤

鲫鱼和丝瓜搭配,能利水消肿,可通乳下奶。

原料:鲫鱼、丝瓜、姜片、葱段、料酒、食盐适量;

做法:

1.鲫鱼处理干净,锅中加入适量的植物油,放入鲫鱼煎至两面金黄;丝瓜去皮洗净、切块;

2.加入适量的清水,大火煮开后,放入适量料酒、姜片、葱段,鱼汤乳白色后,转小火慢炖10分钟;

3.加入丝瓜块,煮至鲫鱼、丝瓜熟透,加入食盐调味即可。

做鲫鱼汤注意事项:

产妇喝鲫鱼可搭配的食材很多,例如山药、白萝卜丝、红豆……可根据自己的饮食喜好选择;

煎过的鲫鱼可以起到很好的去腥作用,生姜和葱段也可以去腥;

很多营养师建议加入开水,水量放足加锅盖奶汤才会浓郁,清水下去蛋白质就会凝固,做出的奶汤大打折扣,这个我没有做过,一直是加入的清水;

坐月子期间不可以吃辛辣刺激食物,一方面不利于产妇伤口愈合,同时也影响乳汁分泌,至于能不能吃葱,我专门百度了一下,一般认为产妇伤口愈合后,可以少量的吃点,葱除了富含丰富营养,同时具有杀菌消炎的作用,如果产妇建议的话,可以不放。

鱼是十分有营养成分的食材,多吃鱼类得话不仅能够益脑,还可以补充各种各样维他命。每一种鱼的功效全是不一样的,女士在生产完要是没有母乳得话便会吃一些鲫鱼豆腐汤,由于鲫鱼豆腐汤有催奶的作用。女士在怀孕期多吃鱼类得话,可以推动胎宝宝头部的生长发育。一起来掌握下孕妇鱼的家常做法全集吧。

一、孕妇吃鱼的家常做法:鲫鱼豆腐汤

原材料:草鱼、水豆腐(水豆腐)、米酒、盐、姜、葱。

作法: 1、草鱼去内脏器官,去鳞,去鳃,剪去背鳍和鱼身清洗控干水份。

2、煮锅加水烧开转低火,放进水豆腐焯烫3分钟上下捞起来切片。

3、炒菜锅烧湿热加点油转文火,放进草鱼微煎双面金黄色起锅。

4、煮锅加水烧开转文火,放进草鱼、姜、米酒顶盖煮20分钟上下,放进水豆腐、盐再次煮10分钟上下撒上小香葱就可以。

二、孕妇吃鱼的家常做法:萝卜鱼头汤

原材料:大剁椒鱼头一整只、白萝1个、绿豆粉丝1把、黑胡椒粉、香莱、米酒、猪里脊肉(无关紧要)。

作法: 1、挑选大头鱼的剁椒鱼头(也就是鳙剁椒鱼头,个人较为大,一个剁椒鱼头有锅那麼变大)。

2、锅烧热了,放进猪里脊肉或是一般的植物油,等油烧开了,要火灾,把剁椒鱼头放进锅中煎。

3、把米酒倒在剁椒鱼头上,腥味儿伴随着酒挥发掉。

4、倒进生姜片,随后倒进水(水流量依据本人爱好,我一般 满油水)。

5、添加白胡椒粉,添加切割成条的萝卜。

6、等水烧开了,5-6分钟之后,再盖上盖子,那样能够释放掉,一些腥味儿。

7、大约20分钟上下,萝卜也全透明了,倒进粉丝,煮2分钟熄火。

8、再一次添加白胡椒粉,随后添加盐,撒上香莱段就可以。

三、孕妇吃鱼的家常做法:番茄鱼

原材料:鲫鱼一条(让商贩片去骨片成鱼肉)、大番茄2个、香莱少量、番茄沙司小半瓶、姜、葱、米酒、白砂糖、盐、味精。

作法: 1、鲫鱼让商贩帮助去骨并片成鱼肉,鱼肉清洗用米酒和一点点盐腌渍预留。

2、西红柿去皮切割成块。

3、鱼骨头清洗控干水份。

4、起油锅,放生姜片进行爆香后,入鱼骨头油爆至彻底掉色,盛出备用。

5、剩余的油油爆西红柿至出沙。

6、加一海碗水,放刚刚油爆过的鱼骨头进来,加少量米酒、葱和白砂糖,火灾烧开,转文火盖上外盖煮20分装上下。

7、打开表盖加小半瓶番茄沙司,再次文火煮。

8、这里另取一个锅,放平常做菜稍多一点的油,烧开,把鱼肉用筷子滑散至皮肤变白马上熄火。

9、煮西红柿鱼骨头这里也熄火,加少量盐和味精调料,把鱼骨头挑出来丢掉,西红柿和汤装进器皿,把刚刚滑熟的鱼肉放到表面,撒香莱上菜,能够启动了。

孕妇喝的鱼汤一般来说,按照正常的做法就可以了,要根据个人的口味来决定,但是不要吃的过于辛辣,一般来说鱼汤都是比较清淡的。鲫鱼汤相对来说味道要好,喝营养会好一些,其他的鱼类产品可以做成红烧的,或者是糖醋的,根据个人的口味来进行,多吃一些鱼对身体来说是有好处的。

以下就是几种比较有营养而且味道比较好喝的鲫鱼汤的做法。

木瓜鲫鱼汤。第一步,准备一条鲫鱼,适量的木瓜、红枣和食用油。第二步,将鲫鱼宰杀干净,然后洗净沥干备用,木瓜去皮、去籽,然后切块备用。第三步,锅中热油,将鲫鱼倒入锅中,煎至两面金黄。第四步,在砂锅中放入适当的清水,并将水煮热,然后放入鲫鱼。第五步,等到大火煮开一段时间之后,放入木瓜和红枣。第六步,出锅前加入适量的调味料即可。

2.鲫鱼豆腐汤。第一步,准备鲫鱼、豆腐、植物油、料酒、葱末、生姜、食盐。第二步,将处理干净的鲫鱼放入油锅中,煎到两面焦黄,然后放入料酒、生姜片、豆腐以及清水。第三步,大火煮开,将浮末撇去,然后小火炖煮。第四步,等到鲫鱼煮熟烂后,加入食盐和葱末即可。

3.鲫鱼土茯苓汤。第一步,准备鲫鱼、土茯苓、猪肉、生地、熟地黄、生姜、蜜枣和食盐。第二步,锅中热油,放入姜片炒一下,然后将鲫鱼放进去,煎至两面金黄。第三步,在锅中倒入适量的清水,煮开后倒入砂锅中,并放入肉片。第四步,将药材装入煲汤袋,然后放入砂锅中。第五步,水开后,转小火慢炖,最后加入食盐即可。


欢迎分享,转载请注明来源:优选云

原文地址:https://54852.com/hy/647526.html

(0)
打赏 微信扫一扫微信扫一扫 支付宝扫一扫支付宝扫一扫
上一篇 2023-05-10
下一篇2023-05-10

随机推荐

  • 雅诗兰黛特润修护肌透精华露怎么样

    雅诗兰黛特润修护肌透精华露是一款备受推崇的化妆品。它能够深层滋养肌肤,迅速滋润,带来水嫩肌肤的效果。随着使用时间的推移,它会让肌肤更加丰盈,光滑,有弹性。这款精华露富含各种多肽和植物提取物,成分高度纯净,无任何刺激成分。因此,即使敏感肌肤也

    2023-12-14
    17200
  • 兰蔻小黑瓶 浦东机场免税店内的价格

    关于小黑瓶的价格就这么多,应该够你用了。兰蔻小黑瓶面部精华 50ml640兰蔻小黑瓶精华肌底液100ml990兰蔻小黑瓶眼霜 348 兰蔻小黑瓶眼霜套装 15ml2660兰蔻小黑瓶眼部肌底液 eye illuminating y

    2023-12-14
    9800
  • 雅漾的护肤品怎么样

    雅漾虽然没有像兰蔻、雅诗兰黛品牌那么有名气,但在众护肤品品牌当中,知名度也是相当高的。那么雅漾的护肤品怎么样呢?下面我们结合网友的经验分享以及专业分析为大家讲述一下雅漾的护肤品怎么样。 网友经验分享: 网友说:个人觉得还不错,我是

    2023-12-14
    8600
  • 伊夏八杯水为什么那么便宜

    成本不高,宣传费用少。伊夏八杯水成本不是很高,再则宣传费用少,把实惠给到消费者了,所以相比较市场上同等性价比的其它化妆品来说价格就会便宜多了。伊夏护肤品是一家来自广州的护肤品品牌,由广州依夏生物科技有限公司研发生产销售,根据企业查信息显示伊

    2023-12-14
    9700
  • 如何判断化妆品是否添加了防腐剂、色素、香精

    看成分,看包装,一般而言,不添加防腐剂的化妆品要避免二次空气污染,所以需要采用一次性包装,比如针剂、胶囊或者不会产生空气回流的软管。拧开瓶盖直接裸露在空气中的化妆品,一定含有杀菌剂及防腐剂,看价格做到不添加防腐剂需要很高的技术和成本,所以价

    2023-12-14
    8100
  • 俪采妍化妆品怎么样有激素吗

    俪采妍化妆品好,没有激素。俪采妍化妆品的质量好,使用的产品原料安全无添加。俪采妍化妆品是一款专业抗衰科技含量很高的钻石级细胞营养液。市面上的护肤品上几万种,消费者都不知道到底哪款适合自己也不知道该如何选择适合自己的产品,俪采妍富勒烯能量美肌

    2023-12-14
    8300
  • 欧蕙的产品适不适合孕妇使用

    孕妇怀孕期间属于特殊时期,护肤需要格外注意。那么不少孕妈妈们困惑,欧蕙适合孕妇用吗下面是我分享的欧蕙适合孕妇用吗,一起来看看吧。欧蕙适合孕妇用吗 孕妇最好别用化妆品,虽然韩国的化妆品的添加

    2023-12-13
    8900
  • 保湿水什么时候用比较好一天用几次

    每次洁面后可以使用保湿水。没有特别的限制次数,只要觉得皮肤干就可以使用。保湿水。是一种透明液态的化妆品,涂抹在皮肤的表面,用来清洁肌肤、保持肌肤的健康。保湿水的作用:1 清洁皮肤,去除皮肤表面脏物; 2 紧肤,收敛毛孔; 3 滋润、调整面部

    2023-12-13
    9100
  • 化妆品贴牌需要多少量

    成品OEM订单起订量的要求一般是按照瓶、个、支、片的单位来进行计算,比如面膜OEM起订量一般在20000-30000片左右,不同的化妆品厂家在化妆品OEM起订量上会有一定的出入。受化妆品OEM代加工产业链的影响,化妆品厂家要生产每一个订单的

    2023-12-13
    7400

发表评论

登录后才能评论
保存