苦荞茶正确冲泡方法

　 　苦荞茶正确冲泡方法：

苦荞茶的用量应根据不同的茶具、不同的苦荞茶等级而有所区别，一般而言，水多茶少，滋味淡薄；茶多水少，茶汤苦涩不爽。因此，细小的苦荞茶用量要多；较大的苦荞茶，用量可少些，即所谓“细茶粗吃”“精茶细吃”。

普通的苦荞茶，可大致掌握在1克苦荞茶冲泡50～60毫升水。如果是200毫升的杯（壶），那么，放上3克左右的苦荞茶，冲水至七八成满，就成了一杯浓淡适宜的茶汤。若饮用优质的苦荞茶，则需放苦荞茶5～8克。苦荞茶也可因个人的习惯饮，注重品味和闻香，故要汤少味浓，用茶量以苦荞茶与茶壶比例来确定，投茶量大致是茶壶容积的1/3至1/2。

苦荞茶、水的用量还与饮茶者的年龄、性别有关，大致说，中老年人比年轻人饮苦荞茶要浓，男性比女性饮茶要苦荞茶。如果饮茶者是老茶客或是体力劳动者，一般可以适量加大茶量；如果饮茶者是新茶客或是脑力劳动者，可以适量少放一些苦荞茶。一般来说，苦荞茶不可泡得太浓，因为浓茶有损胃气，对脾胃虚寒者更甚，苦荞茶中含有鞣酸，太浓太多，可收缩消化黏膜，妨碍胃吸收，引起便秘和牙黄，同时，太浓的茶汤和太淡的茶汤不易体会出茶香嫩的味道。古人谓饮茶“宁淡勿浓”是有一定道理的。

饮用方法

取5g或6g包一小袋，放入杯中，用玻璃杯最好，这样可以看清冲泡后的美丽的颜色，让你更加喜欢它。如果您以前用紫砂壶沏茶，那么暂时先不要用紫砂壶沏，目前为止没有说法用紫砂壶会更好。若是用纸杯呢，估计味道会差一些，因为什么样的茶用纸杯沏，味道都会大打折扣。将放入杯中的苦荞茶用开水冲泡，倒入开水后，约3-5分钟即可，不过别急着喝，因为会很烫的，稍微放置片刻，感觉不太烫了，再喝。

第一杯，您会感觉到什么呢！首先鼻中的感觉是很香，有人说是饼干的香味，有人说是咖啡的味道，总之是你喜欢的味儿。到嘴后呢，第一杯你可能会觉得它什么味儿也没有。有的人怕苦，一说带苦的东西，就皱眉头，此茶名为苦荞茶，其味道却不是那么苦，有点名不符实。

第二杯后，再喝，感觉有一点点微苦，可忽略不计，口中的麦香味儿更加的浓厚。往后味道会逐渐变淡，但香味儿会一直陪伴您，颜色呢，在冲泡一天后，变化不算太大。到了夜晚，即使您想再来一杯，也不会影响您的睡眠。

若不再冲水喝，请不要把它浪费，它可直接食用，充分的吸收他的.营养成分吧！此茶名虽为茶，其实与茶是不同的，只是为了方便大家去享受这种天然无污染的绿色食品，才做成了所谓的茶的状态。

不过要注意以下禁忌:

1.苦荞性寒,故脾胃虚寒者，不宜多饮

2.苦荞茶多为炒制, 服用一个月后如果出现口干上火等迹象,可减少服用量及频率或停服几日即可

苦荞茶的服用方法和用量:

袋装茶,一般一袋5克,一日早中晚 2 -3 袋就可以了,一袋一般可以反复冲泡3-4次有口味较大的一次泡两袋因为苦荞麦是粮食,所以长期食用都没有问题

苦荞茶泡后的茶渣可以吃吗?

因为茶渣就是苦荞麦或者其茎/花/叶/果混合制成,所以泡完后的茶渣也是可以嚼食的个人感觉口感还不错涅

两者都可以，可以用开水泡，也可以煮着喝。

1.准备一小袋苦荞，放到杯子里面，最好用玻璃杯泡，用紫砂壶冲泡可能会影响到口感，把苦荞放到杯子里面用开水冲泡，然后等待五分钟左右，不要着急，因为刚刚泡的会比较烫，第一杯苦荞茶可以先闻闻香味，会有一定咖啡味。

2.第一杯喝完以后可以继续冲泡，第二杯可能会觉得有一些苦，而且麦香的味道也会更加的浓郁，冲泡到后面可能就会慢慢的变得越来越淡，如果不要再冲水喝了，也不要浪费掉，可以直接把苦荞给吃掉。

3.苦荞可以吃，冲泡几次后变软了之后再食用效果会更佳，健康的黑苦荞粗粮制品，价格低廉，可长期食用。

4.正宗的苦芥茶，具有降三高（高血压，高血脂，高血糖），改善心脑循环，清除体内垃圾，消除疲劳，恢复能量的

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