脂肪酸DHA，EPA，EFA是什么，有什么生理功能

1、DHA

DHA（Docosahexaenoicacid）是二十二碳六烯酸，ω-3系列多不饱和脂肪酸（ω-3polyunsaturatedfattyacid，ω－3PUFA）。具有22个碳原子，6个不饱和双键，不饱和双键起始于甲基端的第3个碳原子上。

生理功能：抗氧化、抗炎、免疫调节等。

2、EPA

EPA是EicosapentaenoicAcid即二十碳五烯酸的英文缩写，是鱼油的主要成分。EPA属于Ω-3系列多不饱和脂肪酸。EPA是人体常用的几种Ω-3脂肪酸之一。

生理功能：增加EPA的吸收已经证实对治疗冠状动脉心脏病、高血压和炎症（例如风湿性关节炎）有效。EPA又常称血管清道夫。

3、EFA

必需脂肪酸（essentialfattyacids,EFA）是指人体维持机体正常代谢不可缺少而自身又不能合成、或合成速度慢无法满足机体需要，必须通过食物供给的脂肪酸。

生理功能：是合成前列腺素（PG）、血栓素（TXA）及白三烯（LT）等类二十烷酸的前体物质、与胆固醇的代谢有关、维持正常视觉功能等。

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扩展资料

DHA的来源

DHA的体内来源是前体脂肪酸α－亚麻酸。α－亚麻酸进入人体后，经碳链增长和去饱和酶的作用衍生为DHA。 DHA也可以从某些食物中直接获得，深海鱼油和藻类是DHA的主要来源。

1、从鱼油中获得DHA

鱼类中的沙丁鱼、金枪鱼、黄金鱼和肥壮金枪鱼等的鱼油中富含DHA，但DHA含量高且可作为提取DHA原料的是金枪鱼和铿鱼油。

2、从微生物中获取DHA

海洋中的金藻、甲藻、隐藻、硅藻等微藻和真菌中的破囊壶菌和裂殖壶菌中富含DHA，且主要以储存油和膜脂形式存在。

参考资料来源：/baike.baidu.com/item/DHA/34604?fr=aladdin"target="_blank"title="百度百科-DHA（二十二碳六烯酸英文缩写）">百度百科-DHA（二十二碳六烯酸英文缩写）

参考资料来源：/baike.baidu.com/item/EPA#2"target="_blank"title="百度百科-EPA">百度百科-EPA

参考资料来源：/baike.baidu.com/item/%E5%BF%85%E9%9C%80%E8%84%82%E8%82%AA%E9%85%B8"target="_blank"title="百度百科-必需脂肪酸">百度百科-必需脂肪酸

不是同一个东西

ω- 3脂肪酸或称n-3脂肪酸是一种特殊的多不饱和脂肪酸。主要包括α-亚麻酸（α-LNA，C18：3n-3）

二十碳五烯酸（EPA，C20:5n-3）和二十二碳六烯酸（DHA，C22：6n-3）。

DHA的化学名为二十二碳六烯酸，分子式中含有22个碳原子和6个不饱和键；

EPA的化学名为二十碳五烯酸，分子式中含有20个碳原子和5个不饱和键。

它们是人体必需的2种高度不饱和脂肪酸。

由于具有五个和六个不饱和键的特有结构, 使它们对人类健康有特殊的作用和影响，比如广泛应用于辅助降血脂。

tips:在选择上注意两点：1､看品牌，选择大品牌，质量好，效果佳；2看平台，资质是否齐全、是否有追溯机制，是否与消费者站在一起，售后有保障。

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