科学膳食的主要四项指标是什么?

科学膳食的主要四项指标是什么?,第1张

健康的生活方式是健康的基石,如科学膳食、适量运动、心理平衡、戒烟限酒。

1、科学膳食。包括平衡膳食、合理营养、良好的饮食习惯、科学的饮食行为。

(1)平衡膳食。一日三餐,能量合理分配,营养素齐全。

(2)合理营养。每日每周各种营养素分配合理,按照中国居民《膳食参考摄入量》组合我们的膳食。

(3)良好的饮食习惯。饮食不过度,营养不过剩,远离高脂肪、高钠盐、低膳食纤维食物

(4)科学的饮食行为。少吃或不吃熏烤、油炸、甜食食物,拒绝暴饮暴食和不吃早餐行为。

2、适量运动。运动是健康生活方式不可缺少的。运动分有氧运动、力量运动、屈伸和伸展运动。运动根据每人的能量不同和身体状况不同,每天坚持运动不少于30分钟。

3、心理平衡。在与他人和社会的关系上,能正确看待自己、正确看待他人、正确看待社会,树立适当的人生追求目标,控制自己的欲望,保持愉悦的一生。

4、戒烟限酒。拒绝烟草,饮酒要适量,男性每天纯酒精不超过25ml,女性每天纯酒精不超过15ml。

不同的食物有不同的营养价值。无论你进食过多或过少,都会影响你的身体健康。要有强健的体魄和维持身体健康,必须摄取充足的营养。 健康饮食并不代表你要放弃心爱的食物,也不是戒掉饮食的嗜好,而是进食多元化的食物,避免身体吸收过多卡路里,或过度摄取其中一种营养。健康饮食的3大要诀是:多元化、适量及均衡的饮食。 进食多元化的营养食品 没有一种食物可以供给你所需要的所有营养。 你每天的食物应包括多些五穀类(如米、米粉、麵、燕麦)、大量鲜果和蔬菜、适量低脂肪的奶类產品、鱼类、瘦肉及家禽,少食脂肪、糖及盐类。 适量的饮食 食物份量要安排恰当。 倘若你至爱的食物属於高脂、高盐或高糖类,要诀是适量调节进食这类食物的份量和次数。 定时进食,平均地选择食物 略去正餐,会令你过度飢饿,反而会令你过量进食。 在一餐中,如已有一类高脂、高盐或高糖份食物,选择其他食物时应选择低脂、低盐或低糖的食品。 假如你今天错过了其中一组食物,应在下一天补充。 你可以参照「健康饮食金字塔」来选择食物的种类和份量


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