“淡奶油的密度一般是按照脂肪(密度0.85)含量35%,其他是水来估算的话,1升=947.5克,但由于其中含有可溶物质和固体悬浮物,所以实际密度要略大一些,所以估计在950克左右吧,另外各个品牌的奶油质量不一样成分不一样(奶油甚至可以混合气体进去...这就更不准确了),想得出准确的具体结论需要做试验。”
约950/1000=0.95g/mL
所以是近1ml
网上找到的密度,不知道精确度。希望对你有帮助
630毫升。因为100g淡奶油等于105ml,因此600g淡奶油就等于630毫升。
淡奶油一般都指可以打发裱花用的动物奶油,脂肪含量一般在30%到38%。
100克的淡奶油大约是105毫升。
淡奶油一般都指可以打发裱花用的动物奶油,脂肪含量一般在30%~36%,打发成固体状后就是蛋糕上面装饰的奶油了。
淡奶油相对于植物奶油更健康,动物淡奶油本身不含糖,所以打发的时候要加糖。用法跟植物性奶油基本一样,但是溶点比植物奶油要低一些,可用来制作奶油蛋糕、冰淇淋、慕斯蛋糕、提拉米苏等。
扩展资料用途:
1、奶油可用于蛋糕夹层,表层和装饰。
2、也可用奶油做冷冻奶油果杯和水果沙拉。
储存时间:
1、未开盒的奶油,于-18℃可储存一年之久,于2℃-7℃可储存两星期。
2、未打发的奶油在储存时中不能反复解冻、冷冻。否则,会影响奶油品质。
3、已打发的奶油,可于2℃-7℃冷藏储存三天。
参考资料来源:百度百科-淡奶油
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