香菜是盐须吗,香菜须有什么作用

香菜是盐须吗,香菜须有什么作用,第1张

1.盐须菜的别名是香菜

2.香菜又名芫荽、盐荽、胡荽、香荽、延荽、漫天星等,为伞形科芫荽属一年生草本植物,是人们熟悉的提味蔬菜,其状似芹,叶小且嫩,茎纤细,味郁香,是汤、饮、凉拌菜中的佐料,或在烫料、面类菜中提味用,同时具有一定的药用价值,原产于中亚和南欧,或近东和地中海一带。

1、香菜和盐须是一样的。

2、盐须又叫香菜,学名芫荽,盐须和香菜只是叫法不同而已,实际上是一种东西。香菜具有一种特殊的香气,使用比较广泛,在做菜或煮饭的时候都能用到。香菜是生活中比较常见的一种蔬菜,含有丰富的维生素C、萝卜素、维生素b1、维生素b2等,同时富含矿物质,比如钙、铁、磷、镁等。


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