14寸蛋糕比较大，可以用于公司聚餐、同学聚会等中小型活动。14寸蛋糕一般厚度为5至6厘米，如果食用者多，也可以做双层甚至多层。
蛋糕最早起源于西方，后来才慢慢的传入中国。而且蛋糕的主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质，食用方便，是人们最常食用的糕点之一。
14寸蛋糕直径为35.56厘米，适合12至16个人吃。14寸蛋糕比较大，可以用于公司聚餐、同学聚会等中小型活动。14寸蛋糕一般厚度为5至6厘米，如果食用者多，也可以做双层甚至多层。
市面上蛋糕种类五花八门，如慕斯蛋糕、冰淇凌蛋糕、水果蛋糕等，如果有长辈，建议最好选择无糖蛋糕。生日蛋糕起源于西方，所以蛋糕的尺寸单位实际上是用英式长度单位，即蛋糕直径长度，1英寸等于2.54厘米。
蛋糕做法
鸡蛋分离，用手动打蛋器把蛋黄加入细糖打均匀，分3次加入玉米油，每次都要打均匀再加入。再加入牛奶打均匀。最后再加入面粉和泡打粉拌圴。
蛋白加入几滴柠檬汁，分3次加入糖，打发蛋白有9成就行，电动打蛋器提起时，蛋白有个尖勾就好了。这时拿3份1的蛋白加入蛋黄液里拌均，再加入全部蛋白拌匀不要打圈哦。
拌匀好的蛋液倒入8寸模具里，大力震几下，把蛋液里的气泡震出来。烤箱先加热，175度烤45分钟差不多，每个人的烤箱温度都不一样的，自己灵活调节哦。
14寸12-16个人吃。
一般生日尺寸的选择是根据场合和人数决定，市面上生日蛋糕的大小是有统一标准的，一般有6寸、8寸、10寸、12寸、14寸等几种规格，也可以叠加做双层甚至多层。
1英寸=2.54cm。蛋糕的尺寸计算方法：圆蛋糕指直径，方蛋糕指对角线。因此，生日蛋糕14寸直径大约是35厘米左右。
扩展资料：
生日蛋糕尺寸对照表：
生日蛋糕6寸=15.24cm≈1磅：2-3人左右食用，适用于生日聚会、情人节、母亲节等各种节庆。
生日蛋糕8寸=20.32cm≈2磅：3-5人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。
生日蛋糕10寸=25.4cm≈3磅：5-8人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。
生日蛋糕12寸=30.48cm≈4磅：8-12人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。
生日蛋糕14寸=35.56cm≈5磅：12-16人食用，适用于公司、同学聚会。
生日蛋糕16寸=40.64cm≈6磅：16-20人食用，适用于各类中型庆典活动。
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