一、宝宝在九个月的时候需要的钠盐量比较少,相当于1g食盐含钠400mg,所以在宝宝的辅食中或者奶粉里都有添加钠,不用再额外补充进食盐。
二、宝宝如果吃盐会造成口渴的情况,大量饮水会影响宝宝的食欲,造成消化、吸收不良,长时间会造成孩子营养不良的情况。
三、宝宝如果高盐口渴,造成大量饮水,宝宝在代谢过程中会丢失钙会造成低钙的情况。
四、高盐饮食可以损害孩子的肾脏,引起肾功能损伤。
所以,九个月的宝宝是不可以吃盐的,要吃原味的食物,多盐的食物会造成宝宝对食物不敏感,时间长会造成偏食、挑食的情况。
九个月的宝宝已经进入了长牙期,因此在辅食添加上,宝妈们应该做一些改变,下面小编给大家分享一下九个月宝宝的食谱。
9个月的宝宝可以吃什么样的辅食了呢?想必这是不少新手妈妈们都会非常关心的吧!那么下面就跟着小编一起来看看吧!
豆腐手指条
所需要的食材有:鸡蛋,面粉,青菜叶,南豆腐。
做法:
首先,将青菜叶先放入到沸水锅里面焯水一分钟左右,捞出切成碎末。接着将南豆腐切成小块,放入到沸水锅内焯水两分钟后,捞出沥干水分压成泥。
然后将压成泥后的南豆腐,菜叶碎,面粉以及鸡蛋全部都倒入到碗里面搅拌均匀,搅拌的差不多成粘稠易滑落的状态即可。
找一个容器,里面垫上硅油纸,然后将搅拌好后的豆腐菜糊放入到蒸锅里面,用一个盘子倒扣在上面,冷水上锅,用中火蒸个二十分钟就可以了。
蒸好之后等到其冷却之后,倒扣脱模,将底部的硅油纸撕去之后,切成适合宝宝手拿的块状就可以了。
肉泥茄子
所需要的食材有:茄子,猪肉。
做法:
首先,将猪里脊肉清洗干净,用厨房纸吸干水分,然后将里脊肉表面的筋膜之类的东西剔除干净,用手将猪肉撕成条。切一些姜片放入到肉里面去腥。锅内放水,将猪里脊肉连同姜片一起倒入到锅里面煮熟。煮熟之后的额猪里脊放入到搅拌机里面,加入适量的水打成泥就可以了。
接下来将茄子切成切成块,放入到蒸锅里面蒸个十五分钟左右。挑选茄子的时候,尽量选择长条的茄子会比较嫩哦!茄子蒸好之后,将里面的内瓤一条一条的撕下来,捣碎。放入到肉泥搅拌一起,就可以给宝宝吃了。
除了放肉泥之外,妈妈们也可以根据宝宝自身的情况,放些虾泥,鱼泥等。
豌豆豆腐虾泥粥
所需要的材料有:豌豆,嫩豆腐,大骨汤,明虾。
做法:
首先,将粥先提前煮好,然后将豌豆清洗干净之后,放入到高压锅里面压个二十分钟后,过筛去皮,压成泥。豆腐清洗干净之后,压成泥。明虾挑去虾线后清洗干净切成丁。
锅内倒入大骨汤煮开之后,倒入虾仁煮开,捞出后放入到搅拌机内搅成泥。然后将虾泥倒入到大骨汤的锅里,加入豆腐泥,豌豆泥,以及之前煮好的粥,再次煮开之后就可以了。
虽然9个月大的宝宝已经长出几颗牙齿,具有一定的咀嚼能力,但是在给孩子增加辅食的时候还是应该以易咀嚼和易消化为主。如果想要给宝宝煮一些面条也是可以的,但是不能添加太多的配菜。那么,九个月宝宝煮面条放什么呢?
九个月宝宝煮面条放什么一、鱼丸菌菇菠菜面
原料:鱼丸、香菇、菠菜、培康宝宝营养面1份
1、鱼丸切片,菌菇切片。
2、放少许橄榄油,放菌菇和鱼丸炒香。
3、加入热水,放入面条煮2分钟,再放入青菜煮1分钟即可。
二、鸡丝凉面
食材:熟白斩鸡数块、面条、黄瓜、芝麻酱、麻油、糖、酱油、辣椒粉。
做法:
1.先把面条煮熟,捞出,放入凉水中冷却,之后平铺在盘子上。
2.熟白斩鸡快切丝,黄瓜洗干净,切丝,均匀的放在面条上。
3.芝麻酱放入碗中加入麻油,搅拌均匀,再加入糖、与一点冷水稀释,淋在鸡丝面上即可。
三、什锦海鲜汤面
食材:拉面120克、虾50克、鱿鱼30克、猪瘦肉400克、扇贝2个、葱段10克、盐1茶匙、高汤350毫升
做法:
1、虾洗净,去掉虾头、虾壳,挑掉虾线
2、扇贝取扇贝肉,鱿鱼、瘦肉分别洗净,切成小片
3、鱿鱼、瘦肉在开水中焯烫,捞起备用
4、拉面煮熟,备用
5、高汤煮开,放入瘦肉、鱿鱼、扇贝、拉面
6、调入适量盐,加入葱段略煮,出锅
四、豇豆焖面
1、豇豆切成段,红辣椒切圈, 一小块猪肉切成丝儿,生姜切丝,葱切成段儿备用。
2、锅中放入适量的油,将肉丝放入锅中炒到变色,放入姜丝和葱段炒出香味儿。
3、将豆角放入锅中,大火翻炒两分钟,放入半勺老抽炒到上色,炒出酱香味儿。
4、往锅中添加适量的清水,大火将水烧开。水不能太多,水量基本是面条刚刚能把水吸收完为好。
5、将挂面放入锅中,调入适量的盐,盖上锅盖,大火煮三分钟。
6、开盖,放入半勺生抽,放入红辣椒,用筷子拌匀,直到汤汁收干即可盛出来。
甜面酱和黄豆酱的区别1、甜面酱和黄豆酱原料不同
甜面酱和黄豆酱在加工时使用的原料不同,甜面酱是一种以面粉为主要原料,经过发酵以后产生糖类物质,然后制成的酱料,因为它味道比较甜,所以叫甜面酱。而黄豆酱则是以纯大豆经过发酵,制成的一种酱料,这种酱中不含面粉,黄豆酱在中国东北最为常见,也叫东北大酱。
2、甜面酱和黄豆酱的使用方法不同
甜面酱这种酱的味道比较甜,还有一定数量的蔗糖,平时这种酱特别适合用来生吃,比如人们喜欢的小葱蘸酱,烤鸭用酱以及凉拌菜等,都适合用甜面酱。而黄豆酱的酱香味儿比较浓郁,平时他除了可以蘸食蔬菜以外,,还可以作为炒菜的配料,也能用来制作大酱汤。
3、甜面酱和黄豆酱的分类不同
分类不同也是甜面酱和黄豆酱的主要区别之一,甜面酱只有一个单独的品种存在,而黄豆酱则可以分为多个不同的品种,它有把黄豆抄制以后经过发酵制成的纯黄豆酱,还有一种,用65%黄豆35%玉米炒制以后研成粉末,然后再经过发酵制成的黄豆酱,这种黄豆叫,可以用来烹调各种菜肴,也能用来制作炸酱面。
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