你好，芹菜在蔬菜里含碘量算最高了。
除此之外，蔬菜里还有以下蔬菜含量也较高：
(1)芹菜:芹菜中含碘量很高，平均每千克芹菜中含碘元素1600微克。
(2)菠菜:菠菜中含碘量很高，平均每千克菠菜中含碘元素240微克。
(3)小白菜:小白菜中含碘量很高，平均每千克小白菜中含碘元素100微克。
(4)大白菜:大白菜中含碘量很高，平均每千克大白菜中含碘元素98微克。
(5)青椒:青椒含碘量很高，平均每千克青椒中含碘元素96微克。
这些蔬菜中也含有较为丰富的碘元素，合理补充可帮助人体摄取碘元素， 促进生长发育。
扩展资料
芹菜生长前期为促进根系和叶片的生长，需要足够的氮、磷营养，可施海和威海餐沃氮肥、平衡肥；
等到生长中期，要以氮钾为主，促进心叶生长。芹菜的生长天数越多，所需要的养分就越多。
海带含碘量最高，干海带中达到240毫克／千克以上。
碘在自然界中以能溶于水的形式存在。在自然界含量稀少，除在海水中含量较高海带、海鱼、和贝类等动植物含碘较高（每升海水含50-60微克）以外，在大部分土壤、岩石、水中的含量都很低微。
扩展资料：
碘的用途：
1、维持机体能量代谢和产热
碘缺乏引起的甲状腺激素合成减少，会导致基本生命活动受损和体能下降，这个作用是终身的。
2、促进体格发育
甲状腺激素调控生长发育期儿童的骨发育、身体发育、肌肉发育及身高体重。甲状腺激素的缺乏会导致体格发育落后、身体矮小、肌肉无力等发育落后的症状和体征。所以千万不要缺碘，平时适量补充碘。
3、促进脑发育
在胎儿或婴幼儿脑发育的一定时期内必须依赖甲状腺激素，它的缺乏会导致不同程度的脑发育落后，生后会有不同程度的智力障碍。这种障碍基本上是不可逆的。
参考资料：百度百科-碘
海水、智利硝石矿、土壤、岩石、水、海藻、海带等中有碘的成分。
碘在自然界中含量稀少，在地壳的含量位居第47位。除在海水中含量较高（每升海水含50～60微克）以外，在大部分土壤、岩石、水中的含量都很低。
自然界中的碘来源主要是以碘酸钠NaIO3的形式存在于智利硝石矿中，在海水中碘的含量很少，但海洋中的某些生物（如海藻、海带等）具有选择性吸收和富集碘的能力，是碘的一个重要来源。
扩展资料：
碘的用途：
1、缺乏碘会引致碘缺乏病，影响甲状腺，所以在日常饮食中得不到足够碘的人要吃碘盐（碘化钠、碘化钾，或碘酸钾）
2、碘酊（又称碘酒，为碘的酒精溶液）是一种紧急用的消毒剂。
3、摄影用的胶卷含有碘化钾。
4、电灯里的灯丝含有碘化钨。
5、碘化氮是一种炸药。
5、碘遇淀粉变成蓝色，能够验证淀粉是否存在。
参考资料来源：百度百科-碘
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