图片来源于玉磨坊香油
然后我们应该看芝麻酱标牌上是否应有Sc食品安全生产许可。这种食品安全生产许可是由相关部门经过检验后颁发给商家的,正常情况下商家是没有任何办法造假的。所以根据这点,大家也可以选到优质的芝麻酱。
最后我们应当看一下芝麻酱的颜色,纯正的芝麻酱颜色发白,这是因为在炒制芝麻的时候考虑到炒的太糊,苦涩味就会变重,所以生产芝麻酱的原材料通常不会炒得太焦。而假芝麻酱则会使用小磨香油产油后剩下的油渣进行贩卖,这种油渣炸颜色通常为红色,所以两者还是有本质上的区别的。
图片来源于玉磨坊香油
其实和挑选商务一样,挑选芝麻酱也是有一定技巧在里面的,我们要非常熟悉芝麻酱的特点,然后再根据这些特点进行挑选,这样基基本上不会再挑选到假芝麻酱了,而且假芝麻酱的价格通常非常低廉,希望大家不要为了贪这小便宜而损伤自己的身体。
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