传统的生理学常常把人类的嗅觉看作正趋向退化的原始感觉。如今，一系列新的研究使生理学家对嗅觉刮目相看。
研究者认为，嗅觉可能是人类最重要的感觉，许多关于嗅觉的谜团正等待人们去揭开。
据统计，大约每15个脑外伤病人中就有一人会丧失嗅觉。此外，流行性感冒、脑瘤、过敏性变态性反应、老年等原因也会造成部分或全部、暂时或永久的嗅觉丧失。
研究结果证明：人们享用各种食物时，至少有的美味感觉来自于嗅觉，只有来自味觉。这是因为食物的各种香气通过嘴巴背后的鼻咽直接进入鼻腔，被大脑感知。
一旦失去嗅觉，美味佳肴就会大为失色。倘若你把鼻子捏住，就很难说出是在吃一片苹果还是一片生马铃薯。
失去嗅觉是部分新冠患者的后遗症，除此之外还有味觉、视力下降等症状。大多数患者是过几周直接恢复，而部分患者则是直接失去，无法再恢复，这就被称为后遗症。
出现这种情况，主要是新冠病毒的影响。当患有新冠时，免疫力逐步下降，身体出现感冒、咳嗽一类的症状，导致嗅觉系统的神经出现肿胀。严重的话，就会导致干细胞无法再生，甚至是全部坏死。在这种情况下，嗅觉神经元受损，无法继续使用，人们也就失去嗅觉了。
1、新冠病毒的影响在平常感冒的时候，我们也会出现嗅觉失灵的情况。主要是神经元肿胀，堵住了嗅觉的出入口。不过随着身体的恢复，免疫系统会慢慢对神经元消肿，到时候嗅觉就恢复了。
而新冠病毒所造成的感冒、发热，也会出现类似的状况。不过它比普通的感冒要严重，有可能会导致细胞坏死，甚至是失去再生功能。也就是说，能产生嗅觉的系统失效，无法再使用。失去味觉也是一样，轻者几周可恢复，严重者会变成后遗症，永远无法修复。
2、失去功能举个例子来说，田野里会不断长出野草。普通的感冒就像是洒农药、手动清除，过段时间野草还会重新长出来。而新冠病毒，就像是生化药品，对整片土地进行污染。被污染后的土地，野草不适合生长，也就不再会出现。
野草可以帮助田野增加绿色，即使是人们动手清除，绿色还会年复一年出现。可当田野不适合野草生长的时候，它就会失去绿色。而人们的嗅觉神经元受损，并且失去再生功能，就会失去嗅觉。当然也不是不能恢复，只是时间要慢得多。可能是几年，也有可能是几十年。
3、保持心态很多病情，都会带来后遗症，我们要做的是以平常心对待，尽量不要让后遗症影响到生活。在嗅觉失灵后，有很多事情需要注意。比如说做饭，闻不到味道，很难判断食物是否做好。而一些失去味觉的人，甚至连味道都尝不出来。此时便可以定时、定量，做饭的时候定闹钟，到时间就出锅。放调料的时候定量，一勺或者两勺。虽然我们闻不到也尝不到，但不能影响到日常生活。
无论发生什么情况，生活还是要继续。以平常心对待，说不定哪天，身体就会恢复原样。
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