圣女果和西红柿的区别

圣女果和西红柿的区别,第1张

圣女果和西红柿的区别是根系、植株高度、果实颜色、气味、营养价值。

                                                     圣女

圣女果根比较发达,而且侧根也很多,西红柿的根部就没有圣女果发达。

圣女果的植株长得比西红柿的植株高,而西红柿的植株和圣女果的相比容易倒伏。

圣女果的果实外表呈现鲜红色,而且体积比较小;而西红柿果实为桔黄色,普遍比圣女果的果实大出许多。实际上它应该也算是蔬菜类,而不是水果。

西红柿植株有腺毛,所以西红柿的气味闻起来比圣女果的更浓。

西红柿中富含丰富的维生素,营养学家研究测定,每天食用50~100克鲜番茄,即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要,研究表明圣女果的营养比普通西红柿的高,圣女果的维生素含量是普通西红柿的1.8倍。

                                                    西红柿

1、首先外表不同,圣女果的外观要比西红柿小许多。

2、西红柿学名番茄,适合炒菜,而圣女果更适合水果直接吃。

3、圣女果的营养价值比普通西红柿高很多,维生素的含量是西红柿的1.8倍。

4、圣女果在口感上也要优于西红柿。

1、从外形上区分,圣女果又名小西红柿,所以,外形上圣女果要比西红柿小得多。另外,圣女果果形有球形、洋梨形、醋粟形,西红柿果形则一般是椭圆形或方圆形。

2、从颜色上区分,圣女果的颜色一般有红色、黄色、粉色、橙色,而成熟的西红柿一般是红色的。这也是最直观的区别圣女果和西红柿的方法之一。

3、从营养价值上区分,圣女果的营养价值比普通西红柿的要高出许多,维生素含量更是普通番茄的1.8倍,圣女果中维生素pp的含量还是果蔬之首。另外,圣女果中含有的特殊物质谷胱甘肽和番茄红素能够促进人体的生长发育,尤其对小孩的生长发育有益。

4、食疗区别,圣女果较普通番茄更有营养,含有丰富的维生素。圣女果性甘、酸、微寒,归肝、胃、肺经。具有生津止渴、健胃消食、清热解毒、凉血平肝,补血养血和增进食欲的功效。可治口渴,食欲不振。


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