爱蛤蟆想吃天鹅肉意思一样的成语?

爱蛤蟆想吃天鹅肉意思一样的成语?,第1张

癞蛤蟆想吃天鹅肉解释:比喻人没有自知之明,一心想谋取不可能到手的东西。

中文名

癞蛤蟆想吃天鹅肉

拼音1

lài há ma xiǎng chī

出处

施耐庵《水浒传》第101回

近义

自不量力异想天开

续拼音1

tiān é ròu

快速

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示例

相关词语

相关传说

出处

1、施耐庵《水浒传》第101回:“我直恁这般呆!癞蛤蟆怎想吃天鹅肉!”2、清·曹雪芹《红楼梦》第十一回:“平儿说道:‘癞蛤蟆想吃天鹅肉’,没人伦的混账东西,起这样念头,叫他不得好死!”

示例

小弟撺空离地不过五六丈,此树高不可攀,何能摘他?这是‘~’了。 ★清·李汝珍《镜花缘》第九回

相关词语

近义 自不量力异想天开

反义 量力而行脚踏实地

相关传说

有一个古老的传说:很久以前,皇母娘娘开蟠桃会,邀请了各路神仙。蟾蜍仙也在被邀之列。蟾蜍仙在皇母娘娘的后花园内恰遇鹅仙女,被其美丽所倾倒,大动凡心。遭鹅仙呵斥并状告至皇母娘娘处。皇母娘娘大怒,随手将嫦娥月宫中献来的月精盆砸向蟾蜍仙。罚其下界为蟾蜍(癞蛤蟆),那月精盆化作一道金光侵入癞蛤蟆体内。皇母又悔其月精盆失手砸出,失却了一件宝物,令癞蛤蟆磨难结束后完壁归赵,方可重列仙班,并命雷神监督。这就是癞蛤蟆想吃天鹅肉的来历。这个就是由来。

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广西巴马有哪些特产

导语: 巴马作为中国最有名的长寿乡,这块神奇大地上的土特产养育着一大批“人瑞”,自然就有了些“延年益寿”神奇功效的传说,这当然是见仁见智的。不过谁不希望延年益寿呢,并且这些乡土气息浓郁的特产,在这个崇尚“绿色”的时代,对于我们来说本来就是一些珍品。巴马的土特产非常多,在县城的超市商场大多都能买得到。常见的巴马特产如下:

巴马火麻

火麻仁可榨成火麻油,被寿乡人们称为“长寿油”,是唯一能够溶解于水的油料。在所有植物油中不饱和脂肪酸含量最高,同时含有大量延缓衰老的维生素E、硒、锌、锰、锗,还含有被誉为“植物脑黄金”的α-亚麻酸(ALA)。巴马火麻对自然生长环境要求极为苛刻,发现只产于巴马北部的石山,产量稀少且价格昂贵。巴马火麻是迄今为止发现最有效的抗衰老和抗辐射植物。

巴马地磁

巴马有一条断裂带,直接切过地球地幔层,导致地磁增强。这条断裂带就在盘阳河地下,断裂带把巴马一分为二,即西山、凤凰、东山三个乡为石山地区,其余七个乡镇是土坡丘陵地区。科学考证:人们生活在恰当的地磁场环境中,身体发育好,血液清洁且循环好,心脑血管发病率低,身体免疫力高,能调协脑电磁波,提高人的睡眠质量。地球的一般地区地磁约在0.25高斯,而巴马高达0.58高斯,是一般地区的一倍多。

巴马香猪

巴马香猪来源于土猪,群众称之为“冬瓜猪”、“芭蕉猪”或“两头乌”,该猪以野外放养为主,以菜、叶、根、果为主食,喝山泉水,日升而出,日落而归,群体自由觅食成长。因其骨细皮酥,肉质细嫩,外地人食之甚感鲜香,逐传名为“香猪”,并于1982年载入《广西家畜家禽品种志》时正式命名为“巴马香猪”。巴马香猪是世界上体型最小的猪种。

珍珠黄玉米

产于几个独特气候和特殊土质的石山乡村,系传统老品种,颗粒小、圆且硬,米多粉少,生长期长,没有施用农药和化肥,不受任何污染。巴马的玉米营养丰富,比一般大米含的蛋白质高,食用易于消化,产热量很低,含不饱和脂肪。玉米中的`赖氨酸、镁、纤维素、胡萝卜素等,不但具有治癌、抗癌和防癌作用,经常食用,还能增强人的脑力,有益于健康和美容。用珍珠黄玉米制成的食物,当地群众称之为“长寿粥”或“黄金食”。

巴马香米

巴马四面环山,土质好,气温适宜,水量充沛,无工业污染,因此孕育出来的大米更香、更甜,有一股纯粹的自然的香味,煮粥粘稠,蒸饭劲道不回生。巴马香米也是巴马当地的主食,也是当地老人每天必吃的谷物,素有“长寿之米”的美称。

油鱼

喜于群栖,体形长而圆,重50克左右,小巧玲珑,青额绿头,黑背,白肚,两肋细鳞银亮,跃到水面似闪电流光。油鱼,顾名思义,入锅不放油,文火煎到一定时候,自行出油,也不粘锅,有“一家煎油鱼,十家闻鱼香”的说法。吃起来,油溢于唇而不腻,鲜嫩甘美,鳞皮醇和,味道醇香,鱼骨细如丝,不需吐骨。同时,油鱼有很大的药用价值,有“水下人参”的美称。

巴马酒

产品主要原材料为当地深山盛产的各种珍贵中草药材和小锅蒸馏的纯米酒为酒基,用巴马长寿老人长期饮用的药酒配方,经过六个月以上时间浸泡、科学勾兑而成。

巴马神酒主要采用名贵的鹿茸、人参、肉苁蓉、黄精、当归、冬虫夏草、淫阳藿等中药 材,以低度纯米酒通过精心酿制而成的保健酒,特别对去除老年斑和壮阳补肾有显著的效果。三蛇蛤蚧酒用野生的蛤蚧和金银蛇、眼镜蛇加上珍贵的中草药,经过长时间的浸泡和酒的活力渗透,释放出深层激活酶,对补益肺肾、助阳益精、祛风、活血有显著效果。产品投放市场以来,畅销区内外,逐步建立了完整的销售网络,经济效益和社会效益显著。

黑豆

产于燕洞、所略两乡的五弄片,颗粒乌黑闪亮发光,比一般的黄豆营养更丰富,除通常用做油料和菜肴外,多作滋补品炖药食用,有补脑、补血、补气、补肾壮阳、明目、乌发之功效。黄豆也是长寿老人食用油料作物之一。

茶籽油

巴马得天独厚的水质、土壤和气候为造就优质食油创造了条件。经科学化验鉴定,巴马的茶籽油不饱和脂肪酸含量超过90%以上,同时不含黄曲霉素等致癌物质。

油质黄而清亮,纯正清香,经常食用,对高血压、高血脂、肥胖症、心血管硬化、胆固醇高等疾病有预防和治疗作用。因此,它既是群众必不可少的生活食用油之一,也是长寿秘诀之一。吃法上,除炼熟炒菜之用,更是煎炸食品最理想的油料。产品销路好,供不应求。

木薯淀粉

巴马盛产的木薯,耐旱耐寒,不施农药和化肥,不受工业污染,加工出粉率高,年生产淀粉5000多吨,作为生产味精、糖果、柠檬酸、工业葡萄糖、调料等几十种食品工业原料,产品远销上海、黑龙江等地。

芭蕉芋丝粉

是长寿系列产品之一。通过磨、浸泡、过滤、煮蒸等多道工序精制而成,粉质洁白光亮透明,耐煮,不溶,不断,营养丰富,原质原味,味道独特,滑嫩可口,老少皆宜,既可制独特的菜肴,又是理想的送礼佳品。

猫豆

是一种耐旱、耐瘦、适应性很强的农作物,根部有很多根瘤菌,可以提高土地肥力,根系比较发达,叶蔓攀高,覆盖面广,有利于保持水土。猫豆全身都是宝,豆壳、豆叶和豆籽都含有丰富的粗脂肪和粗蛋白,是上乘的猪饲料。豆籽是生产左旋多巴药的原料。多年来,产品都是收购外销。

金银花

产于几个石山区。花茎都可入药,用于治疗伤风感冒、发热、咽喉痛、热毒下痢等。花、叶经蒸馏成露,为清热解毒的高级饮料。每年收购季节,客商纷纷踊入挨家逐户抢购一空。

木棉花

产于全县境内。高乔木,其红花可作猪饲料,豆夹开出的雪白的花,细嫩如丝,晒干后是上等的枕心,木棉花枕头柔软,弹性好,舒适,可消除疲劳多梦、头昏、眼花、偏头痛、颈椎病等病症。树枝可作板材。木棉花每年上市千余担,畅销区内外。

黑山羊

是巴马传统老品种,都是在石山上放养,早上待露水蒸发后放出,下午在夜雾降临前归家,不给羊只吃到有露水的青草。黑山羊个子小,体型结实,特别灵活,登山走石,以吃石山上的珍稀百草为主,肉质鲜美,可口,无臊味。毛、肉、骨各部都可入药,如羊脑、羊活血、羊别、羊肝等等均有药用价值。

特别是雄性黑山羊的肾脏配上桂圆、砂仁、大枣等10多种巴马石山菜集的名贵草药,又用石山泉水酿制的头锅米酒泡制药酒饮用,能调节阴阳血气,有滋阴补肾壮阳、补脾益肺、固本培元之功,尤其对于未老先衰、元气失调、肾亏腰痛、头晕眼花等症状有独特的治疗作用。

采用低温榨取及物理加工的方法进行制作,其过程可分为:去壳,晒干,粉碎,榨油,过滤,全过程均为物理方法,使历经五季生长的优质山茶籽精华能完全地、无污染地被提取出来。油内山茶籽油含量达99.99%以上,适量添加天然维生素E,因此它是真正的纯天然绿色食用油。

社会上油品制作的工艺都有哪些呢?

食用油的制作方法分为压榨(物理)和浸出(化学)两种。那么,压榨油与浸出油之间,有什么区别呢?

压榨油:

加工工艺是“物理压榨法”。物理压榨法的生产工艺要求原料要精选,油料经去杂、去石后进行破碎、蒸炒、挤压,让油脂从油料中分离出来,机榨过程中添加炒籽,经榨机榨制后,采用高科技过滤提纯技术而制成的。

物理压榨法能充分保持原料的原汁原味,保留各种营养成分,色、香、味齐全,无任何添加剂,不含溶剂残留和含皂量,是一种现代工艺与传统工艺相结合的绿色无污染的提取手段。

浸出油:

加工工艺是“化学浸出法”。化学浸出法是应用化学萃取的原理,选用某种能够溶解油脂的有机溶剂,通过与油料的接触(浸泡或喷淋),使油料中的油脂被萃取出来的一种制油方法。

浸出法制油,具有粕中残油低(出油率高)、劳动强度低的优点,但浸出的毛油要经过脱腊、脱胶、脱水、脱臭、脱酸、脱色等化学处理后才能食用。因此,经过多道化学处理后,不但油脂中的部分天然成分被破坏,而且可能会有化学溶剂的残留

压榨山茶籽油的药用价值:

一、孕妇在孕期食用茶油不仅可以增加母乳,而且对胎儿的政常发育十分有益。

二、婴幼儿及儿童食用茶油可利气、通便、消火、助消化,对促进骨髂等身体发育很有帮助。

三、老年人食用茶油可以去火、养颜、明目、乌发、抑制衰老,对慢性咽炎和预防人体高血压、动脉硬化、心血管系统疾病有很好的疗效。

四、茶油又能抗紫外光,防止晒斑及去皱纹。云南是著名的产茶区,当地的女士常用茶油作梳头、搽面及用茶籽洗头。所以,虽地处高原,紫外光强烈的地区,很奇怪,当地的妇女皮肤却能保持雪白娇嫩,而邻近的西藏妇女的皮肤却粗糙不堪。

五、用一毫升桃仁油(Peach Kernel),十滴山茶油(Ti-tree),五滴薰衣草油(Lavender),混和后搽面部,对暗疮有显著疗效。因山茶有杀菌及增强免疫作用。而薰衣草又有消炎及收缩孔作用。此外,对黄褐斑、晒斑,都很有效果。

六、茶籽杀虫效果很好,可以治癣疥。可作洗发剂及护发素使用。茶油能抗菌、抗病毒及杀微菌。能防止头癣、脱发、皮屑(Dandruff)及止痒。

七、茶油也可直接搽用以防治蚊虫叮咬,有很好的止痒效果,浓的茶油可以去除疣(Virus)。

八、茶与桉混合使用,可以治疗感冒及咽喉『卡他』症(Catarrh),顺气除痰。

九、在我国传统的中药方中常以茶油调制各种药膏、药丸。

压榨山茶籽油的美容价值:

一、孕妇后期皮肤拉伸,易出现瘙痒和干裂现象,每天清晨用山茶油涂抹,可预防缓解。

二、产妇分娩后食用,即补身,又可让伤口早日愈合。

三、用于婴儿尿疹、湿疹,山茶油直接涂于患处,安全有效。

四、茶油具有活血化瘀的功效,能消红、退肿,特别适用于婴幼儿摔伤、碰伤,安全有效。

五、每天清晨空腹生食1匙山茶油,轻松解决孕妇便秘;用10—15毫克茶油加三分之一蜂蜜,每天早晚各服一次,连服3—5天可治老年便秘。

六、民间还用茶油治疗烫伤和烧伤以及体癣、慢性湿疹等皮肤病。

七、山茶油具有保湿、滋润、乌发养颜功能,用于护发,可防头发断裂和脱发,浴后擦身,增强皮肤弹性,并可防治老年人冬季皮肤瘙痒。

八、睡前在眼睛周围抹一点山茶油,可消除眼袋。

九、山茶油是最好的护手霜、润肤露,冬季早晚用少量茶油抹于嘴唇,可防止嘴唇干裂。

十、轻敷茶油于肝脏,可消腹部涨气。

山茶油药用保健价值可总结如下:

(1)助消化、养颜、明目、乌发;

(2)润肺、清热、解毒、消肿、止痛、祛火;

(3)促进胎儿发育、催乳;

(4)预防高血压、预防心脑血管疾病、抑制动脉粥样硬化;

(5)降低胆固醇、清除体内脂质超氧化物。

纯正特级美容茶花油最神奇之处在于,比许多昂贵的保养品更为天然,亲肤不刺激,最适合过敏体质的肌肤,有“神油”和“长寿油”、“月子油”的美誉。

她的卓越功效如下:

1.可改善粗糙有皱纹的皮肤,使皮肤变得细致、幼滑富弹性。

2.可改善敏感性皮肤,使肌肤变得健康及具抵抗力。

3.可软化及去除面部皮肤的黑头、粉刺,令肤质变得柔润亮泽。

4.可改善暴晒后引致的黑斑、斑点,并能淡化斑印。

5.具营养润发的功效,可促进头发生长及使白发转黑。

6.可舒缓及滋润妊娠纹所引致的肚皮胀裂不适感。

7.可滋润干燥爆裂的口唇及唇纹。

8.可用于皮肤,肌肤将得到滋润,变得柔软细腻更具弹性

9.可用直接於人的头发,能完全保护头发亮丽润滑,光泽照人

10.祛除暗疮、痤疮、皱纹、雀斑、防止日晒灼伤等功效。

前景及保健功效:

誉为“东方橄榄油”、“油黄金”的山茶籽油,以山茶籽为原料精炼出来,颜色浅黄,澄清透明,气味清香,是良好的食用油脂。由于其品质优良、风味独特,广受欢迎。在国外,近些年来,经过分析,发现山茶籽油的脂肪酸成分与欧美发达国家首选的食用油——橄榄油特别相似,很多方面甚至优于橄榄油,油酸、亚油酸的含量在80%以上,因此对山茶籽油日益重视,认为是有重要商业价值的东方油脂,因此,加强对山茶籽油的营养组成及其保健作用的研究,开发山茶籽油产品有着重要意义。

山茶籽油是中国特有的食用油,具有很高的营养价值和保健作用。山茶籽油,又名山茶油、茶树油、茶油。是从山茶科油茶树种子中获得的,是我国最古老的木本食用植物油之一。中国是世界上山茶科植物分布最广的国家,是世界上最大的油茶生产基地,主要集中在浙江、江西、湖南、广西四省,以湖南最多,除此之外,只有东南亚、日本等国有极少量的分布。

1、山茶籽油的特性

山茶籽油的物理、化学特性与橄榄油很相似,但相对橄榄油,山茶籽油的不皂化物含量很少,相对易于人体吸收消化。此外,山茶籽油中还含有橄榄油中所没有的生物活性物质,如山茶甙、山茶皂甙、茶多酚等,其中山茶甙有强心作用,山茶皂甙有溶血栓作用,而茶多酚具有降低胆固醇、预防肿瘤等多种作用。

通过对比山茶籽油与几种食用油的脂肪酸组成可以发现,其与橄榄油的脂肪酸组成非常相似,其主要由油酸和亚油酸等不饱和脂肪酸组成,总含量占90%左右;而饱和脂肪酸含量一般在10%左右,主要由棕榈酸(7%~9%)和硬脂酸(1%~3%)组成。

与其它食用油相比,山茶籽油的单不饱和脂肪酸——油酸的含量是所有植物油中最高的,其它饱和脂肪酸与多不饱和脂肪酸含量相当少。我们知道,食用油中饱和脂肪酸较高,容易引起高血脂、心血管疾病,而多不饱和脂肪酸中欧米伽-3与欧米伽-6的比例不协调会造成人体各种疾病与亚健康。由此看来,山茶籽油有着其独特的成分优势,为其它食用油所无法取代。

2、山茶籽油的保健作用

《本草纲目》:“茶籽,苦寒香毒,主治喘嗽、去疾垢……”。

《农政全书》中有山茶籽油可疗痔疮、退湿热的记录。

《本草纲目拾遗》说,茶油可润肠、清胃,解毒杀菌。

《农息居饮食谱》中有“茶油润燥、清热、息风和清利头目”。

《随息居饮食谱》对茶油更是赞誉有加,“茶油烹调肴馔,日用皆宜,蒸熟食之,泽发生光,诸油惟此最为轻清,故诸病不忌。”

显然我们的祖先早把山茶籽油视为延年益寿和养颜美容之佳品。

(1)改善血液循环,降血脂

美国心脏协会在对现代饮食的研究中发现,中国南部尤其是广西巴马、江西婺源居民心血管疾病死亡率最低,在历史上都是长寿之乡,而芬兰和美国最高,唯一显著差别是其居民摄取的脂肪类别不同。现代科学证明,富含单不饱和脂肪酸的山茶籽油在防治心血管硬化性疾病,调节多种胆固醇、血脂,降低血小板聚集率,降低患肿瘤机会,降低血栓形成和动脉粥样硬化斑块形成的危险性,调节人体机能等方面有明显功效。

(2)预防肥胖

山茶籽油在预防产后肥胖,保证胎儿健康成长也有重要作用。山茶籽油被福建、台湾一带广泛地用于孕产妇调理身体,俗称“产子油”、“月子宝”。

(3)美容作用

山茶籽油含有丰富的维生素E、维生素D、维生素K、胡萝卜素和微量的角鲨稀、黄酮、皂素、抗氧化剂等,其脂肪酸和多种天然脂溶性维生素对滋养肌肤十分有利。直接使用山茶籽油护肤能防止皮肤皱纹和粗糙,使皮肤恢复自然弹性,光泽而柔嫩,对紫外线有特殊的吸收能力,是防止烈日曝晒和严寒冰霜对皮肤伤害的上乘佳品。

(4)其它作用

山茶籽油具有解毒消炎、镇痛等作用,平常肝火虚旺、咽喉疼痛、咳嗽,在睡前喝1-2汤匙山茶籽油,次日即可见效。

手脚及身体其他部位撞伤、破皮、水火烫伤、唇裂,用山茶籽油涂患处,有良好功效,用少许山茶籽油梳头能使秀发更加亮丽。

山茶籽油具有抗氧化的作用,用茶籽油进行烹炒或烘烤,不但能保留食品原有的新鲜,而且具有去腥作用。山茶籽油高温加热后不会改变它的营养成分,也不会产生有害于健康的物质。

3、前景展望

由于山茶籽油对人体健康极为有益,最近几年,日本、澳大利亚、新西兰等国家开始重视对山茶籽油的开发与应用,市场价格也在不断走高。在我国港台地区及东南亚诸国,精炼后的山茶籽油已成为老年人的抢手货和生活必需品。在美国市场,也开始兴起使用山茶籽油等高油酸植物油热潮。

随着生活水平的不断提升,人们对食品营养健康的追求也会不断提升,而山茶籽油作为一种富含人体必需脂肪酸及多种维生素的高级植物油,能改变单一油脂所造成的营养不均,能充分平衡人体营养,有利身体健康,符合当代油脂消费趋势,也是当代油脂的发展方向,有着巨大的发展空间。


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