基本不打农药的7种蔬菜是什么?

基本不打农药的7种蔬菜：

1、丝瓜：自然种植的丝瓜使用较少的杀虫剂。但是温室里的丝瓜就不一定了，因为它属于反季节蔬菜，而且很容易使用植物激素。

2、南瓜：秋季丰富的蔬菜之一很少会引起病虫害。但是，购买时要避免腐烂发霉的南瓜。

3、大蒜：大蒜的味道让昆虫无法接受，所以杀虫剂很少使用，几乎一年四季都在使用。在肥料方面，大蒜的用量也较少。但是大蒜很容易发霉，蘸水后会变黄，所以这种大蒜在购买时应该丢弃。

4、藜蒿：作为一种天然驱虫剂，黄花蒿是一种天然驱虫剂，具有黄花蒿的清新空气和菊花的香甜气味，因此很少用作杀虫剂。

5、生菜：虽然我们人类认为莴笋脆嫩，可能会引起害虫，但莴笋生长期短，属于速生莴笋，施用农药不利于生存。然而，小蜗牛很容易啃咬。

6、红萝卜：白萝卜和胡萝卜生长在土壤里。即使有害虫，也只是啃食叶子，不会妨碍萝卜的生长。所以农药很少使用，但化肥的使用确实存在。

7、甘薯：虽然有时候红薯的外观看起来凹凸不平甚至有虫洞的感觉，但是红薯确实是一种没有农药的植物。

1.豇豆、韭菜农药多黄瓜、西红柿杀菌剂多。

豇豆比较爱长虫，种植时会用较大量农药，一不小心就会引起食物中毒。洋葱和韭菜一样，根部容易长韭蛆等害虫，常会灌较浓的农药，有些农药毒性较大，且容易残留。黄瓜和西红柿的生长环境湿度大，易生病，一般用药量都比较大，尤其杀菌剂用得多。不过相对于杀虫剂，杀菌剂对人体的危害要小一些。

2.大白菜其实是放心菜。

大白菜一般在秋季种，只在苗期用一些防治蚜虫、小菜蛾的杀虫剂，距离上市时间，也就是大家吃到菜的时间比较远，农药残留较少。洋白菜、生菜也是如此。

3.大棚蔬果农药少。

大棚里可以用防毒网等物理方法防治害虫，因此打的农药比较少。与大棚菜相对的，是露地菜，看上去好像更天然，但防治病虫害的难度更大，用的农药会比大棚菜多。

4.冬季吃叶菜最安全。

冬季和春秋季的叶菜类很安全，因为虫子少，几乎不打农药。不过夏季吃菜就要小心了，因为这时候不仅虫子多，而且温室大棚菜几乎都已经收完，菜市场里卖的，绝大多数都是露地菜，农药残留比较多。

5.有香味的菜可多吃。

蒿子秆、茼蒿、香菜等本身有一种很浓的香辛味，是天然的驱虫剂。虫子少，这些菜自然不用打农药了。

6.野菜中，只有蕨菜最天然。

野菜没有任何农药残留，不过，只有蕨菜是真正长在山里的天然野菜，苋菜、荠菜几乎都是人工种的。苋菜用农药较少，荠菜易生蚜虫，用农药较多。

7.别迷信有虫眼的蔬果。

蔬菜水果上只有虫眼，没有虫子，说明虫子被农药杀死了。而且有虫眼的蔬菜施药时间离收割更近，农药分解少，残留高。

8.生长周期短的水果农药少。

比如樱桃，从发芽到果实成熟只有2个多月，不可能打太多的农药。

9.出名产地的水果农药少。

新疆气候干旱，果蔬害虫少，用农药也比较少。还有陕西和山西的苹果、梨，也比南方的农药残留少。

建议：

尽管大多数蔬果是符合国家卫生标准的，其所含农药量也没有达到对健康构成损伤的程度，但这些物质最终还是要通过肝、肾代谢，吃进去越多，肝肾负担就越重，因此要尽可能减少农药的摄入，选择农药含量最少的蔬果食用更安全更放心。

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