蜂胶是什么

蜂胶是蜜蜂从植物的芽苞、树皮或树干上采集来的树脂，并混入其上颚腺分泌物、蜂蜡和少量花粉加工而成的一种具有芳香气味的胶状混合物。

蜂胶含有多种化学成分，主要有黄酮化合物，酸类化合物，醇类化合物，酚、醛、酮、醚类化合物，烯、烃、萜类化合物以及脂肪酸、甾类化合物、多种氨基酸、酶、多糖和维生素等。此外，还含有碳、氢、氧、氮、钙、磷、氯、钾、钠、镁、硫、硅、铁、锰、钴、铜、钼、锌、氟、锡、砷、硒、钛、铬、镍、钡、锆、锑、镉、银、铅等元素。

吃蜂胶的副作用

1、铅中毒

蜂胶主要取自于蜂箱的铁纱盖，而其原料却是蜜蜂吸取各种植物的胶质，这类胶质受环境影响较大，空气、土壤、水中都可能被重金属铅污染，因此，食用过多有可能引起铅中毒。

2、降低消化功能

蜂胶中含有很多的抗菌成分，在食用之后能杀灭胃肠的菌类，因此，很多人通过吃蜂胶来清理肠胃菌群，但这种蜂胶不能区分好坏，对肠道内的益生菌也有灭杀效果，若是吃太多就会降低人体的消化功能。

3、过敏

蜂胶中成分十分复杂，这主要与蜜蜂采集的原料多种多样有关，尤其是这些原料多是花粉，而花粉本就是高致敏物质，因此，过敏性体质的人吃蜂胶有很大的可能出现过敏现象。

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扩展资料：

1、孕妇不能食用蜂胶：

蜂胶中成分复杂，孕妇在食用蜂胶后，蜂胶内的生物活性物质会刺激子宫，引起宫缩，从而影响到胎儿正常的生长发育，所以为孩子着想，在怀孕期间应该慎重饮食，远离蜂胶。

2、1周岁以下的婴幼儿不宜服用：

蜂胶的功效和成分都有可能对婴儿免疫系统正常发育造成影响，即使确需服用时用量一定要极小。婴幼儿皮肤细嫩，用蜂胶外用治疗皮肤病时，也应将蜂胶稀释后再用。

参考资料来源：/health.people.com.cn/n1/2016/0820/c14739-28651757.html"target="_blank"title="人民网-蜂胶吃多恐会铅中毒吃多少合适呢？">人民网-蜂胶吃多恐会铅中毒吃多少合适呢？

参考资料来源：/www.baidu.com/link?url=YmC55Y2TNdhtyTQQkFVYFFVI6vmFhDq2FsP_YxYJ-vw3GkQkN5cpJ7tjlDt8p_QxfxvSgaBhrPhUlHcHAzCYnm3HAOEgpv30SR_ykgTJSxO&wd=&eqid=ef3c133a000c1a1c000000025dee2b0b"target="_blank"title="人民网-哪些人不应该吃蜂胶？">人民网-哪些人不应该吃蜂胶？

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