野格属于什么酒

野格属于利口酒，酒精浓度为35度，用56种草药浸泡而成。野格产于德国，至今有130多年的历史了，酒标上有一头鹿。野格纯饮比较多，比较少用来调制鸡尾酒。

野格最早是一款为猎人设计的酒，上世纪30年代诞生于德国。2010年，野格全球销量高达8460万瓶。位列《国际影响力》发布的烈酒品牌TOP100第八位，成为德国最大的酒精饮料品牌，同时也是世界上最受欢迎的利口酒。

野格在分类上属于利口酒，属于烈酒深加工的产物，将发酵蒸馏得到的烈酒（白兰地、威士忌、伏特加等），加入天然植物浸泡，出厂之前再进行调味，制成的成品就称为利口酒。在制作工艺上，利口酒类似于我国的药酒，只是浸泡的成分不同。

野格号称有一个神秘的酿造配方，将来自世界各地的56种天然植物，浸泡于70度的烈酒中。这个过程要持续5个月，之后酒液还要在橡木桶中再熟化1年时间。出厂前加入糖份调味，并将酒精度稀释至35度。

扩展资料：

野格作为植物利口酒的一种，野格由56种不同的来自不同国家的植物，花朵，调味品和水果调制而成。各种不同的添加剂按照不同的比例研磨配制，然后在浓度大约是70%的酒和水的混合物里面浸治2到3天，让植物里面的香味和颜色都浸治到液体里面，浸解的过程要进行多次，要持续5个月左右。

直到所有香味和颜色都浸治到Jagermeister基础成分里面，然后在橡木桶里面经过一年的窖藏。最后这种Jagermeister基础成分要和酒，液体糖浆，carmel，软水，进行最后的调制，然后才制成了这种浓度为35%的植物利口酒。

参考资料来源：百度百科-野格(酒品牌)

西方酒的种类：有法国白兰地、英国威士忌、苏联的伏特加酒、法国的香槟酒、荷兰的杜松子酒、意大利的苦艾酒 、牙买加的劳姆酒、日本清酒。

法国白兰地，酒度一般40度左右，色泽金黄，具有香甜醇和风味。

英国威士忌，酒度一般为40度左右，呈琥珀色，符合大众口味。

苏联的伏特加酒，酒度一般30度－40度左右，无色、无味，是配制鸡尾酒的最好酒种之一。

法国的香槟酒，香槟原是法国一个古老的地名，该地所产的葡萄酒因起泡泡而闻名，故叫它“香槟酒”。

中西酒文化源于各自的传统思想，其相关语词在汉语英语中的表达形态有同有异。从中可以理解中国酒文化传统思想与西方酒文化传统思想特质的异同性。

扩展资料：

与中国的一些商务宴请不同，西方商务人士并不把饮酒的多少与生意成交的可能性大小联系起来，干杯只是用来表达敬意，并不要求把酒喝光。敬意和欣赏是通过细酌慢饮来表达的，饮酒是方式、是礼仪，沟通才是目的。正因为饮酒是一种礼仪，所以，西方人在酒的功能和种类上极其讲究。

酒文化是西方商务礼仪和社交实践的重要一环，而饮酒礼仪乃西餐礼仪的重中之重。按照一个完整的西餐流程，用于佐餐的葡萄酒可以分为以下类别：开胃酒、主菜佐酒、甜点酒和餐后酒。用于商务社交场合的葡萄酒无外乎上述四类。尽管中西文化有着本质的差异，但在筵宴场合，为表达对客人的敬意而举杯相祝是一种普遍的做法。

参考资料来源：百度百科——西方八大名酒

参考资料来源：百度百科——西方酒文化

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